ላምኔኔ - የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ

በአእምሯችን ውስጥ "አንበጣ" የሚለውን ቃል ብቻ ከሰማን, የተንጣለለ, የፀሐይ ግማሽ እና የባህር ሞገዶች. ከልጅነት ጀምሮ ህፃኑ ሁሉንም ነገር ይወድ ነበር.

ላሚንዛ እንደ ሎሚ ቃል በቃል ሎሚዎች ውስጥ አይገኝም, ብዙ ሌሎች ጣፋጭ እና ጣል የሆኑ ፍራፍሬዎችን እና ቤቶችን - አፕሪኮስ, እንጆሪስ, ፒር, ማርች ወዘተ.

ሞቃታማ በሆነው ሞቃታማ የበጋ ወቅት, አስማታዊ አረፋዎች አስማታዊ አረፋዎች እውነተኛ ድነት ናቸው. እንዲሁም ላምኒዛን በገዛ መደብ ብቻ መገዛትን ብቻ ሳይሆን እራሱ በቤት ውስጥ ሊሰራ ይችላል. አይደለም? ከዚያ ማስተካከል አለብዎት!

ላምኒድ ፒር

ግብዓቶች

ዝግጅት

ሎሚዛኔ በቤት እንዴት እንደሚሰራ? ጥቂት ጥራጥሬዎችን, ደረስን, ደረቅ, በጥንቃቄ ቆርጠን እንቆቅልሹን እና በትንሽ ኩብ እንቆራለን. ምግቦችን, የሎሚ ጭማቂ እና ስኳር በአንድ የምግብ ማቀነባበሪያ ውስጥ ይቀላቅሉ. ሁሉንም ነገር ሁሌም እንደ ንጹህ-ተመሳሳዩ ሁኔታ ሁነቱን እንፈጥራለን. በመቀጠልም ገንዳውን በጥሩ ስኒ ውስጥ በመጨመር በሳር ጎድጓዳ ውስጥ ይሽከረክሩ እና ቧንቧን ወደ ትንሽ ሻንጣ ያዛውሩት. 1 ኩባያ የሚፈላትን ውሃ እናፈስባለን, ለማቀዝቀዝ እና ለማቀዝቀዣነት እንዘጋጃለን. አንዴ እንደገና በወፍራው ስኒ ውስጥ ጭማቂ ማጣር እና ወፍራም እጣውን ማውጣት. የተቀረው ቀዝቃዛ ውሃ ይቀንሱ እና በደንብ ይቀላቅሉ. ላምዙን ቀዝቃዛ እናገለግላለን, ጥቂት የጋዝ ክሮችን ጨምረናል. ከማቅረብዎ በፊት ሌባውን በዊንጥ የበቆሎ ሽፋን ይልኩት.

በእንፋቡ ላይ ትንሽ በትንሹ ካሞቅከው እና የቀዘቀዘ ጣፋጭ ወይም ቺንዚን ይጨምሩበት, በቀዝቃዛና በቀዝቃዛ ቀን ሙቀትን ያሞቅዎታል.

የስታሮሬን ላምዲዎድ

ግብዓቶች

ዝግጅት

ስኳሩን ወደ ትንሽ ሻንጣ ይዝጉት, ውሃውን ይሙሉት እና ለስኳር ሙቀቱ ያመጣሉ. ከዚያም ትንሽ የሎሚ ጭማቂ ላይ አፍስቡ እና በደንብ ይቀላቅሉ. ሽቱን ከእሳቱ እናስወግድ እና በደንብ እንዲቀዘቅዝ አድርገን እናስወግደዋለን.

በመቀጠልም በጃፍ, በሳምባ እና በስታርበርስ ጭማቂ ውስጥ በደንብ ይቀላቅሉ. ሶዳ እና ቅድሚያ የተሰራ እንጆሪዎችን ጨምሩ. ጣፋጭ ምግቦችን በበረዶዎች ውስጥ እናስገባቸዋለን, በሎሚ ሽንኩርት እና ትኩስ አትራፊየም ማጌጥ.

አይንት ሌምምድ

ግብዓቶች

ዝግጅት

የተዘጋጀው ላምዲዛን ከትንት ጋር አብሮ መሥራት በጣም ቀላል ነው. ጥልቀት ባለው የቀዘቀዘ ቅባት የሎሚ ጭማቂ, የስኳር ሽሮ, ፈሳሽ ውሃ. ከዚያም በጋ ወደ ውስጥ እናስቀምጣለን, እኛ በጣም እናዝናለን እናም በከፍተኛ ብርጭቆዎች ላይ እንፈስስ ነበር. ከማቅረብዎ በፊት ውሃውን በሎሚ ስኳር እና በሳሙራ ቅጠሎች ያቅርቡት. ሁሉም ነገር, በቤት የተሰራ ጣፋጭ መዓዛ ያለው እና ዝግጁ ነው - እጅግ ጣፋጭ, እና ከሁሉም በላይ አስፈላጊ የሆነው ተፈጥሯዊ.

ከኪይቪ ለሊምነዴ ቅመም

ግብዓቶች

ዝግጅት

ከ 7 ዎቹ ወታደሮች እንጠቀማለን, የተቀነባበሩ, የደረቁ, የተጠለፉ እና የተደባለቀ ብረት እስከሚቀላቀለው ድረስ ግዛት. በመቀጠልም በደንብ የተገኘውን የፍራፍሬ ስብን ሰፍ ውስጥ በማጣራት ዘርን በማስወገድ እናጭዳለን. በአንድ ጥቁር ሳህን ውስጥ የሎሚ ጭማቂ, የስኳር እና የፍራፍሬ ስብስቦችን ቅልቅል. በሶዳ ውሃ ውስጥ ማፍሰስ እና ቅልቅል. አሁን በረዶ እያዘጋጀን ነው. ይህንን ለማድረግ ቀሪውን ኪዊ እናርፍጣ እና ትንሽ አረንጓዴ እንቆጥራለን. በበረዶው ውስጥ እንዲሰራጭ እናደርጋለን, ሙሉውን ውሃ እስከሚሞላ ድረስ ወደ ማቀዝቀዣው ውስጥ አስገባነው. ከዚያም በእያንዳንዱ ማእዘን ግርጌ ላይ የተወሰኑ የፍራፍሬዎች ክፈፎች ላይ አስቀምጡ እና ከሎምሞዙን ያርቁ.

ሁሉም እነዚህ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ለእናንተ አስደሳች ቢመስሉ ለልጆቻቸው ሊተዋቸው ይችላሉ, እና እራስዎ የፖፖ ወይም የሙዝ ኮምፓስ እራስዎ ያዘጋጁ . እነዚህ መጠጦች እምብዛም መንፈስን የሚያድስ አይደለም.