በአመጋገብ እና ጤናማ የአመጋገብ ስርዓት ውስጥ ያሉ የምግብ አዘገጃጀታቸው የመጨረሻ ምግብ አይደለም, በሶላር ወይም በቀዝቃዛ ፍራፍሬዎች, ፍራፍሬዎች እና አትክልቶች ውስጥ ከወተት, ከተፈላ ወተት እና ከሌሎች ንጥረ ነገሮች በተጨማሪ. አንድ ጥራጥሬ ቁርሳችንን ወይም እራትዎን መተካት, ሰውነት በጅምላ ቫይታሚኖች ላይ መሙላትና ስዕሉን ሊጎዳው አይችልም.
ቀላሚዎች እንዴት እንደሚዘጋጁ?
የፍራፍሬ እና የፍራፍሬና የአትክልት ቅልቅል ቅመሞች የተለዩ የምግብ አዘገጃጀቶችን እና ልዩ እውቀት የሚያስፈልጋቸው አንደኛ ደረጃ የምግብ አሰራሮች ናቸው. ትክክለኛውን የውሳኔ ሃሳቦች በአካባቢያቸው በትክክለኛ ቅደም ተከተል በመያዝ, እና የመጠጥ ቤቱን መሠረታዊ ገጽታዎች በመምሰል ሁሉም ሰው ሂደቱን መቋቋም ይችላል.
- ቁርስ ለመብላት ወይም ለራት ምግብ ለማዘጋጀት መጀመሪያ የመጠጥ ቧንቧን ወደ ክሬቲክ ሸካራነት መከልከል የሚችለውን በጣፋጭ ማቀነባበሪያ ውስጥ መገኘት ያስፈልግዎታል.
- ቤሪ ፍሬዎች, ፍራፍሬዎች ወይም የአትክልት ዓይነቶች ትኩስ ወይም የበረዶ ግዜ ሊወሰዱባቸው ይችላል, በ 10-15 ደቂቃዎች ውስጥ በክፍሉ ውስጥ መቋቋም.
- ከመጠጥያው በላይ ከአምስት ንጥረ ነገሮችን ማከል አይመከርም.
- በምግብ ምርጫ ሙከራዎች የምርቶችን ተኳሃኝነት ግምት ውስጥ ማስገባት አስፈላጊ ነው.
የሙና ስስጣኖች
በጣም ዝነኛ እና ተፈላጊ የሆኑ ቅልቅል ያላቸው ምግቦች ከዱሪያዎች ጋር ቀላል ናቸው . የሙዝ ቅጠሎች ከሞላ ጎደል በሁሉም ፍራፍሬዎች, ፍራፍሬዎች እና በአትክልቶችና ቅጠሎች የተዋሀዱ ናቸው. የሚከተለው ለሙከራዎች እንደ መሠረታዊ ቅንብር ሊጠቀሙበት የሚችል የመጠጥ ዓይነት በጣም ቀለል ያለ ስሪት ነው. የመጠጥ ወተት ውሀን ለማቀላጠፍ ለማመቻቸት በዎኖቲት ወይም በኮኮናት ወተት መተካት ይቻላል.
ግብዓቶች
- ሙዝ - 2 ጥራዞች;
- ስኳር ወይም ማር - 1-2 tbsp. ስስሊቶች;
- ወተት - 1.5 ብርጭቆ.
ዝግጅት
- ትኩስ ወይም ትንሽ ቅዝቃዜ-በረቁ የተሸፈኑ ሙዝ በማሽተነጫ ውስጥ ይቀመጣል.
- ወተትን, ጣፋጩን ማብራት እና ይዘቱን ወደ ተመሳሳይነት ባለው ክሬም ለመቀየር መሳሪያውን ያብሩ.
- ሙዝ ያላቸው ሙዝሮች ወደ ብርጭቆ ውስጥ ይጣላሉ እና ወዲያውኑ ያገለግላሉ.
የሳርፍሬዎች ቅልቅል
በጣም ያነሰ ተወዳጅ የቤሪ ፍሬዎች. ብዙውን ጊዜ መጠጡ ከስታምቤሪስ ጋር የተስተካከለ ሲሆን ከተፈለገው ግን ከወይኖቹ, ከበሬዎች ወይም ሌሎች የቤሪ ፍሬዎች ያቀርባል. አጣሩ በቀለሞው በወተት የተሠራ ወይም በኩሬ, ተፈጥሯዊ ሶዶ እና ጭማቂ ተተክቷል. ጣፋጭነት ማር, ስኳር, ሲሮት ወይም ሌሎች ጣፋጭ ንጥረ ነገሮችን ይጠቀማል. የድንች ወይም የፍራፍሬ ንጥረ ነገሮችን በሚጠቀሙበት ጊዜ በረዶ ሊጨመር አይችልም.
ግብዓቶች
- እንጆሪ - 300 ግ.
- ወተት - 125 ml;
- ስኳር ወይም ማር (አማራጭ) - ለመብሳት;
- በረዶ - 5 አይስክ.
ዝግጅት
- እንጆሪዎችን ከሳምባዎቹ ውስጥ ወደ ማቅለጫው ይንጠጡ እና ከተሻሉ ሌሎች ፍራፍሬዎችን ወይም ፍራኮችን ይጨምሩ.
- ወተትን ወዝው, ጣዕሙን ለማጣጣጥ, ጣፋጭ መጨፍለቅ, እና ጥቃቅን ንጹህ እስኪሆኑ ድረስ ቅመሳቱን ይፍጩ.
- ፍራፍሬዎችን ከስላሳ ብርጭቆዎች ጋር ማፍሰስና ማራገፍ, የንፁህ ቤሪን አቅም ማራኪነት.
ፍራፍሬዎች ከሴሪየም ጋር
በመቀጠልም, ከሴለሪ (ቼሪስ) እንዴት ቀለማትን መቀላቀል እንደምትችሉ ትማራላችሁ. ይህ መጠጥ ለሞቃቂ ነው, ሁሉም ሰው የእሱ ጣፋጭ መዓዛ እና ያልተለመደ ጣዕም እንደሚወደዉ በመገንዘብ ነው. ይሁን እንጂ ለየት ያለ የኣትክልት ዕፁብ ድንቅ ዕርሻዎን የሚደግፉ ከሆነ የቫይታሚን ማቀነባበሪያውን ሀሳብ ለማንሳት ይህንን ዕድል አያመልጡ. በዚህ ጉዳይ ላይ አፕል በመሳሰሉት በካርሮ, ሙዝ ወይም ሌሎች የአትክልት ወይም የፍራፍሬና የዱሪያ አካላት ሊተኩ ይችላሉ
ግብዓቶች
- የኬላ አይነት - 2 ሳ.
- ፖም - 2 ጥራዞች;
- kiwi fruit - 2 pcs.
- ውሃ ወይም ጭማቂ - 0.5 ኩባያ.
ዝግጅት
- ፖምፓዎችን እና ኪዊስን በማጽዳት ፍሬዎቹን በቡችዎች ቆርጠው በማበላለጫ ገንዳ ውስጥ አስቀምጣቸው.
- የተከተፉ የሸንኮራ አገዳዎችን ይጨምሩ, በውሃ ውስጥ ይፍቱ እና እስኪነፃፅሩ ድረስ ይዘቶቹን ይዝጉ.
- የፍራፍሬ እና የአትክልት ቅልቅል - አስቸኳይ ማመልከቻ የሚያስፈልጋት የአሰራር ዘዴዎች.
ከቡና ጥብስ ጋር ያሉ ስሎሪስ
የሚከተለውን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ከጎጆው ጥብስ ጋር በቤት ውስጥ እንዴት እንደሚቀላቀሉ ይረዳዎታል. የተመጣጠነ ጣፋጭነት የፍራፍሬ ወይም የፍራፍሬ ልዩነቶችን ከመጨመር የበለጠ የተመጣጠነ ምግብ ነው, እና ሙሉ ሙሉ ቁርሳ / ሙሉ ቁርስ መሆን, በቪታሚኖች እና በሃይል አኳያ መሙላት ይችላል. በመጠጥዎ ላይ ከሚወዱት ተወዳጅ የኦርሜልና የተለያዩ ምግቦች ላይ የተመረኮዙ ጥራጥሬዎች ወይም ጥራጥሬዎች ወይም የደረቅ ፍራፍሬዎች ስብስቦች ውስጥ መጨመር ይችላሉ.
ግብዓቶች
- የቤት ውስጥ አይብ - 100 ግራም;
- ሙዝ እና ብርቱኳን - እያንዳንዱ 1 እያንዳንዱ ክፍል;
- ማር - 1 tbsp. ማንኪያ.
ዝግጅት
- የተሸፈኑ እና የተጠበቁ ሙዝ እና የብርቱካን ቅጠሎች ከሸክላ ክሬም ጋር በማቀጣቀሚያ ላይ ይቀመጣሉ.
- ማርትን አክል እና እስከሚቀለጥ ድረስ ይዘቶቹን አቁመው.
- ዝግጅት ከተጀመረ በኋላ ቅልቅል ቅባት መብላት.
ከፖም ጋር ፈገግታ
የአልኮል ስኳር ህሙማቶች የስኳር ህመምተኞች ቀን ወይም ጥሩና ጤናማ ምግብ መብላት ለፈለጉ ሰዎች ብቻ ጥሩ ጅምር ይሆናል. መጠኑ ሳይጨመሩ መጠጥ ይዘጋጅላቸዋል እና ከተፈለገ ከተፈጥሮ ማር ጋር የተጣበቁ ናቸው. ከመጠን በላይ የቆዳ ጣፋጭ ጣዕም ያለውን ጠቀሜታ ጎላ አድርጎ ያጠናቅቃል, እንዲሁም የተለያዩ የስብ ይዘት ያላቸውን ወተት በመጠምዘዝ ወይም ደግሞ ከተፈጥሯዊ ፈሳሽ ጋር በመጨመር የራሱን ካሎሪ ይዘት ማስተካከል ይችላሉ.
ግብዓቶች
- ፖም - 2 ጥራዞች;
- ወተት - 200 ሚሊ;
- ማር (አስገዳጅ ያልሆነ) - ለመቅመስ;
- ቀረጣ - 1-2 ሴፕታ.
ዝግጅት
- የተጣራና የተጣራ ፖም በቆሎ ውስጥ ይከተላል, ጣዕም እና ቀረፋን ለመቅመስ, በወተት ለማጣፈጥ, መፍጨት.
- አፕል ሾላሶች የዓይን መከለያን ለማጥራት አፋጣኝ ማጣሪያን የሚጠይቁ መሠረታዊ ደረጃዎች ናቸው.
ፍራፍሬዎች ከዱባው ጋር
በአጠቃላይ የአትክልት መመገብ ለምግብነት, ክብደትን ለመቀነስ እና የሰውነት ማነቃነቅ ስለሚያስቀሩ የአታክልት ምግቦች ፍላጎት ናቸው . በሌሎች የአትክልት ወይም የፍራፍሬና የዶላ ክፍሎች የተሟሉ በዱኮሚን መሰረት ላይ በጣም የታወቁ ልዩነቶች. እያንዳንዱን የምርጫ ቅልጥፍና የሚያሟላ ማንኛውም ድብልታ ለሰውነት ብቻ ጥቅም ይሰጣል.
ግብዓቶች
- ዱባዎች - 3 ጥራዞች;
- ፖም - ኪኒ - 2 ጥራዞች;
- ሚኒት - 3 ቅርንጫፎች;
- 200 ml.
ዝግጅት
- የተጠቡ ቆንጆዎችን ይቀንሱ, በማድረሻ ውስጥ ይቀቀሉ.
- የተቆረጠ እና የተጠበቁ ፖምሎች ወይም ኪዊ, ከጭንጥ መሃከል የተቆራረጡ ጣዕም ይጨምሩ እና ለስላሳ የድንች ድንች እስኪገኙ ድረስ ይዘቱን ይደፍኑ.
- ከስብስቡ በኋላ ወዲያውኑ ብርጭቆ ውስጥ ይጠጡ.
ከአክካዶም ጋር ፈገግታ
በተለይም ገንቢ እና ከተለመደው በጣም የሚጣፍጥ ፍሬ ከአኩካዶ ጋር ይጣፍላል. መጠጥ ከ kiwi ወይም ከቤሪዎች ጋር በበጋ ወይም በፖም ይዘጋጃል. ማንኛውም ውህደቱ አድናቂዎቻቸውን ያገኛሉ እና ለሥጋው ብቻ ጥቅም ያገኛሉ. ዋናው ንጥረ ነገር በጨው ወይም በንዘተ ወተት, በያስተር ወይንም በዚህ ሁኔታ እንደ ተለመደው ቀፋር መጨመር ይቻላል.
ግብዓቶች
- የአትክልት ቡቃያ - 1 ፒ.
- ሙዝ - 1 ክፍል;
- kefir - 300 ሚሊሰ;
- ማር - 1 tbsp. ማንኪያ ወይም መቅመስ;
- ሚኒት - 2 ቅጠሎች.
ዝግጅት
- አቮካዶትን ያርቁ, ወፍጮውን ይቁረጡ እና ከቦራን ስሎዎች ጋር አብረዉ ይላኩት
- ማርና ሞቃት ይጨምሩ, ቅጠሎችን ይጣሉት እና ይዘርፉባቸው እስኪጨርሱ ይዘቱ ይዝጉ.
- ከተፈለገ ከ kefir ጋር በበሰሎዎች ላይ በረዶ ማከል ይችላሉ.
ስቲናቼስ
እንደ አረንጓዴ ቀለም ያለ የስኳር መጠጥ በጣም ጥሩ ባህሪያት እና በአካሉ ላይ ጠቃሚ የሆነ የማጽዳት ውጤት አለው, በቫይታሚኖች እና ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች አማካኝነት ይሞላል. ቅጠሎች ከማንኛውም አትክልት ወይም ፍራፍሬዎች ጋር ይዋሃዳሉ, በአግባቡ እና ጤናማ በሆነ መንገድ እራስዎን ለማደስ ብቻ ሳይሆን ለመጠጥ ጥሩ ጣዕም ይደሰቱ.
ግብዓቶች
- ስፒንች ቅጠሎች - 1 ኩባያ;
- ሙዝ - 1 ክፍል;
- የአልሞንድ ወተት - 1 ብርጭቆ.
ዝግጅት
- የታጠበና ደረቅ የስፒስታን ቅጠሎች በማደባለቅ ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ ይቀመጣሉ, የተሸፈነ ሙዝ (በአስፈላጊው በረዶ) ይጨምሩ.
- ወደ ወተት ጥቁር የአልሞንድ ዱቄት ይግቡ እና ለስላሳ የተጣሩ ድንች እስኪገኙ ድረስ ይዘቶቹን ይደፍኑ.
- ምግብ ከተበጠ በኋላ በአስቸኳይ ይጠጠቁ.
ፈገግታዎችን ከአኩስ ጋር
ከእንቁላል ጋር ለስላሳ ሽታዎች የሚሆን ቁርስን ማዘጋጀት, ሙሉ አካል ለማግኘት ሙሉ ኃይል እና የአጭር ጊዜ ጉልበት እንደሚቀበል እርግጠኛ መሆን ይችላሉ. ብዙውን ጊዜ, ሙዝ ወይም ፖም በመሳተፍ በመጠጣት, በመምጠጫዎች ወይም ሌሎች አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች በጋራ በማጣራት ይዘጋጃል. በመጠጫው ላይ በተሰጠው መመሪያ መሰረት የቡናው ማቅለሚያውን ማብቀል በጣም አስፈላጊ ነው.
ግብዓቶች
- የአተር ጣዕም - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ሙዝ - 1 ክፍል;
- ብርቱካንማ, መኒንር ወይም ቤሪ - ለመብላት;
- ማር - ለመብላት;
- ተፈጥሯዊ ሶዳ - 150 ሚሊ ሊትር.
ዝግጅት
- በመሳሪያው አቅም ውስጥ የተጣራ የቀዘቀዘ የኦትሜል, ብርቱካን, ነጭ ፊልሞችን ወይም ቤሪዎችን, ማርና ዮሮትን ማስወጣት.
- እስኪያጋጥም ለስላሳ ሽታዎች ከእብሰልና ከሙዝ ቅላት ጋር ይመዝግቡ.
- በመብራት ላይ መጠጥ ማጠጣት እና ወዲያውኑ ማገልገል.