"ሙካ" የሚለው ስም ሁለት ትርጉሞችን ብቻ አናውቅም; በመጀመሪያ ደረጃ, የቡና ታዋቂ ደረጃ ነው, በሁለተኛ ደረጃ, ኤስፕሬሶ መሰረት የተዘጋጁ መጠጦች. ይህ የቡና አዘገጃጀት በእሱ ማሞቂያ, አስደንጋጭ እና በትንሹ የጨመረው ድርጊት እንዲሁም አስገራሚ በሆነ መልኩ ለስላሳ እና ለስላሳ ጣዕም በማግኘቱ በብዙ አገሮች ውስጥ በጣም ተወዳጅ ነው.
ሜኮኮ ቤት ውስጥ እንኳ ሳይቀር ማዘጋጀት ይችላሉ, ትንሽ ጥረት ማድረግ ያስፈልግዎታል, ግን ይህ ዋጋ ያለው ነው! ቡና ለመሥራት ንጹህ የሆነ ብርጭቆ, አነስተኛ ስኒስ ኤስፕሬሶ, ትንሽ ጥቁር ጨርቅ ቸኮሌት, ሹት ክሬም እና ወተት ያስፈልጋል. ሁሉም ነገር ግልጽ ነው? አይደለም? ከዚያም ሞቻን እንዴት እንደሚዘጋጅ በዝርዝር እንመለከታለን እናም በዚህ አስማታዊ መጠጥ ጣፋጭ ጣዕም እና ጣፋጭነት እራስዎን በመጠየቅ እራስዎን እንጠይቃለን.
ለሞካ ቡና የቆመ የመመገቢያ ምግብ
ግብዓቶች
- ጥሩ ቡና - 10 ግ.
- ወተት ቀዝቃዛ ነው - 50 ሚሊ;
- ኩባያ ቸኮሌት - 50 ሚሊሰ;
- ክሬም 33% - 50 ሚ.
- ጥቁ ቸኮሌት - 10 ግ.
ዝግጅት
"ሙክኮ" ቡና ለማድረግ, ቱርክውን ይውሰዱ እና እንደ የተለመደው ኤስፕሬሶ መደበኛ ክፍል ያበስሉ. ከዚያም በጃቃችን ውስጥ ትንሽ ትንሽ ቸኮሌት እንዘጋጃለን እና በመስታወት ቢራ ይከረከን. በጠርጣቂቱ በቾኮሌት ላይ ትንሽ ቀዝቃዛ ወተት ይቅዱት. ጭቃዎችን እንኳን ለማግኘት አልፎ አልፎ ወተትን በላይ አረንጓዴ እናሳጭዋለን. ከዚያም ክሬኑን በደንብ ይንሸራሸሩትና በጠለቀ የክብ እንቅስቃሴዎች የእኛን ብርጭቆ ከተቀባ ቡና ይቀላቸዋል. በመርህ ደረጃ ለ "ሞቻ" የምግብ አሰራር ቀላል ነው, በጣም አስፈላጊው ነገር ነገሮችን ማለፍ ማለት አይደለም እናም በትክክል እንደምትሳካላችሁ. መልካም ዕድል!
Mocha with syrup - የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
ግብዓቶች
- ጥሩ ቡና - 10 ግ.
- ኩባያ ቸኮሌት - 50 ሚሊሰ;
- የኮኮናት ሽሮ - 20 ማይል;
- ወተት - 50 ሚሊ;
- ክሬም 33% - ለጌጣጌጥ;
- የጥጥ እራት - 10 ግ.
ዝግጅት
ሞአቺን እንዴት ማድረግ ይቻላል? በመጀመሪያ, በሳርኩር ውስጥ የፎፕ ማኮጊሎችን እንመግበናለን. ከዚያም በመስታወባቢ ሸሚዝ እና በጥንቃቄ እንሽላለን እና ከኮኮሌት ጋር እንደማያባክን ሁሉ ከኮኮሌት ጋር በማጣመር ግን በእኩልነት ላይ እናስቀምጠዋለን. ከዚያም የወተቱን ወተት በትንሹ በማሞቅና በቀስታ መስታወት ውስጥ በማፍሰስ ሶስተኛውን ንብርብር ይፍጠሩ. ከዚያም በሚታወቀው መንገድ ኤስስፕሬሶ ቡና እና በወተት ወተት ላይ በኩላሊት እንጨፍለቅለን. ክሬኑን በደንብ ይግፉት እና በተዘጋጀው መጠጥ ያጌጡ. ይህንን ቆንጆ እና አስገራሚ ቡና በመፍጠር ከቴሌቪዥን ፊት ለፊት መዝናናት ወይም የሚስብ መጽሔት ማንበብ ይችላሉ.
ሞቻ ዋይት ቡና እንዴት ይሠራል?
ግብዓቶች
- ጥሩ ቡና - 10 ግ.
- ወተት - 50 ሚሊ;
- ባለሞያ ነጭ ቸኮሌት - 50 ግ.
- ክሬም 33% - 50 ግ.
- የተጣራ ነጭ ቸኮሌት - 10 ግ.
ዝግጅት
ስለዚህ እንደበፊቱ ሁሉ በቱርክ ውስጥ የተለመደ የኤስፕሬሶ ቡና መሰረታዊ ክፍል ማብሰል. ከዚያም በጫካ ውስጥ ቀላ ያለ ቸኮሌት እናበስባለን እና ውብ በሆነ ብርጭቆ ቆርጠን እንሰራለን.
እስቲ አንድ ጥቂቱን እንመለከታለን.
- ቡና "ሙካ" ሁል ጊዜ ሙቀት በሚሞላበት, በፕላስተር በሚታይ ከፍተኛ ጥራት ባለው መስታወት ብቻ ያገለግላል.
- በየቀኑ በመደሰት በእንቁላል ክሬም,
- ሞክቻ ቡና የምሽት መጠጥ መሆኑን አስታውሱ, እና በክረምቱ ቀዝቃዛ የአየር ሁኔታ ሞቃት, እና መንፈሶቻችሁን ከፍ ያደርጉታል.
- በቡና ውስጥ ወተት በመገኘቱ ምክንያት ከሌሎቹ የቡና አይነቶች በጣም ያነሰ መጠጥ ነው, ስለዚህ በምሽት ለመጠጣት አይፍሩ - የእንቅልፍ ማጣት አያስፈራዎትም!