የጣሊያን አልሜር "ሊምኖኮሎ" በጣሊያን ብቻ ሳይሆን በአለም ዙሪያ የአልኮል ጠላፊዎችንም አሸነፈ. ለዚህ ምክንያቱ በርካታ እና ከመጀመርያዎቹ ውስጥ አንዱ የመጠጥ ጣፋጭ መዓዛ ያለው ጣዕም ነው. ከዚህ ነጥብ, እና በጣም ብዙ መንገዶች ሊጠቀሙበት የሚችሉት: ሎሎንኮሎ ወደ ክራክላቶች አክሏል, በምግብ ጊዜ ይጠጣሉ ወይም እንደ digestiv ጥቅም ላይ ይውላሉ.
ጣሊያን ጣፋጭ «Limoncello» በቤት ውስጥ - ምግብ አዘል
ቪዲካ ቢያንስ ለስላሳ ወራቶች መሰጠት አለበት. ስለዚህ ህመምተኛ, ጥቂት የአሮጦማ ሎሚዎች እና ጥሩ የቮዲካ ጠርሙሶች ይለቀቁ.
ግብዓቶች
- ትላልቅ ሎሚዎች - 3 ሳ.
- vodka - 490 ml;
- ስኳር - 45 ግ.
- ውሃ 115 ሚ.
- የሎሚ ጭማቂ - 115 ሚሊ ሊ.
ዝግጅት
ነጭ የደም ቅጠል ("ፐፐር" ፔፐር ") ላለመቀጨት ሙከራ በማድረግ ከአዳማ ሎሚ ፈንጅን ይላጩ. በዜና ውስጥ ንጹህ መያዥያ ውስጥ ያስቀምጡ እና በቮዲካ ያፈስጉት. የሎሚው ቅጠል ለቀን ከ 40 እስከ 60 ቀናት ውስጥ ወይም ሙቀቱ በጨለማ ውስጥ እንዲጨምር ወይም የሊሙ ቀለም እንዲቀይር እስኪተው ድረስ ይተው. በቫዲካ ውስጥ ያለው ዕቃ በሳምንት በየሳምንቱ ሊናወጥ ይገባል.
የመጠጥ ቧንቧው ከተጠናቀቀ በኋላ ውሃን, የሎሚ ጭማቂን እና ስኳርን በመጠቀም ኩኪውን ማብሰል. ክሪስታሎች ሲፈጩ, የሲጋራውን ማቀዝቀዝ እና በሎሎስሎ ቸኮ ማፍሰስ. በተደጋጋሚ ከተነጠቁ በኋላ, ለስላሳው መጠጥ ይለቀቁ, ከዚያም በብርጉዳው ውስጥ ያስቀምጡ.
ቪዲካ ውስጥ ቤት ውስጥ ሎሊንሲሌ ሎሌንሲ ሎሌ እንዴት ይሠራል?
የሎሚንኮሎ ጣዕም እና ቀለሞች የበለጠ የተለያዩ ናቸው, በምግብ አሰራር መሰረት የሎሚ ዞርትን ብቻ ሳይሆን ሌሎች የጎላ ፍሬዎች, ለምሳሌ የማዕድን ቆርቆሮዎች.
ግብዓቶች
- ማንዳሪን ሽፋን - 8-10 እንጨቶች;
- የአምስት ጎመን - 6-8 ቅሎች;
- ውሃ 715 ml;
- ስኳር 380 ግ;
- ቮዶካ - 740 ሚሊ.
ዝግጅት
የፕላስቲክ ማቅለጫውን በቅመም የተሰሩ ስኒዎችን ያስቀምጡ, ውሃ ያፈስሱ, ውሃ ይጨምሩ, ስኳር ይጨምሩ, እና ሙሉ በሙሉ እስኪፈስ ድረስ ሁሉንም ነገር ይተዉት. የቀዘቀዘውን ጣዕም ከቮዲካ ጋር ያዋህዱ እና ድብሩን ወደ መስታወት መያዣዎች ያሽጉ. የቡሽ መቆንጠጥ ላሞሎስኮሎ ለ 3 ወራት ያህል በመጠጥ ውሃውን በንቃት ይረከባል.
የሎሌንኮሌ ሎሌይን እንዴት መጠጣት ይቻልዎታል?
የሳምባ ምግቦች ከመመገብ ወይም ምግብ ከመብላት በፊት ወይም በቅዝቃዜ ምግቦች ውስጥ ጥቅም ላይ ቢውሉ በተቻለ መጠን (ከመቀነባበር በቀጥታ) ቅዝቃዛውን ይሰጣሉ.