ዛሬ ግን ቀለል ያለ ግን እጅግ አስደናቂ የሆነው ማኒክ ፓክ ማዘጋጀት እንዴት እንደሚችሉ እነግርዎታለን. ለእዚህ ጣፋጭ ምግቦች ሁልጊዜም በማንኛውም ኩሽኝ ውስጥ ይገኛሉ, ስለዚህ በማንኛውም ጊዜ ለሻይ ወይም ለቡካ ይደረጋል ወይንም ጥሩ ጣዕም ሊያገኙ ይችላሉ.
ከብዙ ነገሮች ውስጥ "ከማኒኒክ" ንጥረ-ምግብ በተፈጥሯዊ የወተት ተዋጽኦዎች እና በሰሜኖሊን ምክንያት ብዙ የቪታሚኖች እና ንጥረ ነገሮች ምንጭ ነው.
Pie "Mannik" - ለ kefir ቀለል ያለ ምግብ ነው
ግብዓቶች
- kefir - 300 ሚሊሰ;
- ሰፊ - 275 ግ.
- ትልቅ የዶሮ እንቁላል - 2 ሳ.
- የስንዴ ዱቄ - 220 ግ.
- ማርጋን ክሬም - 175 ግ.
- መጋገሪያ ዱቄት - 20 ግ.
- ጥራጥሬድ ስኳር - 250 ግሬድ;
- ቫንሊን - ፒንቻ
- ጨው - መቆንጠጫ;
- ቅቤን , የበሰለ ወይም የቢራቢሮ ቅቤን ለማርካት.
- ዱቄት ስኳር .
ዝግጅት
ፈገግታ ወደ አየር መዞር እና ገርታ ሲሆን ቢያንስ ቢያንስ ለአርባ ደቂቃዎች, እና በተወሰነ ጊዜ ውስጥ በሻፊር ውስጥ ማጠፍ አለብዎት. በሌላ ዕቃ ውስጥ ለስላሳ ክሬሚድ ማርጂን በስኳር እና በጨው የተጣራ ጨው ይጫኑ, በተለያየ የእህል እንቁላሎች ውስጥ በትንሽ በትንሹ ተጨፍጭ እና ከፍተኛውን ተመሳሳይነት እስከሚገኝበት ድረስ በደንብ ይቀላቅሉ. በመቀጠል የተዳከመውን ሰሞሊን, ትንሽ የቫንሊንን ይጨምሩ እና የተጋገረ ዱቄት በማደባለቅ ዱቄት ይጨምሩ. ሁሉም በጥቂቱ ይቀላቅሉ እና ትንሽ ነጭ ይጨመሩ.
አሁን የተጣለውን የማናን ዱካ ወደ ቅድመ-ቅባቂነት የሚጋገዝ ድስት (ማበቢያ) መቅዘፍ እና ለ 30 ሠላሳ ደቂቃዎች በቅድሚያ በተቀመጠ 180 ዲግሪ ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡት. ጊዜው ካለፈ በኋላ የእንጨት ዱቄት በደረቅ የእንጨት ወፍ ላይ መኖሩን እናረጋግጣለን, ከዚያም በሳጥን ላይ አድርገን, በስኳር ዱቄት ያሽከረክራል እናም ማገልገል ይችላል.
"ማኒኒክ" አንድ ኬክ እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል - ለኮሮ ክሬም ምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
ግብዓቶች
- ከግማሽ እስከ 20 ፐርሰንት የስብ ይዘት ያለው ቅቤ ክሬም - 350 ግ.
- ሰፊ - 275 ግ.
- ትልቅ የዶሮ እንቁላል - 3 መ.
- የሶዳ ምግብ በሆምጣጤ ውስጥ ተዘግቷል - 15 ግ.
- ጥራጥሬድ ስኳር - 180 ግ.
- ቫንሊን - ፒንቻ
- ጨው - መቆንጠጫ;
- ቅቤን, የበሰለ ወይም የቢራቢሮ ቅቤን ለማርካት.
- ዱቄት ስኳር.
ዝግጅት
በስሪን, በማና, እና እንቁላል ውስጥ በተቀላቀለበት መያዣ ውስጥ እንጨት, ሁሉንም በጥንቃቄ እንጨምራለን, እና ቢያንስ ለአርባ ደቂቃዎች እና በተለይም ማንነቶችን ለማላቀቅ አንድ ሰዓት ይተውት. ከዚህ በኋላ ትንሽ በትንሽ የሾርባ ኮምጣጤ በማቅለጥ በሳምባ ማቅለጫ ላይ እናስቀምጣለን.
የተረፈውን ዱሚክ ዱቄት ወደ ድስት ማቅለጫ ጣውላ በማሸጋገር ከትራክቲክ ወረቀቱ ጋር ታማኝ ለመሆን ተሸክመናል, እና ለሠላሳ ሠላሳ አምስት ደቂቃዎች በቅድመ-185 ዲግሪ ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡት. በመጋገር ላይ, የምድጃ በር አይከፈትም.
ዝግጁ በሚሆንበት ጊዜ ማሞዝሩ እንዲቀዘቅዝ እናደርጋለን ከዚያም የስኳር ዱቄት እናወጣለን.
ከተፈለገ ለማርኒክ ቄጠማ ወደ ማይኒ የተሰራ ስስ ቂጣ እና የደረቁ ፍራፍሬዎችን ማቀላቀል ይችላሉ.
ፓሚ "ማኒኒክ" ከሴልሚና - ወተት ተቀጥቅ
ግብዓቶች
- ወተት - 250 ሚሊሆል;
- የሴሚሊን እግር - 195 ግራም;
- ጨው - መቆንጠጫ;
- ቫንሊን - ፒንቻ
- ቤኪንግ ዱቄ - 1,5 ሴ. ስ.
- ጥራጥሬድ ስኳር - 185 ግ.
- ቅቤን ለማጣራት ቅቤ.
ዝግጅት
እንደ ቀድሞው ሁለት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ, መጀመሪያ የሴሚሊኒን ውሃ ማጠጣት ያስፈልገናል. ይህን ለማድረግ እንቁናን ይቁረጡ, ወተትና ስኳር ይቀንሱ, ትንሽ በትንሹ ይደበዝሩ እና ከዚያ ሰሎኒናን ይጨምሩ, ቅልቅል እና ለአንድ ሰዓት ይውጡ. ከዚያ በኋላ ቫንሊን እና ቤኪንግ ዱቄትን መና ውስጥ አጣምረን ከፓርሙ ጋር የተጣበቀውን ብራና እና በቅቤ ይቀለብሰናል. አሁን በኩይድ ውስጥ እስከ 185 ዲግሪ ዲግሪ ያስቀምጡት እና "ማኒኒክ" የኬሚካውን ቅባት በአማካኝ አርባ ደቂቃዎች ያድርጉት.