በአለም ውስጥ ቾም በሳሊሞኖች ሁሉ በብዛት ተሰራጭቷል ተብሎ ይታሰባል. እንደ ጣፋጭ, ጣፋጭ ምግቦች, በአደገኛ ቱቦ ወይም ምድጃ ውስጥ ለማብሰል አመቺ ምግቦች ናቸው. እዚህ የተቀመጠውን የመጨረሻ ዘዴ እንመልከተን እና በሙቀት መስጫ መድሃኒት ውስጥ በሚቀዘቅዙ መሳሪያዎች ላይ ትኩረት እናደርጋለን.
በሙቀት ምድጃ ውስጥ መወዛወዣ ምግብ
በጣም ቀለል ባለ የዓሳ ምግብ መስጠትን ይጀምሩ, ፈጣን ፈጣን ምግብ ለማዘጋጀት ሲፈልጉ ለእነዚህ ጊዜያት ምርጥ.
ግብዓቶች
- የሳልሞን ሳል - 520 ጋ;
- ሎሚ - 1 እንክብል;
- የሮማሜራ ቅርንጫፎች - 4-5 ፕሳይቶች;
- ጨው, ፔጃ.
ዝግጅት
ፋይሎቹን በሁለት እኩል መጠን ይከፋፈሉ እና በዐሳፍ ወረቀት ውስጥ አጥንት አለመኖራቸውን ያረጋግጡ. ዝንጅፉን በጨውና በርበሬ ፈጭተው, ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመሞች በዘንባባዎ ላይ ያስቀምጡ እና በአሳፋሪ ወረቀቶች ላይ ዓሣውን ያስቀምጡ. ከላይ ላይ አንድ የሎሚ ጣዕም እና ሁለት የአትክልት ቅጠሎች ያስቀምጡ. የጫጩትን ቀለበቶች ደጋግፈው እና በ 20 ዲግሪ ሴንቲግ ውስጥ የዓሳውን ዓሳ ውስጥ ለ 20 ደቂቃዎች አስቀምጡ.
በሙቀት ምድጃ ውስጥ በትንሽ ኪት ውስጥ - ኪዩብ
በበጋው ቀን ሰልሞን ሳልሞኖች ሙሉ በሙሉ ይሞላሉ, ሆዷን ከአፍቃጥ አትክልቶችና ቅጠሎች ጋር መሙላት ይችላሉ.
ግብዓቶች
- ብር - 2.8 ኪ.ግ;
- ካሮት - 65 ግ.
- 65 ሴ.
- የደረቀ እርጎ - 1/2 ስፓን;
- ሽንኩርት - 65 ግ.
- የሾፒት ሽንኩርት - 2 ሳ.
- የሎረል ቅጠል;
- ደረቅ ነጭ ወይን - 460 ሚሊሰ.
ዝግጅት
የሳሊ ሳምባባትን ሆድ በማስወገድ ፈሳሹን አጣጥፎ በተሳካ ሁለት ቅጠሎች ላይ አስቀምጥ. በአማራጭ, ነገር ግን ትልቅ አይደለም, ቼሪ, ካሮትና ቀይ ሽንኩሮችን ይቀንሱ. የጨው ዓሣ, ሆርሞቹን በአትክልቶችና በቅንጥሬዎች ሙላ, የተቆረጠውን ሽንኩርት እና ሎሩል ይለውጡ. የሆድ ግድግዳዎች በማንኛውም ምቹ ሁኔታ ይስተካከላሉ, ለምሳሌ ከጠጣሪዎች ወይም የተለመደው ያልተለመዱ ክሮች. የወረቀት ቅጠሉን ጠርዘህ ጠበስ አድርገህ በወይን ውስጥ አፍስጠህ ውስጠኛ ዘንቢል አጥብቀህ አድርግ. በፖኒው ውስጥ የተጋገረ ኪታ በ 200 ዲግሪ ፋራናይት ውስጥ ለ 50 ደቂቃዎች ይቆያል.
በእሳት ጋን በተቀነባበረ የአትክልት ቅጠላ ቅጠሎች ላይ - ቂጣ
በአትክልቶች መካከል ያለው ዓሣ በጣም እጅግ በጣም የሚመረጥ የመመረጫ ምናሌ ነው. ስለዚህ ለእራት ለመብላት ለመወሰን ከወሰኑ, በዚህ ቀላል የምግብ አሰራር ላይ ትኩረትዎን ያቁሙ.
ግብዓቶች
- ስቴክ ቹ - 4 ሳ.
- ሽንኩርት - 15 ጥርስ;
- ሳም - 3 ቀንበጦች;
- ቅቤ - 55 ግ.
- zucchini - 280 ግ.
- ቲማቲም - 115 ግ.
- በጥቂቱ አረንጓዴ ሽንኩርት እና ሽሲስ;
- ፓፕሪፕ - 1 ሳንቲም;
- አንድ ሎሚ ጭማቂ;
ዝግጅት
ኬጡቱን በሳር ውስጥ ከመሳፈጥዎ በፊት, ግማሹን ነጭ ሽንኩርት ቆርጠው የጨው ጣውላዎችን በጨው መጥለሉ. ስቴካዎቹን በሸሚዝ ወረቀቶች ላይ አስቀምጣቸው. አትክልቶችን በመጠገንና በማጥበቅ ያዘጋጁ. የተዘጋጁትን አትክልቶች ከንፈሮች ጋር አጣምሩት, በሎሌ ያለ ጭማቂ ይረጩ እና በአሳዎቹ ላይ ይሰራጫሉ. ስቴካዎቹን በቅልል አድርገው ለ 20 ደቂቃ በ 200 ዲግሪ ውስጥ ይጣሉት. ከቀሪው ሾጣጣ, ከፓፕሪካ እና ከተቆጠበ ፓርቲ ጋር የተቀላቀለው ቅቤ ይቀልጠው. ዓሦችን መልካም መዓዛ ያለው ዘይት እና የሎሚ መክሰስ ይስጡ.
የዶሮ ዝንኩን በምድጃ ውስጥ በሚቀባ ዱቄት ላይ
ድንችም ለዓሳዎች እንደ አንድ ጎማ ሆኖ ያገለግላል. የዓሳ ጭማቂን በመጋገዝ ጊዜ በጣም ጥሩ ሽታ አለው.
ግብዓቶች
- የድንች ዛፍ (መካከለኛ መጠን);
- የወይራ ዘይት - 55 ሚሜ;
- ብርቱካን-1 ጥራዝ;
- የበጋ ሳም ሳን - 490 ግራም;
- ላም - 1 pc.
ዝግጅት
ድንቾቹን እሸት ይቁጡና በጡጦዎች ውስጥ ይቁረጡ. የተሰጣቸውን ቅጠሎች በወይራ ዘይት, በጨው ክምር ውስጥ ይፍጡ. የድንች ሽፋን ወረቀቶች በአድጋቢ መልክ መልክ የተሰራ የሙንጣ ጥጥቶችን አሰራጭ. ከድንች አናት ላይ የተወሰኑ የዓሳ ዝርያዎችን ይያዙ. ዓሦች በግማሽ የተጣጣጣጭ የፍራፍሬስ ጭማቂዎች እና በበረቅም ጭምር. ፖርኖቹን በ Hermetically በመዝጋት ዓሣውን በኩይድ ውስጥ በ 200 ዲግሪ ለግማሽ ሰዓት ውስጥ አስቀምጡት. ምግብ ከተበኘሁ በኋላ ወዲያውኑ ያገለግሉት.