በፍራፍሬ ወቅት ውስጥ የመከር መሰብሰብን በአጠቃላይ መጠቀም የበለጠ እየጨመረ መጥቷል, እንዲሁም ቀደም ሲል ሊቋቋሙት የማይችሉት የቤሪ እቃዎች ካሉ እና የተቻሉት ሁሉ ክፍተቶች ተዘግተዋል, ከዚያ ለስላሳ አረንጓዴ ማቅለሚያ ማዘጋጀት ይጀምራል. ይህ መጠጥ በተለያየ መንገድ ሲገለገል ወይም በተለያየ ኬክካሎች ውስጥ ተጨምቆ ነው.
ፍራፍራን ሊጤሪ - ምግብ አዘገጃጀት
ለአልኮል በተዘጋጀ ጊዜ ውስጥ ትኩስ ቤሪዎችን መውሰድ ጥሩ ነው, ምክንያቱም እነዚህ መጠጦች ይበልጥ አስደናቂ እና ይበልጥ መዓዛ ያላቸው ይሆናሉ. በዓመቱ ሌሎች ወቅቶችም በበረዶ የተሸፈኑ ስቴራሪያሪያዎችም እንዲሁ በጣም ጥሩ ናቸው .
ግብዓቶች
- እንጆሪ - 470 ግራም;
- ስኳር - 230 ግ.
- ውሃ - 185 ml;
- ሎሚ - ½ ኪች.
- አልኮል - 480 ሚሊ.
ዝግጅት
የቤሪ ፍሬውን በቤት ውስጥ ከማዘጋጀት በፊት, ቤሪሶቹ መታጠብ አለባቸው እና ከተጣራ በኋላ እነሱን ዘልለው ይወጡና ሥጋውን በግማሽ ወይም በአራት ክፍሎች ይከፋፍሉ (እንደ የቤሪው የመጀመሪያ መጠን). ከዚያ በኋላ እንጆሪዎችን በቮዲካ ይረጫሉ, ለወደፊት መጠጥ ይዘጋሉ እና ለሳምንት ያህል በፀሐይ ውስጥ ይቀራሉ. ከጥቂት ቆይታ በኋላ ቪዲካ ወደ ተለያየ እቃ መያዣ ውስጥ ይጥላል. ቀሪዎቹ ዓመታት ደግሞ በስኳር እና በሎሚ ጭማቂ ይቀላቀላሉ. ቤሪ የተባለውን ድብል ይዝጉትና ለ 3 ቀናት ያህል በአንድ ቦታ ላይ ይተውት. በማሸጊያው ውስጥ አንድ ሽሮ ሲፈስ, ወደ ፍሬው እጽዋት ቮዶካ ይክሉት, እና የቀረውን ቤቶችን በውሃ ይሞሉ እና በጥሩ ይንቀጠቀጡ. የቤቱን ጣፋጭ ውሃ ማሰብ እና በቮዲካ ውስጥ መትፋት. የቀሪውን የቀይ ቅባቱን ከአልኮል ጋር ይቀላቅሉ እና ለ 3-4 ቀናት ይተዋሉ. በእንደዚህ ጊዜ የቤት ውስጥ የእንቁራሪ እንቁላል ጥቁር እና ጥቁር ከመሆኑ የተነሳ በቀላሉ ሊወገድ ይችላል.
የሚጣፍጥ እንጆሪ ሊትር ይሠራል?
ለመጠጥ የተበቀለ የበሬ መዓዛው ከፍተኛውን መዓዛ ከመሰጠቱ በፊት በመጀመሪያ መረጋገጥ አለበት. ለምሳሌ ያህል, ቮድካ, ብራንዲ ወይም ሾፕስፕስ የመሳሰሉ የተለያዩ አልኮል ማዕድኖችን በመጠቀም የተለበጠ መጠጦችን ይለውጡ.
ግብዓቶች
- 1.4 ኪ.ግ.
- ስኳር - 210 ግ.
- ውሃ 190 ሚሊሆል;
- ብራንዲ - 950 ml.
ዝግጅት
የፍራፍሪ ፍሬዎችን ካጸዱ በኋላ, እንጠራራቸዋለን እና ብራንዲ ያስቀምጡ. እቃውን ከወደፊት መጠርያው መሠረት ይሸፍነዋል, ይተውት
የኋለኛው የፈንገስ ክምችት እስኪፈርስ ድረስ ቀለል ያለ ጣፋጭ ውሃን እና ስኳር ያጠጣ.
ፍራፍሬውን ተጣጥፈው ይቁሙና የተዘጋጁትን ጥራጥሬ ከተቀዘቀዘ ሽቶ ጋር በማዋሃድ በጠርሙስ ውስጥ ይጨምሩ. በቅድሚያ የተቀበረ ጣፋጭ ምግቦችን በብርድ ማቆር ይዘጋባቸዋል.
የስታርበርስ መጠጥ ጥቅም ላይ የሚውለው ምን እንደሆነ ካላወቁ, እራስዎን ሊጠቀሙበት ይችላሉ, ከሻምፓኝ ጋር ይቀላቅሩት ወይም ወደ እርስዎ ተወዳጅ ኮክቴሎች ያክሉት.