በአስቸኳይ ካላቸዉ እና ድርጅቱ ምግብን እንዴት መመገብ እንዳለበት አያውዉም / አታውቅ / አታውቁ , ለጎደሎቶች ምግቦች አዘጋጁ . በእነዚህ የምግብ አዘገጃጀቶች ዙሪያ ዋናው ሃሳብ የመድሃኒት ቅድመ ዝግጅትን በተቻለ መጠን ቶሎ ቶሎ ማዘጋጀት ነው. ስለዚህ ከጃፓን ጋር ፈጣን የሆኑ ጣፋጮች በተዘጋጀዉ ዉሃ ላይ የተመሰረቱ ወይም ከተመሳሳይ ምርቶች በሁለት ደቂቃዎች ውስጥ የተዘጋጁ ናቸው.
በጉጉር ላይ በፍጥነት በኬፕር
ግብዓቶች
ለፈተናው:
- ክሬም ኬሚ - 150 ግ.
- kefir - 7 tbsp. ስስሊቶች;
- ዘይት (አትክልት ወይም ክሬም) - 6 tbsp. ስስሊቶች;
- ዱቄት - 300 ግ.
- መጋገሪያ ዱቄት - 7 ግ.
ለመሙላት
- ጎመን, መጥመቅ - 450 ግ.
- ቢከን ወይም Ham - 200 ግ.
- ሽንኩርት - 2 ሳ.
- እንቁላል - 4 እንክብሎች;
- የዶሮ ወይም የቸኮሬ ኬሚ - 200 ግራም.
ዝግጅት
በደረቅ ድስት ቀዘፋዎች ላይ የቦካውን ቅጠላ ቅጠሎች ያስቀምጡና ስቡን ያሞቁ እና ያሞቁ. ለስላሳ, በጉጉ ላይ ሽንኩርሽን መቆረጥ, እና የኋሊው በእሳት ላይ በሚሆንበት ጊዜ ቀላል አሲዲን ያዘጋጁ.
ዮዳዴ እና ቅቤን ይቀጥፉ, እና ዱቄቱ ከመጋገሪያው ዱቄት ጋር በመደባለቅ. ፈሳሽ ወደ ደረቅ እቃዎች ያፈስሱ እና ክሬም አይብ ያረጁ. ከጎመን እንጆሪውን በፍጥነት ያጣድሉት, ወዲያው ይዝጉትና በተመረጠው ቅርፅ ላይ ይቀመጡ. በመሠዊያው ላይ በመሙላት እና እንቁላሎቹን በተጣራ እንቁላል ውስጥ አፍስቡት. ከመጀመሪያው ሰዓት እስከ 180 ዲግሪ ፋራናይት በማቀዝቀዝ, እና አንድ ቅመም ሊሞከር ይችላል.
ስኳር እና ስጋና የተቀባ ስስ ፈሳሽ
ግብዓቶች
- የተፈጩ ድንች - 1 ንጥል;
- yeourkraut - 1 ንጥል;
- የአሳማ ሥጋ - 1 ንጥል;
- የአረንጓዴ ሽንኩርት ስብስብ;
- ዱባ - 2 ቅጠሎች.
ዝግጅት
እስኪጠፊው እስኪቀላቀለ ድረስ ዱቄቱን ይለጥፉና ይንገሩን. በአረንጓዴ ሽንኩርት እና በቆልት የተሰሩ ስጋዎች ቅልቅል. ዱን ማጠፍ, ሁለት ትላልቅ ክብ ሰንሰለቶችን ከእያንዳንዱ በመቁረጥ በእያንዳንዱ መሃከል ላይ መሙላት. ኬክ እንደ ፒዛ ካዜን (ወይም ትላልቅ ቪቫኒክ) አሠራር እንዲዘጋጅ የዶላውን ጠርዞች ይቁረጡ. ካስፈለገዎ, ከመጋገዝ በፊት ከእንቁላጩ ወፍራም እንቁላል ጋር ወደ ፈሳሽ በፍጥነት ሊስጡ ይችላሉ. ቡናውን በ 220 ዲግሪ 35 ደቂቃ ውስጥ መሆን አለበት.
ፈዘዝ ያለ ጣፋጭ በሾርባው ላይ ከጎመን
ግብዓቶች
ለፈተናው:
- ዱቄት - 200 ግ.
- እንቁላል - 1 እንክብል;
- soda -1 tsp;
- mayonnaise - 100 g;
- ማርጋሪ - 100 ግራም.
ለመሙላት
- ወጣት ጉጉር - 1/8 ራስ;
- ቀይ ወይን ጠጅ - 1/8 ራስ
- አንድ ጥንድ ትኩስ ስፒም ቡና
- የጎማ አይብ - 1 ንጥል;
- እንቁላል - 6 መ.
- ቢከን - 90 ግራም;
- ሽንኩርት - 1 ፒ.
ዝግጅት
እስከ ቡና እና ቀይ ሽንኩርት እስከ ግማሽ ሙቀት ድረስ ይቅጠለ. በትንሽ የበቀለው ደቂቃ ላይ አንድም እሾሃፍን ወደ ድስ ማንኪያ ይጨምሩ.
መሙያው በእሳት ላይ ሲሆን እንቁራሪዎችን ከሜሚኒዝ እና ለስላሳ ሜጋን ይለውጡ, ከዚያም የተከተለውን የፈሳሽ ዱቄት በአኩሪ አተር ውስጥ ይደባለቁ. ፈጣን አጫጭር ስኒዎችን አስቀምጡ, አሽከሩት እና በቅደም ተከላው ያሰራጩት. በቆሎው አናት ላይ ቅጹን ይለጥፉ እና በእንቁላጣ ሽፋኑ ውስጥ ይቅቡት. ለ 45 ደቂቃ በ 180 ዲግሪ ኬክ ጋግሩ.
በፍሬ ዱቄት ላይ ከጎመን እንኮይ ፈጣን ቅርፊት
ግብዓቶች
ለዚህ መሠረት:
- 100 ኩንታል የተቀቀለ ሩዝ;
- አይብ - 75 ግ.
- እንቁላል ነጭ - 1 ፒክሰል.
ለመሙላት
- ወጣት ጎመን - 500 ግ.
- ክሬም - 100 ሚሊሰ;
- ዶሮን - 1 እንክብል;
- አይብ - 60 ግ.
- ቢከን - 100 ግራም;
- እንቁላል - 1 ፒ.
ዝግጅት
በማቅለሚያው ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ እርጥብ ሩዝ በማድረግ በጥንካሬው አይብ እና እንቁላል ነጭዎችን ይደበድቡት. የተገኘው ጥልቀት በቅደም ተከተል ይሰራጫል, ቀደም ሲል የመሬት ነክ ሁኔታን በብራና ይሸፍናል. ቤቱን ለ 15 ደቂቃዎች በ 180 ዲግሪ በተናጠል ይለማመዱ, እና እስከዚያ ድረስ በቦካን በሽንኩርት ላይ ከጎን ቀይ ሽንኩርት ይቅቡት. መሙላቱን ቀዝቅረው ከኩሬው ጋር በማጣመር ወደ አይብ አረፋ - የሳሊ ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ በማስገባት ጡት የተሸፈቀ እንቁላል ክሬም ይቅቡት. በዚሁ 180 ዲግሪ ኬክ ለተጨማሪ 20 ደቂቃ ኬክዎ ያድርጉ.