በፍጥነት የሚዘጋጁ ምግቦች ለችግር የተጋለጡ ናቸው, ነገር ግን ብዙውን ጊዜ ጠቃሚ አይደሉም, እና አንዳንዴ ለአካል ጎጂም እንኳን ናቸው. ነገር ግን በቤት ውስጥ በቀላሉ መቅዳት ይችላሉ, ከዚያ በሰውነት ላይ ጉዳት የመከላከል አደጋ አነስተኛ ነው, እንዲሁም ጥራት ያለው ምርቶች እና ተገቢ አሠራር በመጠቀም ሰሃን የመመገብ ደስታ ይጨምራል.
ዛሬ ሙቅ ውሻ እንዴት እንደሚዘጋጁ እና በኩሽናቸዉ ውስጥ በቀላሉ ሊገነዘቡ የሚችሉ የምግብ አሰራሮችን ያቀርቡልዎታል.
ለሙሽ ውሾች - ብስኩት
ግብዓቶች
- ክሬም 15% - 245ml;
- ዱቄት - 360 ግ.
- የተቀባ ትኩስ እርሾ - 15 ግ.
- አትክልት ነፃ ዘይት - 45 ሚሊሰ;
- የዶሮ እንቁላል - 2 ጥራዞች;
- ጥራጥሬድ ስኳር - 20 ግ.
- ጨው ትልቅ - 10 ግ.
- ሰሊጥ - 30 ግ.
ዝግጅት
በሞቃት ክሬም ውስጥ እርሾን ይሰብራል, ስኳሩን ያበቅላል, አንድ እንቁላል ይጨመር, የተጋገረ ዱቄት እኩል ግማሽ እና በጅራ ይጣላል. ለ 40 ደቂቃዎች ያህል በሙቀት ውስጥ የፈሳሽ የሙቀት መጠን ያለው ጎድጓዳ ሳህኖች አሉን. አሁን ጨው, ከኣሳሉ ዘይት ግማሹን ጨምሩ, ቀሪው ዱቄት ይዝጉ እና በደንብ ይቀላቅሉ. የፈተናውን ትክክለኛነት የተላበሰ መሆኑን ያረጋግጣል. በቀሪው ቅባት ዘይት ላይ ያለውን ቅባት ይቀይሩት እና ለሃምሳ ደቂቃ ያህል ሙቀትን ያስቀምጡ.
ከሚመጣው በጣም ለስላሳ ጥርስ ዘንቢል ቡቃያዎችን በደንቁ የተሠራ እጆች እናስቀምጥ እና በጨርቃቃ ብሬድ ላይ በጨርቃቅ ብረት ቅጠሎች ላይ እናውለዋቸዋለን. ምርቶቹን ለማጣራት ምርቱን ለ 40 ደቂቃዎች እንሰጠዋለን, ከዚያ በኋላ የተገረደውን እንቁላል ዶሮ በማናለጥ, የሰሊጥ ፍሬዎችን በማሸግ እና በቅድሚያ በማሞቅ ምድጃ ውስጥ ማስቀመጥ. ለሞቅ ውሾች በጫካ ሙቀት 180 ዲግሪ ፋብሪካዎች ይቦጫሉ, እና ዝግጁነት የሚወሰነው በሚያምር ቆዳ ላይ ነው.
በቤት ውስጥ ለሙድ ውሻዎች የሚሆን ምግብ
ግብዓቶች
- ለሆት ውሾች የቡናዎች - 2 ሳ.
- ሰበያዎች - 2 ጥራዞች;
- ሰናፍጭ መመገቢያ ክፍል - ለመብላት;
- ካትችፕ ቲማቶ - 60 ግ.
- mayonnaise - 60 ግ.
- ሰላጣ ቅጠሎች ወይም ጎመን - ለመብላት.
ዝግጅት
እንቁላሎች በዴን ውስጥ ይቀልጡ ወይም በቅሪው ውስጥ ይቀባሉ, ግማሽ ይቆርጣሉ. የሞቅይድ ብስኩት በማይክሮዌቭ ውስጥ ትንሽ ተሞቅቷል, ተቆርጦ ግን ከላይ እስከመጨረሻው ወይም እስከ መጨረሻው ድረስ አልቅሰው እና በጋላጥ ውስጥ ያረጁ. ማኮስ እና ካቴፕሹን ግማሽ ቀለም ለመቅለልና ለማጣፈጥ የቀዝቃዛ ውሻ በሶላጣ ቅጠሎች ወይም የተከተፈ ጎመን ይሙሉ. ከዚያ በኋላ, በተፈቀደው ጉቦ ውስጥ እናስቀምጣለን, ከላይ ከተቀመጡት ሊዮኔቶች እና ካቼቹ ጋር እናዝናለን. ከሳላና በጉጉት ይልቅ የኮተርን ወይንም የተምር ዱባ መጠቀም ይችላሉ.
ለስላሳ ውሻ ሙዝ ምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ወደ ዳኒሽ በቀላሉ በቀቀን ቀይ የሽቦ ቀለም ይቀይራል.
የፈረንሳይ ተወዳጅ ውሻ - ምግብ አዘል
ግብዓቶች
- የፈረንሣስ መጋረጃ - 1 ክፍል;
- ሰበያዎች - 2 ጥራዞች;
- ሰናፍጭ መመገቢያ ክፍል - ለመብላት;
- ካትችፕ ቲማቶ - 60 ግ.
- mayonnaise - 60 ግ.
- ትኩስ ቲማቲም, የጨው ሰብል እና ሰላጣ - ለመብላት.
ዝግጅት
ረዥሙን ርዝመቶች ከቁስሎች ጋር በማወዳደር የፈረንሳይ የበሰለ ሻካራቂ ብጁን ለማዘጋጀት ረዥም እንቆጠባለን እና እንቁላሉን እንቆጥራለን. በኬላ, በኬቲፕ እና በሳራኒው ውስጥ ቅባት ይቀቡ, የተሰራውን ቲማቲም, ጣፋጮች, ሰላጣ ቀይ ቀይ ሽንኩርት እና የተቀቀለ ዋንጫ ይኑሩ እና የተሞሉ ውሻዎችን ይዝጉ, የባጁን ጠርዞች መዝጋት.