ሳንዲ ዱቄት, ብዙ ጣፋጭ ምግቦች, ኬኮች እና ቡናዎች ፍጹማን እንዳልሆኑ ያምናሉ. ያለሱ ቢላ ኪስ እና ለስላሳ ጣፋጭ ወይንም ማስቲክ አታድርጉ. ነገር ግን በሱቁ ላይ ወደ ዱቄት የሚሄዱበት ምንም መንገድ ከሌለ ምን ማድረግ ቢፈቀድላትም, ግን ለቃጠሎ ማቅለጫ በጣም ጓጉታለች? በእርግጥ እርስዎ እራስዎ ማዘጋጀት ይችላሉ. እና በቤት-የተሠራ የስኳር ዱቄት እርስዎም ከሚያስደንቅ ሱቆሮቶች ይድናል, ይህም በተደጋጋሚ በችርቻሮ ሰንሰለት ውስጥ ምርቶች መግዛት ሲከሰት ነው. ስለዚህ በተገቢ ማጠራቀሚያነት ምክንያት በቂ ያልሆነ እርጥብ ሊሆን, መሽተት ሊኖረው ይችላል ወይም ከስኳር ጋር ምንም ግንኙነት የሌላቸው ሌሎች ቅጠሎች ሊኖሩ ይችላሉ.
የዱቄት ስኳር በቤት ውስጥ ማዘጋጀት ቀላል አይደለም. በኩሽናችሁ ውስጥ የቡና ሰሃን መኖሩ ለዚህ አላማ አስፈላጊ አይደለም. ዛሬ የተለያዩ የኩሽና እቃዎችን በመጠቀም እንዴት የስኳር ዱቄትን እቤት ውስጥ እንዴት ማዘጋጀት እንደምትችሉ እናነግርዎታለን.
የቡና ማሽኖች ያለ ዱቄት ስኳር እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?
ስኳር ዱቄት ሌሎች ነገሮችን ከመጠቀም ጋር እንደ ቡና ሰሪ ያዘጋጁ እና በእጅ ይቅቡት. ይህን ለማድረግ, ሞዴር, ስኳር ወይም የተጣራ ስኳር, በውስጡ ያስገባን, ጥንካሬን እና ትንሽ ትዕግስት ያስፈልገናል. የስኳር ፈሳሾችን በጥሩ ሁኔታ እናስወግዳለን, በተደጋጋሚ ጊዜ ወደ ሌላ ቦይን እንለብሳለን እና የተጠናቀቀውን ዱቄት መለዋወጥ እና አዲስ የስኳር አካል ማፍሰስ እንቀጥላለን. የሚያስፈልገውን የዱቄት መጠን እስኪያገኙ ድረስ በዚህ መንገድ ያድርጉ.
አንዳንድ የቤት እመቤቶች የዱቄት ስኳር ለማዘጋጀት ተራ የሆነ መዶሻ ይጠቀማሉ. ይህንን ለማድረግ, በሁለት የወረቀት ወረቀቶች, ወይም በቲሹ ከረጢት ውስጥ በማስገባት, በመዶሻ እና በማንጠፍ መጨፍለቅ. ትክክለኛውን የዱቄት መጠን እስኪወስዱ ድረስ በተመሳሳይ መንገድ ያድርጉ. ከመዶ ምት ይልቅ በውሀ ወይንም በተሽከርካሪ መስታወት የተሞላ የሸክላ ግጥም መጠቀም, በወረቀት ላይ መገልበጥ እና ከእሱ ስር ያለውን ስኳር ማጨቅ መጠቀም ይችላሉ.
ሆኖም ግን, በእርግጠኝነት, ዱቄት እራስ ተነሳሽነት አንጃውን ጊዜ እና ትዕግሥት ይወስዳል. ለማድመቅ ወይም ለመጨረሻ ምቹ የመሳሪያ ማቀነባበሪያ ለመጠቀም ለዚህ ቀለል ያለ መንገድ ነው, ለዚህ አላማ ማቀነሻ ወይም የስጋ ማቀነባበሪያ መጠቀም በጣም ቀላል ነው. ይህን ከዚህ በታች በዝርዝር እንመለከታለን.
የዱቄት ስኳር የቤት መፍለጥ እንዴት እንደሚሰራ?
ጎድጓዳ ሳህን በጣፋጭ ማቀነባበሪያ (ብረት) ቢኖሯት, እቃውን ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ የዋለውን የቡና ማሽንን በተሳካ ሁኔታ ይተካዋል. ወደ ሳጥኑ ውስጥ ስኳር ማውጣት በቂ ነው, ለሁለት ደቂቃዎች በከፍተኛ ፈገግታ, እና ዱቄቱ ዝግጁ ይሆናል. ያልተቆራረጡ የብርጭቆዎች ጣዕም ካላቸው ብልቃጦች ውስጥ ብቻ ነው የሚቀረው.
በውሃ ሞልቶ ከተቀላቀለ በፊት ሥራው ይበልጥ የተወሳሰበ ቢሆንም የሚቻል አይደለም. ዱቄቱን ለማስዋብ የተጣጣሪውን እግር በቢሾቹ ይለውጡት. በሁለቱም ጥራዞች ውስጥ የምግብ ማቅረቢያ ሽፋኑን በሸንጎው ውስጥ እንጥላለን, እና በተቀማጭ እግር ውስጥ ባሉ ጥሻዎች ውስጥ ያሉትን የጎን ቀዳዳዎች መዝጋት እንችላለን. የተደባለቀውን ማቅለሚያ በሚሽከረከርበት ቦታ ፊቱን ያስተካክሉ, ወደ ድፍረቱም በማንቀሳቀስ እና ማቀፊያው ሳይቀያየሩ ያብሩት. ለሁለት ደቂቃ የሚሆን ስኳር እናፍጥናለን.
ከዚያም ዱቄቱን አሽገው እና አስፈላጊ ከሆነ ሂደቱን መድገም እንጀምራለን.
ዱቄት የተቀመመ የስኳር ማደባለቅ እንዴት እንደሚሰራ?
ከሳለ ጎድጓዳ ሳጣኖች ውስጥ አብዛኞቹ የጽህፈት መሳሪያዎች አንድ ቢላዋ መዝጊያ አላቸው. እርስዎም ይህን መሳሪያ ካለዎት ከእሱ እርዳታ የስኳር ዱቄትን ከስኳር በቀላሉ ማምረት ይችላሉ. በተቀማጭ ማጠራቀሚያው ውስጥ የመጨረሻውን መሙላት እና ከጥቂት ደቂቃዎች በኋላ ከመሳሪያው ስራ በኋላ ለብቻው ብቻ የሚዘጋጅ የተዘጋጀ የተዘጋጀ ዱቄት ይኑርዎት.
በሻምፕ ዱቄት ላይ የሚያንጠጣው ጣፋጭ ጣዕምዎ ጣፋጭ, ቀረፋ ወይም ሌሎች ቅጠሎችን በመጨመር የተለያዩ ሊሆኑ ይችላሉ.