ፓፍ በቆሎ ከሻይ ወይም ከቡና ሻይ ጣፋጭ አክል ነው. በእጆቹ ውስጥ አንድ ጣፋጭ ምግቦችን ማዘጋጀት በቀላሉ የሚጀምሩት እመቤት ናቸው, ስለዚህ ቀላል እና ፈጣን ነው. የምግብ አዘገጃጀት አሰራሮችን ስለማወቅ እና የአፈፃፀም ዝርዝሮቻቸውን በመረመር የቤትዎን የሚያመርት ምናሌ በከፍተኛ ሁኔታ ማበጀት ይችላሉ.
ዱብ ዱቄት ኩኪስ
መጀመሪያ የሚማሩት የቀለብ ዱቄት የሚዘጋጀው ከተዘጋጁት የተቆፈረ መስፈሪያ ነው. የቴክኖሎጂው ቀለል ባለ መልኩ እና በስምምነት የሚሞላ ሲሆን ውጤቱም በዱቄት, በማር ወይም በደንብ የተሸፈነ ወፍራም የስኳር ፍቃደኛነት ለመርጨት በሚያስችል ጣፋጭ እና ውብ የሆነ እቃ ጋር ይመሳሰላል.
ግብዓቶች
- ብሩፍ ሊጥ - 0.5 ኪ.ግ;
- እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
- ቫንሊን - ፒንቻ
- ጥራጥሬድ ስኳር - 200 ግ.
ዝግጅት
- ያልታወቀ ቤዝልን ያንቁ.
- እንቁላልን ከቪኒሊን ጋር እንቁላል ይቁረጡ, ከተጣራ ሽፋን ጋር ቀባው እና ስኳር ይርጉ.
- የሚፈለገው ቅርጽ ያለው ቢላዋ (ቢላዋ) በመጠቀም የተፈለገውን ቅርፅ በመፍጠር እና በንጹህ የጋ መጋለጥ ላይ ያስቀምጡ.
- ለ 20 ደቂቃ በ 230 ዲግሪ ፓስ ላይ ብስኩት.
ዱብ ዱቄት ኩኪስ
ቅጠሎችን ለማስዋብ የሚያስችለው ሌላው ጠቃሚ ንጥረ-ነገር ከላፍ ዱቄት የተሠራ ኩኪ የሌለው እርሾ ነው. በዚህ ሁኔታ ለስላሳነት ዲዛይን, ፍራሾቹ ያለ አጣዳቂነት ጥቅም ላይ ይውላሉ, ከተፈለገ ከተፈጨ ደረቅ ፍራፍሬዎች, ቅመማ ቅመሞች, ጥቁር ወይም ወተት የቸኮሌት, የፍራፍሬ እና የፍራፍሬ እቃዎች ሊተኩ ይችላሉ.
ግብዓቶች
- ቡጢ-ባክቴሪያ - 0.5 ኪ.ግ;
- ፕሮቲን - 1 ዩኒት;
- ዘቢብ - 200 ግ.
- ጥራጥሬድ ስኳር - 100 ግራም;
- ዱቄት - 2 tbsp. ማንኪያዎች.
ዝግጅት
- ከ 2 እስከ 2 ሚ.ሜ ውፍረት ያለው የ 2 እርጥብ ብረትን ከቆራረጡ እና በማሸብለል.
- አንደኛው ሽፋን በተጠቡ እና በተክሎች በተሸፈኑ ፍራፍሬዎች የተበጣጠለ ሲሆን በሁለተኛው ጫፍ ውስጥ በሁለተኛው ጫፍ ላይ በተወሰነ ርቀት ላይ 2 ሴ.ሜ ርዝመት ያለው በቢላ ይሠራል.
- የታሰበው ንብርብ በእንደገና በጥቂት እጅ ተጭኖ እና ብስላትን በመፍጠር በሊፕስ እና በሊፕስ ላይ ተሠራጩ.
- ምርትዎን በትንሽ ማያያዣውን ያሽከርክሩ, በፕሮቲን የተሸፈኑ, በፕሮቲን የተሸፈኑ, በኩሬዎች ወይም በቀይ ምስሎች የተቆራረጡ.
- በ 190 ዲግሪ ውስጥ ለ 15 ደቂቃዎች ዱብ ዱቄት ያቁሙ.
ኩኪስ «ጆርስ» ከፋፍ ዱቄት
ማቅለጫው "ዩሱኪ" ("ፓዝ") የሚዘጋጀው ዝግጁ የተዘጋጀ ዱቄት በሶስት ቆጠራዎች ተዘጋጅቷል. ጣዕም ከቅፋሪ ቅጠሎች ጋር ሊፈጠር ይችላል, በሌላ ዓይነት ጣዕም ይለውጡ ወይም በመሠዊያው ላይ ከቫኒላ ስኳር የተወሰነ ክፍል ጋር በቀላሉ ማሟላት. ይበልጥ ጣፋጭ የሆኑ ጣፋጭ ምግቦች ከቆሮ በለቀቱ ይገለጣሉ. ግማሽ ኪሎ ግራም ጥርስ ብዙ ጣፋጭነት ያድጋል.
ግብዓቶች
- ቡና ላይ - 0.5 ኪ.ግ;
- ጥራጥሬድ ስኳር - 100 ግራም;
- ቀረፋ - 1 የሻይ ማንኪያ;
- ዱቄት - 2 tbsp. ማንኪያዎች.
ዝግጅት
- ዱላውን በ 2 ሚሜ ውፍረት ወደ ሚያልቅ ውስጡ.
- የስኳር ውጤትን ከድፋነም ጋር ይቀላቅሉ እና በቆዳው ላይ ሙሉ በሙሉ ይሠራጫሉ.
- ከመዳቢያው ሁለት ተቃራኒ ጎኖች ወደታች እስከሚጨርሰው, ትንሽ የፕላስቲክ ሽፋን እና በሴንቲሜትር ውፍረት የተቆራረጠ ነው.
- በቤት ውስጥ የተሸፈነ ብስኩት "ብቅ ይላል" በፓትሮው ላይ በብራን ላይ ብሩን እና በ 200 ዲግሪ 20 ደቂቃዎች ላይ.
በስኳር ላይ ኩኪት ብስኩት
እንደ አማራጭ እንደ አንድ ጣፋጭ ካራሚል ጣዕም እና ቆንጆ ቀለም እና የብርቱካን ወይንም የሎሚ ጣፋጭ ጣፋጭ ጣፋጭ ጣፋጭ ምግቦችን ከፋፍ ዱቄት ጋር በቡና ስኳር ማምረት ይችላሉ. ምርቶች በማንኛውም ሾጠጥ እና ቅርፅ የተሞሉ, ቢላዋ ወይም ልዩ የብስኩት ሻካራዎችን በመጠቀም ይሠራሉ.
ግብዓቶች
- ቡና ላይ - 0.5 ኪ.ግ;
- ቡናማ ስኳር - 120 ግራም;
- ፕሮቲን - 1 ዩኒት;
- ደረቅ የጫማ ብርጭቆ ወይም ሎሚ - 1-2 ሴፕታ.
- ዱቄት - 2 tbsp. ማንኪያዎች.
ዝግጅት
- ቆዳውን በቡና ገንዳ ውስጥ እከነህ ወይም እሾህ ካንዴና ቡናማ ቡና ጋር መቀላቀል ትችላለህ.
- በዱቄት ዱቄት ላይ የተጣበቀውን ጠረጴዛ ላይ ያፈስጡ, ከፕሮቲን ጋር ይቀላቅሉ, በስኳር እና በዜሮው ውስጥ ይረጫሉ.
- በፖንቴክ ማቅለጫ ላይ ስኳር እና በ 190 ዲግሪ በ 20 ደቂቃዎች ቡና ላይ ብስኩት.
ከቆሸሹ ጋር የቡና ዱቄት
በተለይ ጣፋጭ ብስባሽ ዱቄት በጅምላ ነው . ወፍራም ጣፋጭ ምግቦችን መጠቀም ወይም ጥራጥሬን በማደባለቅ እንዳይሰራጭ ይመረጣል. ምንም ዓይነት ጣፋጭነት የሌለበትን ጣፋጭነት ለመለየት, የተቆራረጠው ሉክ ከግጭቱ ጋር ተጣብቋል, በግማሽ ተጣብቋል እና በካሬዎች ወይም በደንብ መቁረጥ ይዘጋበታል.
ግብዓቶች
- ቡና ላይ - 0.5 ኪ.ግ;
- ማር - 150 ግ.
- ቅዝቃዜ ስኳር - ለመብላት;
- ዱቄት - 2 tbsp. ማንኪያዎች.
ዝግጅት
- ቂጣውን ወደ 2 ሚሊ ሽክል ውፍረት, በኩሬዎች ቆርጠው.
- በእያንዳንዱ ማእከላዊ ማእዘን ትንሽ ተጭበርባሪ እና በተቃራኒ ማእዘኖች ዙሪያ ይዘጋሉ.
- ዱባ በ 200 ዲግሪ 20 ደቂቃዎች እና ከተረጨ በኋላ እሽክርክሪት ዱቄት.
Puff cottage cheese pastry
ለቀጣይ ዳቦ መጋገሪያ ለሚወዱ ሰዎች የሚቀጥለው ጣፋጭ ልዩነት. በቡድ ጥብ ዱቄት ውስጥ ከሚሽከረክን ዱቄት የሚዘጋጁ ኩኪዎች ተክሎች ከተጨመሩ በኋላ ለ 15 ደቂቃዎች ሞቅ ባለ ውሃ ውስጥ እንዲጠጡ እና እንዲደርቁ መደረግ አለባቸው. ጣፋጭ እና ያልተወሳሰበ ቢሆኑም, ኦሪጂናል እና ፈጠራ የታከለበት ነው.
ግብዓቶች
- ቡና ላይ - 0.5 ኪ.ግ;
- 500 ሰ ሜጋ ባይት - 500 ግራም;
- ዘቢብ - 2 እጃችን;
- እንቁላል - 1-2 እንቁዎች;
- ቫንሊን - ፒንቻ
- ቅዝቃዜ ስኳር - ለመብላት;
- ዱቄት - 2 tbsp. ማንኪያዎች.
ዝግጅት
- የሱል አይብስ በስኳር ጣፋጭነት, ቫኒላ, ፓንክ ብስረተርን ይጨምሩ.
- በፍቃዱ ውስጥ ይራመዱ እና በተፈጠረው የንፋስ ብረት ክዳን ውስጥ የሚገኘውን ስብስብ ያሰራጩ.
- ምርቱን በሚሸፍኑ እና እጥፋቶችን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ.
- በጋ መጋለቢያ ወረቀቱ ላይ በብራዚል ላይ ያለውን ብስኩት እና ጥቁር ቡኒ በ 200 ዲግሪ 20 ደቂቃዎች ላይ ብቸኛ ዱቄት ማዘጋጀት ብቻ ይቀራል.
ኩኪስ "ሮዝሬትስ" ከፋፍ ዱቄት ከፖም ጋር
በሚያምር እና ኦሪጅናል ጽጌረዳዎች የተጌጡ ከፖልድ ዱቄት ከፖም ዱቄት ጋር በሚመሳሰሉ አስደናቂ የአስፈላጊነት ባህሪያት እና ብሩህ ገጽታዎች ይገረማሉ. ለስኬት ዋናው ሚስጥራዊ ሽታ እና የተገጣጠሙ በአጨራ የተጠቡ የፕላስቲክ ስስሎች ናቸው.
ግብዓቶች
- ብስጭት ዱቄት - 300 ግ.
- ፖም - 6 ቅጾች;
- የሎሚ ጭማቂ - 100 ሚሊሰ;
- ማር - 200 ግ.
- ዱቄት ስኳር.
ዝግጅት
- ፖም በጥቂቱ ይቆርጣል, ከዋሉ ያስወግዳል, ቀጭን ቁርጥራጮች ይቀንሳል.
- የፍራፍሬ ቅጠል ውኃ ውስጥ ይጣሉ, የሎሚ ጭማቂ ያፈስሱ, ወደ ሙቀቱ ያመጣሉ, ከሽጣኑ ያስወግዱ.
- የተቦረካውን ሉጥ ከ 4 ሴንቲ ሜትር ስፋት ላይ ቆርጠው ጣፋጭ ጣፋጭ አድርገው እና ሙሉውን ርዝመት በደረጃ በማደለብ የአፕል ሳጥኖች ላይ ተሠራጩ.
- ምርቱን በክብ, በጋ, በ 30 ዲግሪ 180 ዲግሪ ቡኒማ, በዱቄት ይንከባል.
ብስኩቶች "የንብ ቀማሚዎች" - ከፋፍ ዱቄት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
የሚከተለው ብስባሽ የበሰለ ምግብ አዘገጃጀት በጅምላ, የጎማ ጥብ ዱቄት ወይም በቀላሉ በስኳር እና ቅቤ ሊሞሉ ይችላሉ. ምርቶቹን አንድ ገጸ-ባህሪያት እንዲሰጡ ለማድረግ ክፍት ቱቦ, ከእጅ በእጅ ወይም ሌላ ተስማሚ መሣሪያ በመጠቀም ቀዳዳዎችን ለማስጌጥ ብዙ ጊዜ ማሳለፍ አስፈላጊ ነው.
ግብዓቶች
- ቡና ብስኩት - 500 ግ.
- መሙላት - 300 ግ.
- እንቁላል - 1 ፒ.
ዝግጅት
- ሹፌ ዱቄው ተለጥፎ ወደ አራት ማዕዘን ቅርጫቶች ቆርጠዋል.
- ክፍተቶቹን በግማሽ እና በአንድ ግማሽ መለየት, ክብ ቀዳዳዎችን ያድርጉ.
- ሙሉውን የሠርቱን እቃ ማቅለጫ ውስጥ ያስቀምጡታል, የተጨፈነውን ይሸፍኑ, ጠርዞቹን ይጫኑ.
- ምርቶቹን በ 200 ዲግሪ (እጽዋት) እና ቡናማ ቀለም ይቀቡ.
የቢስ ብስኩቶች ከፋፍ ዱቄት
የቢራ ጠርሙስ ለስላሳ መጠጥ ወይንም ያልበሰለ ስጋ ጣፋጭ ምግብን ለመጨመር አስችሎ ከሆነ, የሚከተለው የምግብ አዘገጃጀት በደቂቃ ውስጥ ስራውን ለመቋቋም ይረዳል. መክሰስ ከተጠበቁ እርሾዎች ወይም ጥቁር ፔሮርድ ጋር መጨመር ይቻላል, በዚህም ምክንያት ጣፋጭ ምግባቸው እና ጣፋጭነት ነው.
ግብዓቶች
- ቡና ላይ - 0.5 ኪ.ግ;
- አይብ - 100 ግራም;
- yolk - 2 pcs.
ዝግጅት
- ሾት የተባለ ብስኩት በሸክላ, ከተፈለገው ቅርፊት እና መጠን ጋር ተቆራርጦ, ከቆሎ ጋር ተጣብቆ, በብራና ላይ የተቀመጠ, በመጋገጫ ትሪ ላይ.
- ምርቶቹን በ 180 ዲግሪ ለ 10-15 ደቂቃዎች ይደውሉ.
ከጫፍ ዱቄት የጣቢ ኩኪዎች
ማንኛውም ዝግጁ ቤት- የተሰሩ ኩኪዎች በጣም ጥሩ ጥሩ ጣዕም ባህሪዎችን ያቀርባሉ, እና በሚከተለው የምግብ አሰራር መሰረት የተሰሩ ምርቶችም በጥሩ ዲዛይን ያስደነቃሉ. ይህንን ሀሳብ ለመለየት ጣፋጭ የሆኑ የአናያን ዘንጎች መግዛት አለብዎት.
ግብዓቶች
- ቡና ላይ - 0.5 ኪ.ግ;
- አናናስ - 1 ማሰሮ;
- ማጣፈጫ - 3 tbsp. ስስሊቶች;
- እርጎና ቅቤ ስኳር.
ዝግጅት
- መከለያው ከ 1 እስከ 1.5 ሴ.ሜ ርዝመት የሚሽከረከርበት እና የሚደፍር ነው.
- የተዘጋጁ የአናያን ቀለሞች በጨው የተሸፈነ, በጨርቅ የተሸፈነ, በመጋገጫ ሰሃን ላይ ይሰራጫል, እና በ yolk.
- በ 30 ዲግሪ 180 ዲግሪ ጣፋጭ ብስኩት, ቀዝቃዛ, በዱቄት ይንዶ.