ዛሬ የተወደደውን ተወዳጅ, ጣዕምና ጤናማ የሆነ አትክልት ለሁሉም ሰው እናዘጋጃለን. ከዚህ በታች የቀረቡትን የምግብ አዘገጃጀት ዘዴዎች በመጠቀም, እቃዎ በጣሪያው ላይ በሚጣበቅበት ጊዜ ጣፋጭ ምግቡን ያቀርባል. በሚታወቀው ጣፋጭ ፍራፍሬ ዱቄት በስኳር እንዴት እንደሚዘጋጅ በተቻለ መጠን በዝርዝር ለመግለጽ እንሞክራለን.
በእሳት ጋን የተጋገሉ የፓምፕ ቅጠሎች
ግብዓቶች
- ዱቄት - 800-850 ግ.
- የሎሚ ጭማቂ - 1 tbsp. ማንኪያ;
- ስኳር - 90 ግ.
- የቪጋላ ስኳር - 1 ሳንቲም;
- ውሃ - 1 ብርጭቆ.
ዝግጅት
በሁለት ቆዳችን ውስጥ ከተቆረጠው የፓምፕ ውስጠኛው ክፍል ውስጡን ከዛፎች እናስወግዳለን. ቆርቆሮውን ቆርጠው ወደ ትላልቅ ኩብ ቅርጾች መቆራረጥና ወደ ሴራሚክ ብስክሌት ምግብ እንሸጋገራለን. ከመካከላቸው አንድ ሦስተኛ በላይ የሚሆኑት በፈሳሽ ውስጥ ይገኙ ስለነበር ውብ እንቁራጮቻችንን በውሃ ይሙሉ. ዱባውን ከሎም ጭማቂ ጋር ይለውጡና ሁሉንም የተለመደው ስኳን ይረጩ, ከዚያም ትንሽ ቫኒላ ይጨምሩ. በሙቀቱ ውስጥ ሙቀቱን 190 ዲግሪ አስቀምጡትና ድንቅ ዕፅዋትን ወደ አንድ ቅርጽ ይልኩት. በእሳት ምድጃ ውስጥ መደርደብ የመሳሰሉ ዱባዎች ለ 40 ደቂቃዎች ይቆያሉ.
ይህ የሻምብ ዱቄት በሊምፕ ጭማቂ በመጨመር በተጨመረው ቅቤ ውስጥ አስደናቂ የሆነ ጣዕም አለው. የእሱ አሲድ, የኣሳማችን ጣፋጭ ማስታዎሻዎች በሚገባ ይሟጠዋል.
በስንዴ እና በስስኒን የተጠበሰ ዱቄት በሙቀት ምድጃ ውስጥ የተሰራ
ግብዓቶች
- ዱቄት - 900-950 ግ.
- ውሃ - 2.5 ሊት;
- ስኳርድ ስኳር - 280 ግ.
- መሬት ቅዝቃዜ - 2 ሳር.
- የተጨመረ ወተት - 100-120 ሚሊ.
ዝግጅት
ባልተፈለጉ ዘሮች ውስጥ እንቆቅልሹን ወደ አከባቢ ቅርጽ በማቅለልና እንጨምራለን
እራስዎን ለመቆጣጠር እና በአንድ ጊዜ ጣፋጭ ምግቦችን ላለመብላት እንመክራለን! ቅዝቃዜውን ይቀንሱ, የተጨማ እምጠትን ያፍሩ እና በደስታ ይዝናኑ.