Spaghetti ከአትክልት ጋር በጣም ሀብታም የሆነ ምግብ, ጠቃሚ በሆኑ ንጥረ ነገሮች የበለፀገ, እና በቀላሉ በአካል ተወስዷል, ስለዚህ ለምሳ ወይም እራት ብቻ ሳይሆን ለቁርስም እንዲሁ. ለተመሳሳይ አሰራር, ስፓይቴቲን ከአትክልትና ከስጋ ጋር ማዘጋጀት ቀላል ነው - ማንኛውንም የፕሮቲን ፕሮቲን ለመጨመር.
ስፓጌቲን ከአትክልቶች ጋር እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?
ግብዓቶች
- ዝግጁ ፕላጌቲ - 200 ግ.
- የሻንጣ ፍሬ - 1 መካከለኛ ፍሬዎች;
- በቀዝቃዛው ዘንግ ፍሬዎች - 1 ብርጭቆ;
- በራሳቸው ጭማቂ የተጠበቁ, ቲማቲሞች (ከልክ ያለፈ) - 1 ማሰሮ;
- ነጭ ሽንኩርት;
- የወይራ ዘይት.
- ጨው, ቅመሞች.
ስፓጌቲ በአትክልቶች ላይ ብሄራዊ የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ በመሆኑ የተለያዩ ሊሆኑ ይችላሉ. ሽታ እና ቅመማ ቅመሞች ለመጠጥ ይመረጣሉ, ግን ማርጋሮምን እና ባቄላዎችን - ባሕላዊ ጣሊያናዊ ጣዕም መጨመር አስፈላጊ ነው.
ዝግጅት
ስፓጋቲን ለማብሰል እሳቱን በእሳት ላይ አድርገነን, በዚህ ጊዜ ላይ አትክልቶችን እናዘጋጃለን. ባክቴክ ማቅለጥ, ጣፋጭ ቅጠል, ቲማቲም - ክበቦች, ነጭ ሽንኩርት ማቅለጥ ያስፈልጋል. ሁሉንም ነገር በስምምነት ለማከናወን እንሞክራለን. ስፓጋቲን ለመርጨት እንላለን, በዚህ ጊዜ በ ዘይት ውስጥ የቡና ተክልን እንጀምራለን ከጥቂት ደቂቃዎች በኋላ ጥራጥሬዎችን እንገነባለን. በብርሃን ክሬም ሲሸፈን, ቲማቲሞችን, ነጭ ሽንኩርት, ጨውና ቅመማ ቅመሞችን ወደ ድስ ሰሃን ያክሉት, እና እስከሚዘጋጅ ድረስ.
ስኳሽቲን ከተሰነጠ ስጋ እና አትክልቶች ጋር ለማድረግ ከፈለጉ የመጀመሪያውን በቤት ድቡልፎ ውስጥ, ከዚያም ሁሉም ነገር ይጣሉ. ለሙሽኑ ተስማሚ የቡልጋሪያ ፔፐር ነው, ስለዚህ በዚህ አሰራር ውስጥ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. ዶግፊቱ ከዶሮ እና አትክልት ጋር ለማድረግ, ዶሮ በቀላሉ ሊቀላቀል ወይም በተናጥል ሊወጣ ይችላል, ወይም ልክ እንደ መከርከሚያ, አትክልቶች ውስጥ ይጨመር - የእርስዎ ምርጫ. አትክልቶች ወደ ኩባያነት ይቀይሩ, እና በቲማቲም ውስጥ በቂ ጭማቂ ከሌለ, በጋለ ምድጃ ውስጥ ትንሽ ውሃ ማለቅ. ሁሉም ነገር ዝግጁ ከሆነ በኋላ ስፓምቴቲ ላይ ጠረጴዛ ላይ ያስቀምጡ, በአትክልት ጉድጓድ ውስጥ ውሃ ይስጧቸው እና ብርቱካን ያምሩ.
ወደ ጠረጴዛው ጊዜ ነው!