የፓፓው ንጣፍ በተለይ በበጋ ሙቀት ጥሩ ነው, በመጠኑም ቢሆን መራራ, የሚያነቃቃና ቀላል ነው. የፕላምን ቆርቆሮ ማዘጋጀት ቀላል ጉዳይ አይደለም.
የፖምፖፖፖፖችን ባህርይ
እንግዲያው, የተለመዱ የፖም ፖፖ ኮምፕን እንዴት ማብሰል እንዳለብን እናስታውሳለን (ወይም እንዴት ማሰናዳት እንደምንችል እንማራለን).
ግብዓቶች (በ 1 ሊትር ውኃ)
- 4-5 መካከለኛ መጠን ያላቸው ፖም
- 100 ግራም የስኳር መጠን ያለው ስኳር.
ዝግጅት:
ሆኖም ግን, ፖም ኮምፕሌት እና ሙሉ ስኳር ሳይኖር ማዘጋጀት ይችላሉ, ስለዚህ የበለጠ ጠቃሚ ነው. ተጨማሪ ፖመቶችን ከወሰዱ, ኮምፕዩተር የበለጠ ምሰሶ ይሆናል. ትኩስ የተጣሩ ትኩስ ፖም ዘሮች እና ጥራቶች ይቀርባሉ. ሌሎቹን በእንጥል ስጋ ውስጥ በማስገባት ቀዝቃዛ ውሃ ይሞላልን.
እሳቱን ሳይጋገፉ ድስቱን አስቀምጠው ወደ ሙጣጩ ይላኩት. ፖም ኮምፓን ለማርካት ስንት ደቂቃዎች? ወዲያውኑ ከተከሰተ በኋላ የእሳት ፍሰት ይቁም እና ጋራውን በክዳን ላይ ይሸፍኑ. ኮኮፕ ማቀዝቀዣ (ኮፖዝ) ሲቀዘቅዝ; አሁን የአፕል ስሊዎች መውሰድ እና ኮምፖሬትን መጨመር ጥሩ ነው (በዚህ ደረጃ ላይ ስኳር ወይም ማር ማከል ይችላሉ) እና ቀዝቅዝ ያድርጉ. የ Apple እንቁላሎችን ካልቆሙ, ለእነሱ አንድ የዶላ መሙላት ማዘጋጀት ይችላሉ. ይህንን ለማድረግ, በጣፋጭ ሽንሽርት ውስጥ ከቆርቆንና ከስኳር ጋር ቀላቅሎ በቆሎው ውስጥ መጣል አለበት.
ከሻምቤሪስ ጋር ይወዳደሩ
ከሬተቤሪ እና ፖም ኮፖዶ ማዘጋጀት ይችላሉ.
ግብዓቶች (በ 1 ሊትር ውኃ)
- 300 g ፖም
- 200 ግራም የፈላ ፍሬ
- 100-150 ግራም ስኳር (ከሱ ውጭ ሊሆን ይችላል).
ዝግጅት:
ስኳር እና የተሰራውን የፖም ሳምፕ ውስጥ ወደ ውሃ ማሰሮ ውስጥ ይቁሙ. ሙጣጡን አምጡና Raspberries (ጭረት በሌላቸው) ላይ ይጨምሩ. እንደገና ወደ ቡሩ እንደገና እንመጣለን, እሳቱን ያጥፉ እና ሽፋኑን ይሸፍናሉ.
ከፒሪዎች ጋር ይወዳደሩ
የፓምፕ እና ጣዕም ኮምፓጥ በጣም ጣፋጭ ነው.
ግብዓቶች
- ለ 1 ሊትር ውሃ 2 ፖም እና 2 ጥሬዎችን ውሰድ.
- ስኳር - ለመብላት.
ዝግጅት:
ፖምፖችን እና ጥሬዎችን ከልቦች ውስጥ ያስወግዱ እና ወደ ክፈሎች ይቀንሷቸው. የተሰጣቸውን ጥራጣቂዎች በውሃ ማሰሮ ውስጥ አስቀምጡ እና ለጠንካራ ኩሬ አምጡ. የእሳት አቅርቦትን ያቁሙና በክዳን ክዳን ይሸፍኑት - ሙሉ በሙሉ እስኪወድቅ ድረስ ይጫኑት.
ከወይን ፍሬዎች ጋር ይወዳደሩ
ጣፋጭ ጣዕም እና ወይን ጣፋጭ ምግቦችን ማዘጋጀት ይችላሉ - ይህ ጥምረት የተቀናጀ ነው.
ያስፈልገናል:
- 4 ሊትር የሞለ ቅርፊት
- 3 ሊትር ውሃ
- 5 መካከለኛ መጠን ያላቸው ፖም
- 300-500 ብሩሽ የማይገባ የፍራፍሬ ፍሬዎች (የተሻለ የቤሪ ዝርያዎችን በጥሩ ፍሬዎች መጠቀም የተሻለ ነው)
- 8 ስኒምቢስ ስኳር መጨመር ይችላሉ.
ዝግጅት:
ውሃውን ወደ ሙቀቱ እናመጣለን እና ስኳር እናበስራለን. በፖም (በተዘራ ዘር) እና የፍራፍሬ ፍሬዎች ውስጥ እናስቀምጠዋለን. በድጋሚ ጨጓራውን ወደ ጠንካራ ተቅማጥ ይዘው ይምጡ. ቧንቧውን ከእሳቱ ውስጥ ያስወግዱ እና በክዳን ላይ ይሸፍኑት. እንዲቀዘቅዝ እና እንዲተካ ያድርጉ, ከዚያ ማቀዝቀዝ ይችላሉ.
ክረምት ለክረምት
በክረምቱ ወቅት የፖም ባቄላዎችን ማዘጋጀት ጥሩ ነው. በተጨማሪም የፖም ፍሬዎችን ከሌሎች ፍሬዎች ጋር ማቀናጀትና ማቀላቀል ይችላሉ.
ለ 1 ሊትር ውሃ, 4-5 ፖም, እስከ 200 ግራም ስኳር. ፖም (ኮምፓርት ከተለያየ, ከዚያም ሌሎች ፍሬዎች) ታጥበው. ፖም (ጥራጥሬዎች እና ጭማቂዎች) ወደ ትላልቅ ባርዶች ይቀጠቅራሉ, ዋናዎቹን ያስወግዳሉ. ድንጋዩን ከፕላስ እና አፕሪኮችን እናስወግደዋለን. ዶቃዎች በተናጥል ለመጠበቅ የተሻሉ ናቸው. ትክክለኛውን የውሃ መጠን ውስጥ ሙላው ውስጥ ይቅዱት እና አፍልጠው ይላሉት. በስኳር የምንበላው ከሆነ በፍፁም በማቀዝቀዣው ውስጥ ያለውን ስኳር እናሰላለን. በድስት የተዘጋጁ የተክሎች (እና ሌሎች ፍራፍሬዎች) በተቀቡ እንሰላለን. ለ 2 ደቂቃ ብቻ ሙቀቱ, ከዚያ በኋላ አያስደፍሩ. ፍራፍሬውን በድምፅ ያፈላልጋለ እና በንጹህ ማሰሪያዎች ውስጥ እናስቀምጠዋለን. በድጋሜ እንደገና ኮምጣጤን ወደ አፎሊዩ አምጥተው በጣሳዎቹ ላይ ጣለው. ጣሳዎቹን በብረት እቃዎች በጥንቃቄ እንከባለን እናም በድሮው ብርድ ልብስ ላይ አንጸባርቀዋለን. እኛ የምናወልቅነው ለአንድ ቀን ነው. አሁን በሳጥኑ ውስጥ ማስቀመጫዎችን በከረጢት ማስቀመጥ ይችላሉ.