ባት, በምግብ ማብሰያችን በየቀኑ ተወዳጅነት እያገኙ ያሉት የምግብ አሰራሮች ለስላሳ, ጠቃሚና ጤናማ ናቸው. አትክልቶች, ስኳር ድንች ተብሎም ይጠራል, ሁሉም ዓይነት መክሰስ, ዱባዎች እና ሌሎች ምግቦች ለማግኝት መሰረት ሊሆን ይችላል.
ባት - ምን ዓይነት አትክልት ነው?
ባቲት መሬት ላይ ተዘርሮና 5 ሜትር ርዝመት ያለው ተክል የሚመስል እጭ ተክላ ነው, ክብደታቸው ከ 200 ግራም ወደ 7 ኪሎ ግራም ሊለወጥ ይችላል.
- በባህሪያቸው መሰረት ሊመደቡ የሚችሉ ዋና ዋና ተክሎች አሉ.እነዚህ ዋነኛ የኣትክልት, የጣፋጭ ምግቦች እና የከብት መኖዎች ናቸው. ጣዕሙ ጣፋጭ ከሆነ ጣፋጭ ወይም ጣፋጭ ነው.
- ስኳር ድንች ሃምፕ ቴዎፊይልክ ሰብል ሲሆን በደቡባዊው የኬክሮስ መስክ በደንብ ያድጋል. የአየር ንብረትን የሚያቀዘቅዝ ሲሆን ትልቁ የዛፉ ተክል ውሃን በማጠጣት ምክንያት ይደርሳል.
- የተበጣጠሉ ቅጠላቸው ፍራፍሬዎች ከመመገባቸው በፊት ንጹህ ቆዳ ያለው የሸፍጥ ቅጠል አላቸው.
ባቲ - ጥሩ እና መጥፎ
የአትክልት መፋቂያው ከፍተኛ የአመጋገብ ዋጋ ስላለው በተመጣጣኝ የተበጣጣይ ምግቦች ከዛም አመላካች ካልሆኑ ለሥጋ አካል የማይጠቅም ጥቅም ያስገኛሉ.
- በፍሬው ውስጥ ያለው የቤታ ካሮቴል ከፍተኛ ይዘት የሰውነት እድገትን ያበረታታል, በቆዳ ሁኔታ ላይ ጠቃሚ ነው.
- የምርት ብጉማኑ ዝቅተኛ የስኳር ክምችት በስኳር ህጻናት ውስጥ ሊፈገፍ ይችላል. በውስጡም ያሉ ውስጦች በውስጣው ኢንሱሊን እንዲነኩ ያደርጋሉ.
- የአስቸኳይ ድንች ብጣሽ የኮሌስትሮል መጠንን ይቀንሳል, የደም ቧንቧዎችን እና የልብና የደም ዝውውር ስርዓት ሁኔታን ያሻሽላል.
- የስኳር ድንች በአርትራይተስ, በጨጓራና ትራንስሰትሬክተሮች, የነርቭ ሥርዓቶች በጣም አስፈላጊ ነው.
- ለአትክልቱ ጠቃሚነት ሁሉ በኩላሊቶችና በሆድ መተንፈሻ ውስጥ በኦክሆሌት ድንጋይ ከተሰሩ ሰዎች ለሚመጡ ሰዎች በጥንቃቄ ሊጠቅም ይገባል.
ድንቅ ድንች እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?
አመጋገብዎን ወደ አመጋገብዎ ለማስተዋወቅ ከፈለጉ, የምግብ አሰራሮችዎ የጤና እና የግል ምርጫዎችዎን ከግምት ውስጥ ማስገባት አለባቸው. ቱቦዎች ሊበቅሉ, ሊቀርቡ, ሊጋቡ ይችላሉ, እንደ ማብሰያ ጠጣር እቃዎች አካል ሆነው ያገለግላሉ.
- ለሰውነት በጣም ጠቃሚ የሆነው ትኩስ, የተጋገረ ወይም የተጣፈ ጣፋጭ ድንች ነው. ይህ አትክልት ረጅም ጊዜ ሙቀት ሕክምና አያስፈልገውም እና ከ 15 ደቂቃ በኋላ ለአገልግሎት ዝግጁ ይሆናል.
- ለስላሳ እና ለጥርስ ድብልቅ የደጋፊዎች አድናቂዎች እንደ ፍሪሽ ስኳር ድንች ወይም እንደ ድሪኪኪ የመሳሰሉትን የመሳሰሉትን ማዘጋጀት ያስፈልጋል.
- በአስቸኳይ አመቺ የአትክልት መበጥበቱ ምርጥ ባህሪን ማሳየት በሚችልበት በአስቸጋሪ ድንች, በሁሉም አይነት ሰላጣዎች እና ሌሎች ምግቦች ይስቡ.
Purée pure
የአስቂቆቹ ጣዕም የአበባ ዱቄት ቀዝቃዛና ያልተለመዱ እና ብዙ ስብስብ ሲሆን ሁልጊዜም ጣፋጭ, ጠቃሚ እና ጠቃሚ ነው. የጌጣጌጥ ቅቤ ከቃጠሎው ጋር ተቀላቅሎ ወይን ወደሚፈቅሰው ወተት ማስተካከል ይችላል, ለመብላት ዘይት ይጨምረዋል. በዚህ ጊዜ ምግባቸው በጡንቻ የተጨመረው ሲሆን ተጨማሪ ጣዕም እና እርቃን ይጨምራል.
ግብዓቶች
- ስኳር ድንች - 1 ኪሎ ግራም;
- ቅቤ - 50 ግ.
- ነጭ ሽንኩርት - 2-3 ጥርስ
- ጨው - ለመቅመስ.
ዝግጅት
- ባቲቱ ይጸዳል, ወደ ትላልቅ ሳጥኖች ይቀየራል, በውሀ ውስጥ በ 2 ሴንቲሜትር የጨው ጨው ይደረጋል.
- በማቀጣጠል ላይ እቃውን ያስወግዱ, ይዘቱን ለስላሳ ያመጣሉ, ለ 15 ደቂቃ ያህል ዘላቂነት እስኪጨርሱ ድረስ, ገንፎውን እስኪጨርሱ ድረስ ይንጠቁ.
- በቅቤ ቅጠል (ቅባት) ስኒ, በአትክልት ስብ ላይ የሚጨመረው መዓዛ, ለስላሳ እስከ ስካሩ ድረስ ይቅቡት.
- ጎን ለጎን እቃውን ወደተፈለጉት ተክህት ይለውጡ, የመፍላት መጨመር, ሙቅ ያቅርቡ.
የተጋገረ የተጋገረ ቦት
በጣም ማራኪ የሆነ ጣፋጭ ምድጃ በሙቀት ውስጥ ስኳር ድንች ይጋግራል. ለተጨማሪ የአመጋገብ ስፖንጅ, የአትክልት ቅጠል በቆሎ እርሳስ, በጋዝ መያዣ ወይም በክዳን ቅርጽ ያለው ቅርጽ ውስጥ ሊቀመጥ ይችላል. ሆኖም ግን, በፓርኮሬስ ላይ ያሉ ስኳር ድንች በብብቱ ላይ በመጋገዝ ላይ ብቻ ይሳባሉ.
ግብዓቶች
- ስኳር ድንች - 1 ኪሎ ግራም;
- የወይራ ዘይት - 3 tbsp. ስስሊቶች;
- የፕሮቬንደረክ ወይም የኢጣሊያ ዕፅዋት - 1-2 ኛ ደረጃ. ስስሊቶች;
- ፔፐር - 1,5 ሴፕ.
- ጨው, ፔፐር - ለመብላት.
ዝግጅት
- ባታቹ ይጸዳል, መካከለኛ መጠን ያላቸው ብሩሽዎችን ይቀይራል.
- የተሰጣቸውን ቅጠሎች ከወይራ ዘይት ጋር ይጨምሩ, ጨው, ፔሩ ጨው ይቅረቡ, ቅጠሎችን እና ፓፕረሪን ቅመሞች ቅልቅል, ቅልቅል.
- ቆርቆሮውን ወደ ብስኩት ወረቀት በፓርቻው ላይ ያሰራጩ እና ወደ 220 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ምድጃ ይላኩት.
- ከ 30 ደቂቃዎች በኋላ የተጋገረ ጣፋጭ ድንች ለአገልግሎት ዝግጁ ይሆናሉ.
ፍራፍሬን ከጥሩ ድንች
ቀለል ያሉ ወይም ይበልጥ ውስብስብ በሆነ ፓሻዎች ውስጥ ጣፋጭ ጣፋጭ ድንች አዘገጃጀቶችን ያዘጋጁ. ቀጣዩ ስፖን ዱቄት ከሚሰጧቸው ሌሎች ምግቦች በተጨማሪ; ከአትክልቶች, ከተቀቀሉ ስጋ, ከመድኃኒቶች እና ሌሎች ምርቶች ጋር ሊሟላ ይችላል. ውጤቱ እራስን ለመሙላት ወይም ለምሳ ለመጣስ የሚያረካ ጣፋጭ ምግብ ነው.
ግብዓቶች
- ጣፋጭ ድንች - 1.5-1.8 ኪ.ግ;
- ቢት - 3 tbsp. ስስሊቶች;
- ቅባት ክሬድ - 500 ግ.
- Parmesan - 100 g;
- ካያኔ ፔን - ¼ ቲስፕ;
- ጥቁር ጣውላ ፔን - ½ tsp;
- ጨው - 1 በሻይ ማንኪያ.
ዝግጅት
- በቀጭን ስኳር ድንች በማንጠፍ እና በሻርጣ
- በአረም ውስጥ የሚረጩ የአትክልት ዘይቶችን አንድ ሦስተኛ አፍስሱ.
- የአትክልቱን እና የኦች ንብርቦችን ሁለት ጊዜ ደጋግሙ.
- ክሬም በጨው, ሁለት ዓይነት እርከኑ, ለስላሳ ድንች ቅልቅል ቅልቅል.
- የላይኛውን የሾላ ዘይቶች ያሰራጩ.
- የምግብ ማቅለጫ የተዘጋጀው ከደቃቅ ድንች በ 200 ዲግሪ 20 ደቂቃዎች ውስጥ ነው.
ኬክ በአስቸጋሪ ድንች
ከአውሎ ድንክ መጋገር የአሳሽ አሞሌ ወይ ጣፋጭ ጣፋጭነት ሊሆን ይችላል. ለቤት አፈፃፀም ያለውን የሚከተለውን የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ በመጠቀም እንደ ማንኛውም ፈጣን እና ተፈላጊ የሆኑ የዱር ቀማሚዎች ማንኛውንም የሻይ መጠጥ በበቂ ሁኔታ የሚያሟላ ጣፋጭ ምግብ ነው.
ግብዓቶች
- ዱቄት - 4.5 ኩባያዎች;
- የውሃ በረዶ - 200 ሚሊ;
- ቅቤ - 350 ግራም;
- ስኳር ድንች - 700 ግ.
- ብርቱካን-1 ጥራዝ;
- ክሬም - 250 ግ.
- እንቁላል - 4 እንክብሎች;
- ቡናማ ስኳር - 200 ግ.
- ጣፋጭ ጣው ጣዕም እና ቀረፋ - እያንዳንዳቸው 0.5 ሣንቲግሶች.
- የአልሚት - ¼ በጠርሙስ ስኒ;
- ጨው - ለመቅመስ.
ዝግጅት
- የተቀጨውን ቅቤ እና ዱቄት, ጨው ጨምረው, ለኩምበር ይላጩ.
- ውኃ ውስጥ አፍስሱ, መቆለጥዎን በማዋሃድ, በመታጠቂያ መያዣዎች ውስጥ በማሰራጨት.
- ፈካ ጣፋጭ ድንች ቅቤን በንጹህ ቧጭ ቧጭ ማድረቅ እና ከስፕሬን, ብርቱካን ጭማቂ, ክሬም እና ቅመማ ቅመሞች ጋር በተቀጠቀጠ እንቁላል ውስጥ ከቀዘቀዙ ድብልቅ ጋር ይቀላቅሉ.
- በጋለ ምድጃ ውስጥ እስከ 10 ዲግሪ ቆርቆሮውን ወደ 180 ዲግሪ ሰሃን መላክ, ከዚያም ክብደቱን በአስፕሃን ድንች በማሰራጨትና ለ 30 ደቂቃዎች ለመደባለቅ.
የተጠበሰ ጣፋጭ ድንች
ለስላሳ ጣፋጭ ጣፋጭ ጣፋጭ ጣፋጭ አዘገጃጀት ያዘጋጁ እና እዚያም የተጋለጡ እቃዎች ከመሙላቱ በፊት ከመግብቱ ጋር ወይንም ምግብ ከመሙላት በፊት ከመሙላት ጋር የተጣበቁ ናቸው. ከታች የቀረበው ድምር በሌሎች የመረጧቸው ስብስቦች ሊተኩም ይችላል, እንደ ምርጫዎ እና ምርጫዎችዎ የተመረጡ.
ግብዓቶች
- ስኳር ድንች - 4 ሳ.
- ጣፋጭ እና ሞቅ ያለ ጣዕም - 1 ፒ.
- ሽንኩርት - 1 ክፍል
- የታሸጉ ስኳሮች - 0.5 ኩባያ;
- ቲማቲም - 2 ሳ.
- 100 ግራም ቅቤ እና አይብ.
- ፓፕሪፕ - 1 ሳንቲም;
- ጨው, እርጥብ, ክሩ, ቅቤ, ብርቱካን.
ዝግጅት
- እንክብዎቹ በደንብ ይታጠባሉ, ተክሎች ወይም የጥርስ መከላከያዎች ናቸው.
- ጣፋጩን ድንች በ 20 ደቂቃ በ 220 ዲግሪ ውስጥ ይሙሉ.
- ሽንኩርት በዘይት ይቀዳል.
- ፔፐቦችን ጨምሩ, ለ 5 ደቂቃዎች ምግብ ይቅጠሩ.
- ቲማቲም, ባቄላ, የወቅት ቅዝቃዜና ስኳር ለ 15-20 ደቂቃዎች ያስቀምጣሉ.
- ሞቃሹ ጅራ በአንድ በኩል ተቆርጦ በውስጡ ያለውን ቧንቧ ይለውጣል.
- እንጆቹን በአትክልት መሙያ ይሙሉና ከ 5 እስከ 10 ደቂቃዎች በደረቁ እና በቢጣጩ ይሞቁ.
- በማድርስ ክሬም ምግብ ማጠብ.
በቆሸሸ ድንች የተከተለ ureኦ ሾርባ
በመጀመሪያ የተበላሹ ሾርባዎችን እና የተበላሹ ሾርባዎችን በጣፍ ወተቶች ጋር በማጣጣም እንደ ካሮት, ዱባ, ድንች, ሽንኩርት, ቲማቲም እና ሌሎች ምርቶች ፍጹም በተቃራኒው ማራገፍን ያግዛል. በአገልግሎቱ በጣም የተደሰተው ከኩሬ, ከግሪስ, ከኩሽኖች ወይም ከስርፋኞች ጋር በመጠኑ ነው.
ግብዓቶች
- ጣፋጭ ድንች - 2 ሳ.
- ካሮትና ጤጣዎች - 1 ክፍል;
- ነጭ ሽንኩርት - 2 ጥርስ;
- ቺንግ - 0,5 ስፓን.
- ጨው, ፔፐር, አዝርዕት, ዘይት, ብርቱካን, እርጥብ ክሬም.
ዝግጅት
- ዘይቱን በግራፍ ላይ ይዝጉ.
- የካሮትን እና የስኳር ድንች ካሪዎችን ይጨምሩ.
- ከውሀው ጋር ከመደረብዎ በፊት ለስላሳዎቹ ይቅዱት, እስከ ወተት ድረስ ይጠጡ.
- ዝንጅብል, ነጭ ሽንኩርት, ቅመማ ቅመሞች, ቅመማ ቅጠሎችን እና ቅባት በቆርቆሮ ይጨምሩ.
- ሾርባን በአስቸጋሪ ድንች ሙቅ ያገለግሉት.
ስኳር ድንች ሰላጣ
ጣፋጭ ስኳር ድንች ለማምረት ፍላጎት ካለው, በራሳቸው ጣዕም እና ምርቶች ተገኝነት ላይ በማተኮር ለተክሎች ምግብ አዘገጃጀት መመረጥ አለበት. ጣፋጭ ምግቦች ከተፈጨ የሳራ ሰብሎች ውስጥ የምግብ አሰራሮች ናቸው.
ግብዓቶች
- ጣፋጭ ድንች - 2-3 እንክብሮች;
- cherry - 10-12 ቅሎች;
- Rukkola - 2 እጀታዎች;
- - 50 ግሬድ;
- አቮካዶ - 2 ጥራዞች;
- ትናንሽ እና ታንዛ - 0.5 ሄክታር;
- ማር - 1 ሳንቲም;
- ሰሊጥ እና የሎሚ ጭማቂ - 1 tbsp. ማንኪያ;
- ጨው, እርጥብ, ቅጠላ ቅጠልና የወይራ ዘይት.
ዝግጅት
- ባቲቱ በጨርቁ ላይ የተዘገዘ, የተቆረጠ, በዘይት የተረጨ, እርጥብ የተጠበቀና በ 20 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ውስጥ ለ 15 ደቂቃዎች ይጋገራል.
- ስጋው በሮኬላ እና በተቆራረጠ የአቦካድ ወፍ.
- ከፍተኛ የተጋገረ ጣፋጭ ድንች እና ግማሽ ጫፍ, ሁሉንም ብርቱካን እና ቡና ይረጩ.
- የሰሊጥ ዘይት, የሎሚ ጭማቂ እና ማርን ይቀላቅሉ, ጨውና ፔፐር መጨመር.
- የመልበስ ለስላሳውን ይቅቡት.
የተጠበሰ ጣፋጭ ድንች
በብርድ ድቡል የተጠበሰ ጣፋጭ ጣፋጭ ጣፋጭ ለስጋ ስጋ , ወፍ ጣፋጭ ጣፋጭ ምግቦች ወይም የጨርቅ ጣዕም ይሆናል. ውብ ጣፋጭ ጣዕም, ጣፋጭ ቅመማ ቅመሞች እና ነጭ ሽታ ያላቸው ልዩነቶች በማናቸውም ቫውቸር እና ያልተለመዱ የምግብ ስራ ፈጠራዎችን ይወዳሉ.
ግብዓቶች
- ስኳር ድንች - 3 ሳ.
- ነጭ ሽንኩርት - 1-2 ጥርስ
- የወይራ ዘይት - 100 ሚሊሰ;
- ጨው, ፔጃ.
ዝግጅት
- ባቲቱ እየጸዳ ነው, በተቆራረጡ ወይም በኬሳዎች የተቆራረጠ, የተሞዘዘ ዘይት በብርድ ጋጋጭ ውስጥ ይደረጋል.
- ለውስጥ ለውስጣዊ ቀለም እና ለስለስ ያለ ቅባት ይለውጡ.
- ጨው የተጣደ ጣፋጭ ድንች, ለተጨማሪ ሁለት ደቂቃዎች ነጭ ሽንኩርት እና ድብን ይጨብጡ.
ዶራኪን ከስላሳ ድንች
ድንች ጣፋጭ ዕፅዋትን እንዴት እንደሚያውቅ ስለማታውቅ, ጠቃሚ የሆኑ የአትክልት ወበጣዎችን ለመጠቀም የመጀመሪያዎቹ ዘዴዎች መጀመር ጊዜው ነው. ጣፋጭ ጣዕም እና ጣፋጭ የዱሮ እርባታ ናቸው . የበሰለ ምርቶች መሰረት የሆኑት በቀይኖች በተጨማሪ ብቻ ሳይሆን መዓዛ ያለው ነጭ ሽንኩርት በአትክልት መጨመር ይቻላል.
ግብዓቶች
- ስኳር ድንች - 3 ሳ.
- ሽንኩርት እና እንቁላል - 1 ፓኮ.
- ዱቄት - 150-200 ግ.
- ጨው, እርግብ, የአትክልት ዘይት.
ዝግጅት
- ተጣጣፊ ስኳር ድንች በአረንጓዴ ክርታር ላይ ይንገጫግጡ, ትንሽ ጠብ ይዝ.
- ሽንኩርት, እንቁላል, ጨው, ፔፐር እና ዱቄት ይጨምሩ.
- በሁለቱም በኩል ቡናማ ቀለም ባለው የጋዝ ቅባት ውስጥ የክብሩን የተወሰነ ክፍል ይቀንሱ.
ከድንች ድንች የተሰሩ ፓንኬኮች
የተጠበሰ ጣፋጭ ዕፅዋትን የሚወደዱ, ለፓንቻን ዝግጅት የሚዘጋጁ የምግብ አዘገጃጀቶች እስከ መጨረሻው ድረስ. ምርቶች ለስለስ, ለስላሳ እና ለአክ ጥቂ ናቸው. በመድኃኒቱ ውስጥ ያለው ክሬም በአትክልት ወይም ተፈጥሯዊ መጠቅለያ በሌለው ተፈጥሯዊ መጠቅለያ ( ካርዲን) ወይም ጣዕም ወይም ጣዕም (ጣዕም) በመጠቀም ጣዕሙን መቀየር ይቻላል. በኩሬ ክሬ, ማር, ማድመቅ ያገግሙ.
ግብዓቶች
- ስኳር ድንች - 700 ግ.
- ክሬም - 350 ግ.
- ዱቄት - 150 ግ.
- እንቁላል - 3 ጥራዞች;
- መጋገሪያ ዱቄት - 15 ግ.
- ስኳር ወይም ቅቤ ስኳር - ለመብሳት,
- የአትክልት ዘይት.
ዝግጅት
- እንቁላል በስኳር ይምቱ.
- የተጣራ ጥምጣጤን በፍቅል ክሬም, ክሬም ላይ እንደገና ይዝጉ.
- በዱቄቱ ዱቄት በዱቄት ዱቄት ውስጥ ይንከባከቡ እና የፓንኩኬን ቀለም ይለውጡ, በተለምዶ ከሁለት ጎኖች ያርቁ.
በበርካታ ተለዋዋጭ ውስጥ ይጫወቱ
የብዙ-ቪዛዎች ባለቤቶች በመጠጥ ረዳት በኩል በዱቄት ድንች ወይም በአትክልት አትክልቶችን እንዴት ማብሰል እንደሚፈልጉ መረጃ ይፈልጋሉ. Varka ምንም የተለየ ባህሪ የለውም: የተጠገፈ ሙሮች በውሃ ወይ ይቀለላሉ ወይም በእንፋሎት ሰሃን ላይ በ 20-30 ደቂቃዎች ውስጥ "ሱሪ" ወይም "የእንፋሎት" ሞገስ ላይ ይረጫሉ. የምግብ አሰራርን በመከተል ቀስቶችን ማብሰል ይችላሉ.
ግብዓቶች
- ስኳር ድንች - 500 ግ.
- ብርቱካን - 450 ግ.
- ቲማቲም - 200 ግ.
- ነጭ ሽንኩርት - 2 ጥርስ;
- ሽንኩርት እና ደማቅ ቺፍ - 1 ፒ.
- ጨው, እርግብ, ዘይት, ዘይት.
ዝግጅት
- የስንዴ ዱቄት ዝግጅት የሚጀምረው በዛፉ አትክልቶች ውስጥ በማጽዳትና በመቁረጥ ነው.
- በሚሸጠው ዘይት እና በቀን "ዳቦ" ለ 15 ደቂቃዎች በቅመማ ቅጠል ያስቀምጡ.
- ቺፖዎችን, የተቀዳ ስጋን, ነጭ ሽንኩርት, ቲማቲሞችን, ለ 10 ደቂቃዎች በተመሳሳይ ሁኔታ ምግብ ማብሰል.
- ክብደቱን ለመለየት, መሳሪያውን ወደ "ጠበቅ አድርጎ" እና ወደ 20 ደቂቃዎች ይሂዱ.
ባትሪዎች በማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ
ማሞ ማቀላቀል ከፈለጉ ማይክሮዌቭ ውስጥ ያሉ የምግብ አዘገጃጀቶች ሀሳቡን ለማቅረብ ተስማሚ ናቸው. በጥቂት ደቂቃዎች ውስጥ ድፍጣጣዊ ኩኪዎችን ማዘጋጀት እና በሳቅ መጨመር እራስን ለማደቅ በአትክልት ቅጠላ ቅጠሎች ማዘጋጀት ይቻላል. ድንች ድንቹ ከቲማቲም እና ከሌሎች ንጥረ ነገሮች ጋር በሚገባ ይዋሃዳል.
ግብዓቶች
- ጣፋጭ ድንች - 400 ግ.
- ቲማቲም - 3 ሳ.
- የወይራ ዘይት - 3 tbsp. ስስሊቶች;
- ተመጣጣኝ እፅዋትን, ጣፋጭ, ቅመም እና የተጨማጭ ፓፕሪክ - እያንዳንዳቸው 0.5 ኩንታል ጫማ;
- ጨው, ፔፐር, የሰሊጥ ቅጠሎች.
ዝግጅት
- ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ ቲማቲሞችን እና ቅጠላ ቅጠሎችን ያስቀምጡ.
- በዘይት, በስብ ቅጠሎች, በዕፅዋት, በጨው ላይ ሁሉም ነገር ይፍጠሩ.
- መያዣውን በክዳን ተሸክመው ለ 6-10 ደቂቃዎች ወደ ማይክሮዌቭ ይላኩት.
- በሳባ አበባ ላይ ክብደቱን መሙላት ስፖን ጠርው.