Multivarka - ይህ በእውነቱ ማእድ ቤት ውስጥ የማይፈለጉ ረዳት ሆኖ ያገለገሉ እውነተኛ ምትክ ሴት ነች. አሁን የደስታ ባለቤት የሆነ ማን ነው, ምን ያህል ዳቦ እንደሚጋባ ያውቃል. በዚህ ጽሁፍ በበርካታ ቫካሌክቸር ላይ የቸኮሌት ኬክን እንዴት ማድረግ እንደሚችሉ እናነግርዎታለን.
በበርካታ ቫይተር ውስጥ ለቸኮሌት-ኮት ኬክ የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ
ግብዓቶች
ለላቁ ሊጥ
- semolina - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- የጎማ ጥብ ዱቄት - 380 ግ.
- ስኳር - 5 tbsp. ስስሊቶች;
- የታሸገ ክሬም - 6 tbsp. ስስሊቶች;
- የዶሮ እንቁላል - 2 ጥራዞች;
- የቫንደላ ስኳር - 10 ግ.
ለቸኮሌት ሉክ:
- ዱቄት - 5 tbsp. ስስሊቶች;
- ቢት - 190 ግ.
- ቸኮሌት ጥቁር - 200 ግ.
- ስኳር - 5 tbsp. ስስሊቶች;
- የዶሮ እንቁላል መካከለኛ መጠን - 5 ሳ.
- ስኳር ቫኒላ - 10 ግ.
ዝግጅት
መቆንጠጥ በሳር ጎድጓዳ ውስጥ ይደፋ, የአቃቤ ክሬም ይጨምሩ እና ለ 25-30 ደቂቃዎች ያበጡ. እንቁላልን እንሰብዝባለን, ስኳር እና ቫኒላን ይጨምረናል እና ሙሉ ለሙሉ አንድ ግዙፍ ቅልቅል. የሶላር ዱቄት በጨርቅ ውስጥ በማጣበቅ ወደ እንቁላል ውስጥ ይሠራዋል. ከተጠቀሰው ጊዜ በኋላ ማንጎ በኩሬ ክሬይ እንደገና ይቀላቀልና ለተቀረው ቅመማ ቅመሞች እንደገና ይደባለቀዋል. ቸኮሌትን ወደ ቁርጥራጭ መጨፍለቅ, በመያዣ ውስጥ ማስቀመጥ እና በእንፋሎት መታጠቢያ ገንዳ ላይ መቀቀል. እንቁላል ከተመታች ስኳር. ትንሽ የቀዘቀዘ ቸኮሌት ስብስብ ውስጥ, ለስላሳ ቅቤ ያስቀምጡ, የተቀዳ የጆሮ ቅልቅል እና የተጠበሰ ዱቄት ይጨምሩ. የቸኮሌት ጥርስ በሚገባ ይቀመጣል. የ multivark ዘይት ኩባያውን ጽዋ እናሰራለን, በመጀመሪያ የቸኮሌት ሾጣጣውን ዱቄት ውስጥ ያስቀምጡበት እና በላዩ ላይ - ነጭ. የእንጨት ዘንግ በመጠቀም ከመካከለኛው እስከ ጫፉ ድረስ መፋታት ይችላሉ. በበርሊ ቪራክ ውስጥ በቸኮሌት-ስኳድድ ኬክ "ለኩሽ" ሁነታ ለ 40 ደቂቃዎች ይታሰባል.
በዩክሬንጅ ውስጥ-ቾኮሌት-ሙዝ ኬክ
ግብዓቶች
ለፈተናው:
- ኮኮዋ - 4 tbsp. ስስሊቶች;
- እንቁላል - 3 ጥራዞች;
- ወተት - 1 ብርጭቆ;
- ስኳር - 1 ኩባያ;
- የአትክልት ዘይት - 0.5 ኩባያ;
- የስንዴ ዱቄት - 1.5 ኩባያዎች;
- ቪንሊን - ለመብላት;
- ስኒ ዱድ - 10 ግ.
ለላይ:
- ሙጫ ክሬም - 450 ግራም;
- ስኳር - 200 ግ.
- ሙዝ - 2 ሳ.
ዝግጅት
እንቁዎች ከስኳር ጋር ይቀላቀላሉ እንዲሁም ሁሉም ነገር እስከ ጥቁር ብሩፍ አረፋ እንዲቀላቀሉ ያደርጋል. ወተት, የአትክልት ዘይትን ጨምረው በሽንት ማንቀሳቀስ. አሁን የተከተሉትን ምግቦች ማለትም ቪንሊን, ዱቄት, ኮኮዋ እና ድስት. ጥሬው ድብልቅ ወደ ፈሳሽ እና ቅልቅል መጨመር. ያፈሰሰውን ሉን ቅድመ-ዘይት በተቀላቀለ ብስኩት ፓን ላይ ይሰላል. "ብስኪንግ" የሚለውን መርጠን እና የማብሰያው ጊዜ 60 ደቂቃዎች ነው. ከደወሉ በኋላ, ተጨማሪ 20 ደቂቃዎችን ስንጨምር ክዳኑን ለመክፈት አይቸኩለም. እና ከዛ በኋላ ግን በርካታ መገናኛዎችን እንከፍታለን. ብስኩቱን ከእሱ አውጣ ቅርጫት በመጠቀም እንወጣለን. በሚቀዘቅዝበት ጊዜ የኩሬውን ጫፍ ቆርጠህ አውጣው. ለቁጥጥሩ በግማሽ ያህል ይቀራል, የተቀረው ደግሞ ወደ ክሬሙ ላይ እናጨምራለን. በአቃማ ክሬድ ላይ ያለው ስኳር ከመኪና ቀለም ጋር ይገረፋል. ሽታው ለማዘጋጀት 200 ሚሊ ክሬድ ይቀራል. በቀሪው ክሬም የተጨበጠውን የሙዝ ቅጠል እና ክሬም ይጨምሩ. ይህ ሁሉ ጥሩ ድብልቅ ነው. የተቀበሉት ስብስብ የተቆረጠበት "ስተንኮኪ" የተሞላ ነው, የተቆረጠው ጫፍ ላይ እንሸፍናለን, በደመ ነፍስ በኩሬ አናት ላይ እናስቀምጥ እና በቃ ቆንጽር እናዝናለን. ኬክን በማቀዝቀዣው ውስጥ አስቀመጥን. ረዘም ያለ ጊዜ በሄደ ቁጥር በደንብ ይለወጣል.
በብሎቫዊተር ውስጥ ቀላል ቸኮሌት ኬክ ምግብ አዘገጃጀት
ግብዓቶች
- ጥራጥሬ - 200 ግ.
- ወተት - 0.5 ኩባያ;
- ስኳር - 1.5 ኩባያዎች;
- እንቁላል - 4 እንክብሎች;
- ዱቄት - 2 ኩባያ .4
- soda - 0,5 ስ.ፍ.
ዝግጅት
በ multivark ውስጥ, "ብስኪንግ" ሁነቱን እናስቀምጠው 20 ደቂቃዎች ነው. በሳጥን ውስጥ ማርጋሪን በሚቀዘቅዝበት ጊዜ ስኳር, ወተ እና ኮኮዋ ይጨመርልናል. በሲሊኮን ስፓታላ (የሲሊኮን) ሽክርክሪት ይለጥፉ እና ቅጠሎቹ እስኪሰሩ ድረስ ምግብ ማብሰል ይቀጥሉ. በተመሳሳይ ጊዜ ክዳኑን መዝጋት አይኖርብዎትም. ከበሰለ በኋላ, ባለብዙ ቫርኬር ጠፍቷል,