ለዲቲቤክ ጣፋጭ ትክክለኛው የኩላሊት መሰል የአበባ ዱቄት ለማጣስ

የተንጠለጠለው ሉላዊ በአንደኛው መንገድ ይዘጋጃል, ሆኖም ግን አንዳንድ ክህሎት, ትዕግሥትና የቀለም ቅደም ተከተል ያስፈልጋቸዋል, ይህም ጥንታዊ እና ሌሎች መሠረታዊ ክፍሎችን በመጠቀም ከእውነተኛው ተለዋዋጭ ጋር በመሆን የተከናወነ ነው.

Manty pough - የምግብ አዘገጃጀት

ለማቲን የተጣደፈውን ዱቄት ለመጀመሪያ ጊዜ ቢያካሂድ, የተለመደው የምግብ አዘገጃጀት ምግብ በተቻለ መጠን ለማያውቅ ተስማሚ ነው. በተጨማሪም, ሊታወስ የሚገባቸውን ሌሎች ልዩነቶች ሁሉ ከሚመቻቹ ዋና ዋና ነጥቦች ጋር የተመሰረተ ነው-

1. ፈሳሽ ቅመሞች በጥሩ ስፌር ውስጥ መቀመጥ አለባቸው.
2. ጥቅም ላይ የዋለ የፈሳሽ መሰረታዊ መሠረት ከማንኛውም ሙቀትና ሊኖር ይችላል, በክፍለ-ጊዜው በክፍሉ ውስጥ, የጨዋማ መሆን አለበት.
3. ክፍሉን በብር መነጽር የምትለካ ከሆነ አንድ የፈሳሽ ክፍል አራት እጥፍ ዱቄት እና አንድ እንቁላል ይይዛል.
4. የተከሰተው እብጠት ድቅሙ, ሊለጠጥ የሚችል, የማያጣብቅ, ቢያንስ ቢያንስ ለሩብ ሰዓት አንድ ሰክረው ይሰላል እና ለረጅም ጊዜ ፊልም ወይም ቦርሳ ውስጥ ይቀመጥ ይሆናል.

በማዕድን ውሃ ለመሸፈኛ ማስቀመጫ - ብስኩት

ለረዥም ጊዜ ድብልቅ በሆኑ ድካም የተዳከሙ ሰዎች ከታች የተዘረዘረውን ፎርሙላ መሞከር እና ለሞቲል በተቀነባበር የውሃ ውሃ ላይ ሊጥሉ. የጋዝ አረፋዎች የጨው ክምችቶችን ፈጣን መለዋወጥ እና የእጅ-ነጭ ምጣኔዎች በፍጥነት እንዲቀላቀሉ ያበረታታል. በአጭር ጊዜ ውስጥ አንድ አይነት ፕላስቲክ እና አንድ ወጥ የሆነ ውጤት ማግኘት ይችላሉ. በሳምንት ውስጥ ጊዜውን ያገናዘበበትን ጊዜ ግምት ውስጥ በማስገባት ስምንት ስኒ የእስያ ስጋዎችን በመገጣጠም የተዘጋጁትን ጥራጥሬዎች በተገቢው ጨርቆች መሙላት ይችላሉ.

ግብዓቶች

• የስንዴ ዱቄት - 700 ግ.
• እጅግ ከፍተኛ የካርቦን የተፈጥሮ ውሃ - 250 ሚሊ ሊት;
• መካከለኛ መጠን 1 እንቁላል - 1 ፒ.
• ጨው - 10 ግ.

ዝግጅት

1. በዘር ላይ የተቀመጡት የጅምላ ምርቶች በሳጥ ውስጥ ይቀመጣሉ.
2. ውኃው ወደ ጉድጓዱ ውስጥ በማፍሰስ ብስክሌት ለማርካት, ውስጡን አቧራማ ያደርገዋል.
3. ሹካውን በከረጢት ውስጥ በከረጢት ውስጥ አስቀምጡ እና ለ 40 ደቂቃዎች ይቆዩ.

በሚፈላ ውሃ ላይ ለሚንሳፈፍ ዱቄት

የተንቆጠቆጡ ውሃዎችን ለማጣጣጥ እና ለማጣበቅ በተፈጥሯዊ መልክ የተሸፈነ ውሃ እና በቀላሉ በተለመደው የታሸጉ ምግቦች ውስጥ የተሸፈኑ እና በተሸለሙ ውስጣዊ መዋቅሮች አማካኝነት ሙሉ ለሙሉ ከውስጥ የሚመነጩ ምርቶችን ያጠራቅማል. በሚቆረጥበት ጊዜ እጆች, ጠረጴዛዎች እና ተሽከርካሪ እጆች (ኮርፖሬሽኖችን) ሙሉ በሙሉ አጥብቆ ስለሚይዝ አነስተኛውን ዱቄት ዱቄት ያስፈልጋል. ለ 8 ሰከንዶች በአንድ ሰዓት ውስጥ ይዘጋጃሉ.

ግብዓቶች

• ስኒ ዱቄት - 600 ግራም;
• 250 ሚ.ሜ;
• መካከለኛ መጠን 1 እንቁላል - 1 ፒ.
• አትክልት - 20 ሚሊ;
• ጨው - 10 ግ.

ዝግጅት

1. የጨው እንቁላል ቅቤ ቅቤ ላይ ቅቤ ይግፉት.
2. የተጋገረውን የእህል ዱቄት ይቅረሱ, ቅልቅል.
3. ፈሳሽ ውሃን ፈንጅ እና ድብልቅ ጥቅጥቅ ያለ ብስባዛ ኳስ ማምረት, ሙሉ በሙሉ ሊጣበፍ አይገባም.
4. በፊልሙ ስር አርባ ደቂቃዎች ይቁሙ እና ምርቶቹን በመቅረጽ ይቀጥሉ.

እንቁላል ያለ እንሰሳት ማዘጋጀት - ምግብ አዘል

ለማቲን አንድ ጥሬ ለማምረት በኡዝቤክ የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ እንቁላል ሳይጨምሩ ይፈጸማል. ከተመሳሳይ ምርቶች ውስጥ ቢያንስ ሁለት-ሦስተኛ የሚሆኑት ከተለያዩ መሰረቶች ተዘጋጅተዋል. ብዙ የቤት እመቤቶች በጣም ጥቃቅን እና የጎማ ተለዋዋጭነት የሌላቸው ከመሆናቸው አንጻር ከሌሎቹ ይልቅ ከፍ አድርገው ይመለከቱታል. ከስምንት እጥፍ የሚሆን የእስያ ምግብን ለማስዋብ ከዚህ መጠን.

ግብዓቶች

• የስንዴ ዱቄት - 600 ግ.
• የተጣራ ውሃ - 250 ሚሜ;
• ጨው - 10 ግ.

ዝግጅት

1. ፈን ዱቄት ይለውጡ, ለጭቃው ውሃ ይስቡ እና ዱቄት ያለ እንሰሳት እና ለስላሳ የማይጥለሰ ወተት ይስላል.
2. ኳሱን በከረጢት ውስጥ ወይም በአጣቃፊ ፎጣ ውስጥ አርባ ደቂቃዎች ያዙት እና ጊዜው ማራዘም ከጀመረ በኋላ.

ለዲኒስ የተበጠ ወለላ - ምግብ አዘል

በተጨማመደው እና ተጨማሪ የላስቲክ መሠረት ለማግኘት ቀለል ያሉ እና ተጨማሪ የላስቲክ መሠረት ለማግኘት, ከእንደገና ሰጭው ተጨማሪ ጥረት ለመውጣት ቀላል የሚሆነው, የተጣደፈውን ዱቄት ለተንጋፋ ማዘጋጀት ይችላሉ. በዚህ ስሪት ውስጥ ለንጥሎቹ እምብዛም አይጣበቅም, ጣፋጭነቱ ደግሞ ለስላሳ እና ለስለስ ያለ ሲሆን ከወትሮው ያነሰ አስር ደቂቃዎች ያዘጋጃል. ስምንት ዘጠኝቶች በአንድ ሰዓት ውስጥ ይዘጋጃሉ.

ግብዓቶች

• ስኒ ዱቄት - 600 ግራም;
• 250 ሚ.ሜ;
• አትክልት - 20 ሚሊ;
• ጨው - 10 ግ.

ዝግጅት

1. ፈሳሽ ውሃ ጨው ይባላል, ዘይት ይጨመራል እና ከተቀባ ዱቄት ጋር በአንድ ጎድጓዳ ሳህኖ ውስጥ ይቀዳል.
2. ይዘቱን መጀመሪያ በሳጥኑ ውስጥ ያስቀምጡ.
3. ጥገኛውን ጥራጥሬ ወደ አቧራማ ሠንጠረዥ በማዛወር የኳሱ ጥንካሬ እና ጥንካሬ እስኪያገኙ ድረስ ሂደቱን ያጠናቅቁ.
4. ከፋሚው ስር አርባ ደቂቃዎች ውስጥ ሊጥፉን ይንከሩት እና ምርቶቹን ለመቅረጽ ይቀጥሉ.

ለካፊር ማጢ

እንደ ባህላዊው መንገድ ለካንዲን አሲድ ማቃለጥ, እንደ ፈሳሽ የኩፊር መቀመጫነት መጠቀም. በዚህ መንገድ የቁሳቁስ መጠኑ ይበልጥ አስደናቂ ነው, እና የተዘጋጁት ምግቦች ለየት ያለ የመጥመሻ ባህርያትን ያገኛሉ, እናም ይበልጥ የተወሳሰቡ ናቸው. Kefir አዲስ መሆን አለበት. የአገልግሎት ማብቂያ ቀነ-ገደብ ማብቂያ ጊዜው ያለው ምርት ተስማሚ አይደለም. የተጠናቀቀው ኳስ ለስምንት ስምንት ክፍሎች በቂ ነው, እና ለመፍጠርም አንድ ሰዓት ይወስዳል.

ግብዓቶች

• የስንዴ ዱቄት - 600 ግ.
• መካከለኛ መጠን ያለው ስብ - 250 ሚ.ሜ;
• መካከለኛ መጠን 1 እንቁላል - 1 ፒ.
• ጨው ትልቅ - 10 ግ.

ዝግጅት

1. በከፋር በቤት ሙቀት ውስጥ, ጨው ይጨምሩ, ከተፈገፈፈ የእንቁላል ቅልቅል እና ከተጠበሰ ዱቄት ጋር ይቀላቀሉ.
2. በካፊር ላይ ለሚገኘው ማቲይድ ጥምጥዝዝ ጥጥ ይቀልጡ, ለተወሰነ ጊዜ ትንሽ እረፍት ይስጡት.

ወተት ላይ ወተት

ከተመረጡት የምግብ አዘገጃጀቶች ውስጥ ጥቂቶችዎ ጥያቄዎትን ካላሟሉ, ወተትን በወተት ላይ ለማዳከም ይሞክሩ. እምብቱ ከሌሎቹ እምችቶች በጣም የበዛ ሲሆን በተመሳሳይ ጊዜ ደግሞ ሻጋታውን ሙሉ በሙሉ ይይዛል, የተጠናቀቁ ምርቶች በእሳት ማሞቂያ ጊዜ አያጠፍርም, እና በውስጡ የተሞላውን ጭማቂ አያድርግ. ለስምንት ጣዕም ጣፋጭ ጣዕም ያለው ነገር ለማዘጋጀት አንድ ሰዓት ይወስዳል.

ግብዓቶች

• ዱቄት በቅጠል - 600 ግራም;
• ሙሉ ወተት - 250 ሚሊሰ;
• መካከለኛ መጠን ያለው እንቁላል - 2 ሳ.
• ቅቤ - 80 ግ.
• ጨው - 10 ግ.

ዝግጅት

1. ጨው የተሸከመ የእንቁላል ቅልቅል ከቀላቀለ እና ከተቀባ ቅቤ እና ወተት ጋር ይቀላቅሳል.
2. ቅልቅል ከተፈቀደ ዱቄት ጋር በሳር ጎድጓዳ ውስጥ ያስቀምጡ, በጥንቃቄ በጥንቃቄ በኩላ ውህድ ይለውጡ, ከዚያም ጠረጴዛው ላይ በመዘርጋጥ እጆችዎን መሞከር ይጨርሱ.
3. ከአራት ደቂቃዎች በኋላ ሽርሽር ከተደረገ በኋላ ምርቶችን ለማስጌጥ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል.

በዳቦን ሰሪ ውስጥ ለተንጋር ማጥለቅለቅ - ምግብ አዘል

በዳቦ ጋጋሪው አንሳዎች ውስጥ ያለውን ጭማቂ ለማጣራት እድል ማግኘት, ይህንን መጠቀም አስፈላጊ ነው. ስማርት መሣሪያው ላይ አንድ ዓይነት ተመሳሳይ, ጥቅጥቅ ያለ እና የላስቲክ እብጠት በማቅረብ ስራውን በተገቢው ሁኔታ ያከናውናል, ከእንደዚህ አይነት በጣም ተወዳጅ የእስያ ፌልሚኒ ጋር ማሟላት ይጀምራል. የአካሎቹ ይዘቶች መጠን እንደ መሳሪያው ሞዴል ሊለያይ ይችላል, ለእያንዳንዱም, እንደ መመሪያ, ጥቅም ላይ መዋል ያለባቸው ጠቃሚ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ውስጥ ይጠቃለላል. አንድ ሰከንድ የሚያገኝበት ብዛት ስድስት ዘጠኝ የምግብ ጣዕም ለማስመዝገብ በቂ ይሆናል.

ግብዓቶች

• የስንዴ ዱቄት - 500 ግ.
• የተጣራ ውሃ - 220 ሚሊሰሰ;
• መካከለኛ መጠን 1 እንቁላል - 1 ፒ.
• የወይራ ዘይት - 1 tbsp. ማንኪያ;
• ጨው - 10 ግ.

ዝግጅት

1. በመሳሪያው ባልዲ ውስጥ ያሉት የንጹህ መጠቀሚያዎች ይገለባሉ, ፈሳሽ ወደ "ፒዛ", "Pelmeni" ወይም ሌላ በመሳሪያው የተደገፈ እና ተመሳሳይ ተመሳሳይ እቃ ማዘጋጀት ይችላሉ.
2. ከመልወቱ በኋላ የኮም ምርመራው በካርቶን ውስጥ በቆነጣጣ ውስጥ ተወስዶ ለተወሰነ ጊዜ እንዲቆም ይደረጋል.