ሰው ሠራሽ አጣፋጮች ለረጅም ጊዜ ተፈጥረዋል, ነገር ግን ስለዚሁ ምርት የሚነሳ ሙግት አሁንም እንኳ አያቆምም. ስኳር ተተካይ - ጉዳት ወይም ጥቅማጥቅቅ - እንዲህ ዓይነቱን ምርቶች መግዛት ለሚፈልጉ ሰዎች ይህ ጥያቄ እየጨመረ ነው, ነገር ግን ወዲያውኑ ለመግዛት አይደፍሩ.
ስኳር ተካካይ ስብስብ
Xylitol እና sorbitol ስኳር የሚተኩ ምርቶችን የሚያካትቱ ዋና ነገሮች ናቸው. የካሎሪ ጥገናን በተመለከተ አይቀበሉም, ጥርስን ያበላሹ እና በዝግታ አይገኙም. Aspartame ሌላ ጣፋጮች ናቸው, ይህም ታዋቂ እንደሆነ ተደርጎ ይቆጠራል. ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት እንዳለው ቢመስልም ለስኳር ሙሉ በሙሉ የተተካ ነው. Aspartame ሙቀትን ስለማይቋቋም ለስኳሬዎች ዝግጅት ጥቅም ላይ የማይውል ነው.
ከመልካም ጠቀሜታዎች ባሻገር ደንበኞች በመቀላቀል አስጨናቂዎች ላይ ያለውን ጉዳት ማስተዋል ችለዋል. አዘውትረው የሚጠቀሙባቸው ሰዎች ተጨማሪ የጤና ችግሮች ሲያገኙ ተጨማሪ ምግቦችን በቀላሉ ማግኘት ይችላሉ. ሰውነታችን ይህን ምርት በሚሰራበት በቀስታ የሂደቱ ሂደት ምክንያት የተለያዩ በሽታዎች ይከሰታሉ.
የማዕድናት ጥቅሞች
አንድ ጣፋጭ አረብ ጠቃሚ እንደሆነ ሲጠየቁ አሉታዊ መልስ ሊያገኙ ይችላሉ. ሰውነትን የሚጠቀመው ሰውየው የሚጠቀምባቸውን ዘዴዎች ብዛት ለመቆጣጠርና ገደብ ሲኖረው ብቻ ነው. ጥቅሞቹ ምንድን ናቸው?
- በስኳር መጠን ላይ ተጽእኖ አያሳድርም ስለሆነ ለስኳር ህመም ጠቃሚ ነው.
- ጥርሶቹ የጥርስ መበስበስን ይከላከላሉ.
- ርካሽ እና ረዥም የመቆያ ህይወት በመኖሩ ምክንያት ለረጅም ጊዜ ጥቅም ላይ ይውላሉ.
የበለጠ ጎጂ ምንድ ነው - በስኳር ወይም በስኳር መተካት?
አንዳንድ ጊዜ አንድ ተራ ገዢ የበለጠ ጠቃሚ የስኳር ወይንም የስኳር ተተካዊ ምትክ ሊያስብ ይችላል. በዚህ ጉዳይ ላይ አንዳንድ ማቅለሚያዎች ለጤና ጎጂ ናቸው, ሆኖም ግን ጠቃሚ በሆኑ ንጥረቶች የተገነቡ ናቸው. ምክንያቱም ከስኳር የበለጠ ጠቃሚ ናቸው, ምክንያቱም ወደ ኢንሱሊን ደም በፍጥነት እንዲለቀቅ ስለሚያደርግ ረሃብ ያስከትላል. እንዲህ ዓይነቱ መዛባት ለአንድ ሰው በጣም አጋዥ አይደለም, ስለዚህ ምርጫው ለብቻው መቅረብ እና የተፈጥሮ ናሙናዎችን ብቻ መምረጥ አለበት.
Sugary substitute - ክብደት መቀነስ ጉዳት ይደርስበታል ወይንም ይጠቅምዎታል?
ብዙ ሰዎች ክብደት በሚቀንሱ ጊዜ ወደ ጠቃሚ ጣፋጮች መቀየር ይመርጣሉ. አእዋፍ ክፍልፋዮች, አመክንዮዎች የሚያደርሱት መጥፎ ውጤት ሊያስከትሉ እንደሚችሉ ማስታወስ ጠቃሚ ነው. በእኛ ሁኔታ, ከመጠን በላይ ስብ ስብስቦች. ዘመናዊ የስኳር ተተካሪዎች በካሎሪ ከፍተኛ ነው, እናም ይሄን ጉዳይ እንደ ምርጫቸው ግምት ውስጥ ማስገባት ያስፈልጋል. ተፈጥሯዊ - ካሎሪዎች ዝቅተኛ ናቸው, ይህ ደግሞ ከከፍተኛ መጠን ጋር በሚታገሉ ሰዎች ሊመረጡ እንደሚችሉ ያመለክታል.
ለምሳሌ Erythritol ወይም stevia ምንም የኃይል ዋጋ የለውም, በግሉኮስ መጠን ላይ ተጽእኖ አያሳድርም, እንዲሁም ከመጠን በላይ ክብደት አይኖረውም. በተመሳሳይ ጊዜ ጣፋጭ ጣፋጭ ጥርስና ጣፋጭ ሻይ, ቡና ወይ ጣፋጭ መጠጦች እና ጣፋጭ ምግቦች ሁሉ የሚመርጡ ሰዎችን በጣም የሚጣፍጥ ጣዕም አለው.
የስኳር መተካት - በስኳር በሽታ ጉዳት ሊያደርስ ወይም ሊጠቅም ይችላል?
የእነዚህ ምርቶች በገበያ ውስጥ በጣም ሰፊ አለ, ስለዚህ ከመግዛታችን በፊት ብዙውን ጊዜ ጣፋጩን ጎጂ እንደሆነ እናስባለን. እነሱ በሁለት ምድቦች የተከፋፈሉ - የተፈጥሮ እና ሰው ሠራሽ ናቸው. በአነስተኛ መጠን, የመጀመሪያው ለስኳር ህመም የሚመከር ነው. Fructose, sorbitol, stevioside እና xylitol በተፈጥሯዊ ቅንጣቶች ውስጥ የግሉኮስ መጠን ላይ ተፅእኖ የሚያስከትሉ ካሎሪ ተለዋጭ ምትኮች ናቸው እና በዝግታ ይወሰዳሉ.
ከስቴቪየስ በተጨማሪ, ሁሉም ከሌሎቹ ይልቅ ከጣፋጭነት ያነሱ ናቸው, ከመውሰዳቸው በፊት ግን ግምት ውስጥ መግባት አለባቸው. 30-50 ግራም የስኳር በሽተኛዎችን የማይጎዳ የቀን ክፍያ ነው. በሰውነት ውስጥ የማይቆዩ ሌሎች የሰውነት ማጎልመሻ አማራጮችን ይመክራሉ.
ጎጂ የስኳር ምት ምንድን ነው?
ጣፋጩ ለጤናማ ሰው ጎጂ መሆኑን ወይም አለመሆኑን በመመለስ ለጥያቄዎች መልስ መስጠት አስፈላጊ አይደለም. ሁለቱም አጣፋሪዎች በጠቅላላው ጤንነት ላይ አሉታዊ ተጽእኖ ያሳድራሉ, ለከባድ በሽታዎች መጨመር እና እድገት መንስኤ ናቸው. የትኛው የስኳነ ተተካይ ተመርጦ ቢሆንም የትኛውም ጉዳት ወይም ጥቅም አሁንም ይከሰታል. ጥቅማጥቅሙ የደም ስኳር መጠን ቁጥጥር ከሆነ ደካማው ውጤት ሊለያይ ይችላል.
- Aspartame - ብዙውን ጊዜ ራስ ምታት, አለርጂ, የመንፈስ ጭንቀት ያስከትላል. እንቅልፍ ማጣት, መፍዘዝ, ምግብን ማዋሃድ እና የምግብ ፍላጎት ያሻሽላል.
- ሳካሪን - አደገኛ ዕጢዎች የሚያመነጫሉ.
- ጨብጦል እና xylitol የቫይረሰንት እና ጨው አልባነት ያላቸው ምርቶች ናቸው. በሌሎቹ ላይ ብቸኛው ጠቀሜታ - የጥርስ መዓዛውን አያበላሹም.
- ፈንጠዝያ - ብዙውን ጊዜ አለርጂን ያስከትላል.