በዚህ ጽሁፍ በሆስፒስ ጠርሙስ በመጠቀም የሆድ ዕቃዎችን እንዴት ማፅዳት እንደሚቻል እናነግርዎታለን, ምን መጠጥ እንዳለብዎ እና ምን ዓይነት ተጨማሪ ነገሮች እንደሚጨምር ይማራሉ.
በሆስፒስ ጠርሙስ ውስጥ አዲስ የቆዳ ቀዝቃዜን እንዴት ማራባት ይቻላል?
ግብዓቶች
- ብርቅዬ ሪስ - 150 ግራም;
- ንጹህ ውሃ - 1.2 ሊት;
- ጥራጥሬድ ስኳር - 2.5 tbsp. ማንኪያዎች.
ዝግጅት
የተሰበሰቡት የቤሪ ፍሬዎች በንጹሕ ቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ይታጠባሉ, ከዚያም እያንዳንዳቸው በሁለት ሃላዎች ይቆርጣሉ. ከእያንዳንዳቸው እነዚህ ጥራዞች ዘሮቹ እና ስነ-ጥይቶችን እናጸዳለን, እና የጥቁር ፍራፍሬ ወፍራም ወደ መስተዋት ቅዝቃዜ እቃ ይልካሉ. እዚህ ትክክለኛውን የስኳር መጠን እናስከፍላለን. ትኩስ ውሀ እና ፈሳሽ ውሃ በሆርሞስ ውስጡ ውስጥ ቀላቅል. አምፖል ሊፈነዳ ስለሚችል ውሃ ሳይቆጥሱ ብቻ ሳይቆዩ በቆራጥነት ውሃ ውስጥ እንፈስሳለን. ቴምፕቶቹን በጥብቅ ይዝጉትና ለጠዋት ጠረጴዛው ላይ ያስቀምጡት, እና ጠዋት ላይ በዚህ ድንቅ መጠጥ እራስዎ እራስዎን ማረጋገጥ ይችላሉ.
ምንም እንኳን ውሻው ከሻንጃው ብቅ ብለን ብናወጣም, ግን ለትክክለኛነት, ከመጠቀማችን በፊት እንድንቋቋመው እንመክራለን.
በሆስፒስ ውስጥ ደረቅ ዝንጅዎችን እንዴት ማራባት እንደሚቻል - ትክክለኛ ትክክለኛ መጠን ያለው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
ግብዓቶች
- የደረቁ ሐት - 140 ግ.
- ውሃ 1.4 ሊት;
- ፈሳሽ ማር - 4 tbsp. ማንኪያዎች.
ዝግጅት
የደረቀውን ሸምበቆች ከተከማቸበት አመድ ታጥቧል. ፍራፍሬዎችን በፎጣ ላይ ማድረቅ እና ከዚያም በብረት ማእድ ውስጥ ከቆሽት ጋር ትንሽ ቆርጠዋል.
ከመጠጥ የበለጠ እንዲደሰቱበት, ትክክለኛው የኩላሊት ትክክለኛነት መሆን አለበት. ስለዚህ ከመድኃኒቱ ውስጥ ላለመቀላቀል እንመክራለን, ነገር ግን በታቀዱ የውሳኔ ሃሳቦች መሰረት ሁሉንም ነገር ማድረግ.
የተረቡ ፍሬዎች በሙቅ እርባታ ውስጥ ይቀመጣሉ, እና በሳጥኑ ማብሰያ ሳህን ውስጥ ንጹህና መጠጥ ውሃን እንጨምራለን. በሚፈላ ውሃ ውስጥ በተንቆጠቆጡ የተጠበቁ ደረቅ ፍራፍሬዎች ውስጥ. በጣም በጥንቃቄ የተጣራና ፍሬው ከፍተኛውን ዋጋ የሰጠው ለአምስት ሰዓታት በጥሩ ሁኔታ ይዘጋዋል. ከመቅጣቱ በፊት ይህንን ሽፋን በሶስት ጭልፋ የጠቆረ ቆርጦ መጨመር አለብዎ. ፈሳሽ ማርን, ማለቅ, ማነሳሳትና መሞከር.
በሆርሞስ ውስጥ ዝንጅብል እና ደረቅ ፍራፍሬዎችን እንዴት ማራባት ይቻላል?
ይህ መጠጥ ከቀድሞው የምግብ አዘገጃጀት (ንጥረ-ምግብ) የተለየ ነው ከተጨማሪ ግብዓቶች ትንሽ ይዘት አይደለም. ስለዚህ, ጣዕሙ ፈጽሞ የተለያየ ነው, ግን የተሻለ ነው. የደረቁ ፍራፍሬዎች ከፍተኛ ዋጋ ያላቸውን ንብረቶቻቸውን ይሰጣቸዋል, እና ተወዳጅ, ጣፋጭ መዓዛ ያለው መጠጥ ሊያገኙ ይችላሉ.
ግብዓቶች
- የደረቀ የበረዶ ሽፋን - 90 ግራም;
- ዘቢብ - 40 ግ.
- የደረቁ አፕሪኮሮች - 60 ግ.
- የተንዠረገገ ጂን ሮዝ - 2 ስፖስ:
- ጥሩ ስጭ - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ውሃ - 1 ሊትር.
ዝግጅት
ቆዳውን በውኃ ውስጥ እናስቀምጣለን, ከዚያም አንድ ትንሽ የቢላ ሹል በማስመሰል ወደ ሁለት እጅ እየቀነጠብነው. ወደ ሙቀቱ እንዲወስዱ እናደርጋቸዋለን, ከዛም ከተነጠቁ በኋላ በጨለማ የተሸፈኑ እና በደረቁ አፕሪኮት ታጥበው ታጭነው ነበር. ለስላሳ መጠጥ (በተለይ ለረዥም ጊዜ ለጉብኝት ለተጋለጡ ሰዎች) ጥሩ ብስለት እንዲፈጠር ለማድረግ, ሁለት ጥቃቅን የሻይ ማንኪያዎችን የዝንች ሥርን ወደ ማሞቂያዎች እንጨምራለን. ውሃውን ወደ ሙቀቱ እናመጣለን, በጥሩ ስኳር ውስጥ በማንሳፈፍ በጥንቃቄ እናስቀምጠው. በሄርሜታዊ መልኩ ዝጋው እና ከ 8 ሰዓት ባነሰ ጊዜ ውስጥ ድብደባውን በማጥለቅ በሆስፒታሉ ውስጥ ያለውን ህዋስ ይተዉታል. በዚህ መሠረት መጠጥን ወደ አንድ ጽዋ ማቃለል, በወረቀት ላይ በደንብ እንዲያጣራ ያጣራል.