ምግቦች ለብዙ ስጋዎች በጣም ጠቃሚ አካል እንደሆነ ይታወቃል. የምግብ አሠራር እንኳን ሳይቀር ከተሸፈነ አዲስ እና ዘመናዊ ሊሆን ይችላል. ስለዚህ በአግባቡ የተዘጋጀ የተጠበቀው የቀትሽ መጠጥ ጥሩ የቤተሰብ ምሽት ወይም አስፈላጊ ክስተት ነው.
በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ስጋ ላይ ለስላሳ መጠጥ እንነጋገራለን . የኩላዬ ኩባያ ዓለም አቀፍ እንደሆነ ተደርጎ ይቆጠራል. ለጉበት, ለዶሮ, ለምግቦች አገልግሎት ይሰጣል. ለስላሳ ስጋዎች የምግብ ሰሃን ምግብዎን ሙሉ በሙሉ ያደርገዋል እና የዝርፊያ ምግብ ይሰጣታል. ስኳሮችም ከዱቤሪያ ጋር ያዘጋጁት ምግብ ማዘጋጀት እንኳን ይቻላል, ምክንያቱም ይህ ኩስ በቀላሉ በየትኛውም ሱፐርማርኬት ውስጥ በቀላሉ ሊገዙት የሚችሉ ቀላል ንጥረ ነገሮችን ይጠቀማል.
የዱር ዌይ ምግብ
ለስላሳ መጠጥ ስጋ ለስላሳዎች : 0.5 ኪሎ ግራም ክሬን, 2 በሻይ ማንኪያ የተደባለቀን ቅጠላ ቅጠል, 1 ሴታላም ጥራጥሬ, 100 ሚ.ሊ ጫማ ወይን, 150 ግራም ስኳር, 200 ሚ.ሜ ውሃ.
ካውሪዩ በጥሩ ሁኔታ ታጥቦ ወደ ኩሳያ ውስጥ ይጣላል, በውሀ የተሞላ እና ለቀልድ. የቤሪ ፍሬዎችን በመጨመር ቀረፋና ስኳር ይጨምሩ. ከ 3 ደቂቃዎች በኋላ, ሙላው ከድል ውስጥ መወገድ እና ማቀነባበሪያን በመጠቀም ቤቱን ወደ ተመሳሳይ ቅልቅል መቀየር. በተፈጠረው ፍም መስክ ውስጥ ወይኑን ማፍሰስ እና ትንሽ ሙቀትን ለመያዝ ሁለት ተጨማሪ ደቂቃዎችን መጠቀም ያስፈልግዎታል. ከዚያ በኋላ ቀጭን እንጉዳይድ ውስጥ በቆሎ ድብልቅ, ቀደም ሲል ከተቀዘቀዘ ውሃ ጋር ሞላ, ሞገስን እና ሙቀትን አስወግድ. በዱቄት ውስጥ ያለው ቅቤ ፈጽሞ ሊቀልጠው አይገባም.
የተጠበሰ ድንች የበዛ ኩሬ ዝግጁ ነው!
የምግብ የማብሰያ ቅርጫቶች ለስጋ;
- ጨው ለማዘጋጀት ቅዝቃዜ የሚዘጋጀው ባቄላ ጥቅም ላይ የሚውል ከሆነ, ከመፍላቱ በፊት በደንብ መተንፈስ ይኖርባቸዋል. አለበለዚያ የኩጣው ጣዕም እንዲህ አይሆንም.
- የበሰላ ኩሬ ምርጥ ከአሳማ ጋር ይጣመራል. ከአሳማው ኩባያ ጋር የተጠበሰ የአሳማ ሥጋ በጣም አስደንጋጭ የሆኑ እንግዶች እንኳን ሳይቀር ይደነቃሉ.
- የበሰለ ኩሬ መጠጦች ለስላሳ እቃዎች እንኳን በጣም ቀዝቃዛ መሆን አለባቸው.