በኮንቴይነር ሳንድዊቾች - በቀላሉ በማቀዝቀዣ ውስጥ ከሚገኙ ቀላል ምግቦች በፍጥነት እና ውጤታማ በሆነ መንገድ ለመቆጠብ ጥሩ መንገድ. መክሰስ የአመጋገብ ወይም ዝቅተኛ-ካሎሪ ተብለው ሊባል አይችልም, ነገር ግን አልፎ አልፎ በተወዳጅ ጣዕምዎ ውስጥ ሊካፈሉ ይችላሉ.
የተጠበሰ ሳንድዊትን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?
በሳር የተሠሩ የሳንድዊን እቃዎች በአጠቃላይ በቅደም ተከተል ውስጥ በአጠቃላይ የተለያየ ቀለል ያሉ ምግቦች በደቂቃዎች ውስጥ ይዘጋጃሉ. መሣሪያው ሙቀት እየጨመረ ሲሄድ አስፈላጊዎቹን ክፍሎች ማዘጋጀት እና የቤቱን ሥራ ሙሉ ለሙሉ ማጠናቀቅ ይችላሉ.
- ለሳንድዊች የሚሆን መሠረት ለሆት ስጋዎች ወይም ሀምበርገር, ባረንት, ዳቦ, ዳቦ, lavash ቡኒዎች ሊሆን ይችላል.
- ዳቦስቡስ ሊገኙ የሚችሉ ማናቸውም ምርቶች ሊሟላ ይችላል እናም ከላቢዎች የመጠጥ ምርጫ ጋር ይዛመዳል.
- ለስለስጣዊነት ሜንዬኒስ, ቲማቲም ጨው, ካቴፕአፕ ወይም ቅጠላ ቅቤ በድምፅ መሙላቱ ላይ ይጨምሩ እና ለድድ አሲዲዎች በመርጨት ይራቡት.
በሸቀጦቹና በደረቁ ከድሉ ሳንድዊች ጋር
በጉዞ ላይ በቀን ለቁርስ ወይም ለተመጣጣኝ ምግብ በፍጥነት እና በቀላሉ ለመዘጋጀት. ማንኛውም የሚገኝ ምርት ተስማሚ ነው; ጣፋጭ ምግቦች ደግሞ ከተቆለለ ጭስ ጋር, እና ከእንቁላል ጋር ይቀላቀላሉ. ቆርቆሮውን, ገለባዎችን ወይም በቀላሉ ያጣቀሰ ነው. የመሙያውን ጥራጥሬ በ ketchup, በጥራጥሬ የተጨማቀ ፍራፍሬዎች ወይም ሌሎች ተጨማሪ ንጥረ ነገሮችን መጨመር ይቻላል.
ግብዓቶች
- ዳቦ - 1 እቃ;
- የእንክብ - 200 ግ.
- አይብ - 70 ግራም;
- ዱቄት ዱባ - 2-3 ቼኮች.
- mayonnaise - 50 ግ.
ዝግጅት
- ቂጣው ወደ አንድ ግማሽ ሚሊሜትር ድቅል ወደ ትላልቅ ሳጥኖች ይቀየራል.
- ሽርካ ሰገራ እና ዶሮዎች, ማይኒዝ, ቅልቅል ይጨምሩ.
- በእያንዲንደ ሾጣጣ ሳህሌ የተጣሇ ነገር መጨመር, መሊውን ጠቅሌሊት ማሰራጨት እና በዯምብ መፍሇስ.
- በ 20 ደቂቃ ውስጥ በጋዝ እስከ 180 ዲግሪ ምድጃ ድረስ በሳቅ የተሞሉ ሳንዊኪዎችን ይሞሉ.
ስስ ሳንኩ ውስጥ ምድጃዎች ውስጥ ስኳሽስ
ይበልጥ ቀላል የሆነው የሳንድሳውን እምብርት በፀጉር እያዘጋጁ ነው. እንከን የሌላቸው ዓሦች ከተፈጥሯዊ ቲማቲሞች ጋር በጥሩ ሁኔታ ይጣጣማሉ. ከቲማቲም ቅርጽ ያላቸው የዱባ ምግብ በሾላ እንቁላልዎች, ከአረንጓዴ ሽንኩርት እና ከሚዮሹው ጋር መቀላቀል ይቻላል.
ግብዓቶች
- ዳቦ - 1 እቃ;
- ስኳር - 1 ባንክ;
- ቲማቲክ - 1 ፒ.
- አይብ - 70 ግራም;
- mayonnaise - 3 tbsp. ስስሊቶች;
- ግሪን.
ዝግጅት
- ከ 1.5 ሳ.ሜ. ድብል የሚወጣ የዶክዬ ጫፍ በአንድ ጎን በሜሶኒ ይዘጋበታል.
- የቲማቲም ጣሪያዎችን እና አንድ ስፓርትን ይግለጡ.
- የተጠበሰውን አረንጓዴ ገጽታ በተመጣጠነ አሳ.
- በአረንጓዴነት ቅርንጫፎች ላይ ለማጌጥ ዝግጁ ለማድረግ ለ 15 ደቂቃ በ 180 ዲግሪ ሴንቲን ያዘጋጁ.
ሳንዲኪዎች በምድጃ ውስጥ በሸክላ
በሻርጅ የተጣራ ጥሩ ጣዕም እና ሞቃታማ ሳንቲሞች ይደሰቱ. ከዓሳ በተጨማሪ ዕንቁ የተደባለቁ እንቁላሎች, አረንጓዴ አረንጓዴ ይጨምሩ, እና ከተፈለገ ከተመረዘ ጨው የበዛ ጨው ይቁሙ. የመጠጫ ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ በኩሽና ውስጥ የሚነሳው ደስ የሚሉ መዓዛዎች የምግብ ፍላጎትን ያሳድገዋል, እና የተመጣውን ምግቦች ጥራት በተሻለ መንገድ ያሳያሉ.
ግብዓቶች
- ዳቦ - 1 እቃ;
- 1 በዘይት; 1 ዘይት;
- እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
- ዱቄት, ስተርስ እና ቀይ ሽንቆሮዎች - 3 ሳ.
- አይብ - 150 ግ.
- mayonnaise - 3 tbsp. ስስሊቶች;
- ዱባ ዱባዎች (አማራጭ) - 2 ሳ.
- የሽንኩርት ሰላጣ - 1 ፓኮ.
ዝግጅት
- እንቁላል, ስኳር, ሩዝ, ቅጠላቸው በሸቀጣ ሸቀጦችን ይቀላቅሉ.
- በቅንፍ የተሸፈኑ ቀይ ሽንኩርት, ብርቱካን, ዱቄት በተፈለገው መጠን ይጨምሩ.
- ሁሉንም ማቅ ይለብሱ, ቅልቅል ያድርጉ.
- የአገልግሎቱን ክፍል ግማሽ-ሴንቲሜትር በሚሸፍነው ጥፍጥፍ ያካፍሉ.
- ክብደቱ በስፋት ያበስራል, ለቡድን በቡድን በ 180 ዲግሪ 20 ደቂቃ ውስጥ በሳሎው ውስጥ ሳንዲሼን በሳር ክሬም ይጋገራል.
ምርጥ ድንች የሳንድድ ሳጥኖች
ትናንሽ ምግቦችን ከትናንሽ እራት አመጋገብ ካገኘዎት, በሚቀጥለው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ አማካኝነት በሞቀ ሳዊንኪን ማዘጋጀት በአስቸኳይ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. በጥሩ ሁኔታ የተከተፉ ትኩስ እፅዋትንና ተክሎችን በሾርባ በቆሎ ወይንም በመሙላቱ ጣፋጭ ምግቦች ከተጨመሩ አስፕሪው ይበልጥ አሻንጉሊት ይሆናል.
ግብዓቶች
- ዳቦ - 1 እቃ;
- የተጣራ ድንች - 200-300 ግራም;
- እንቁላል - 1 እንክብል;
- አረንጓዴ - 0.5 ጥራዝ;
- ቅቤ ጥብ - 70 ግራም;
- አይብ - 150 ግ.
ዝግጅት
- በአጨራ የተደባለቁ ድንች ደግሞ እንቁላል ይጨምሩ
- በዚህ ደረጃ ላይ የጨማው ጣዕም, ጣፋጭ ምግቦች, ጣፋጭ ምግቦች, ጣፋጭ ምግቦች ወይም ጣፋጭ ጣዕም በመጨመር ለጣቢዎ ተጨማሪ ቀለሞችን ማሟላት ይችላሉ.
- ሽፋኑን በኩሬ ክሬም ያብዝዙ, መሙላት እና ደረጃውን ከፍ ያድርጉት.
- ምርቶቹን በ 20 ሰከንድ በ 180 ዲግሪ በ 20 ደቂቃዎች በቆሎ በተመጣጠነ ጥብስ እና በሳቁድ ሳንዴሎች ውስጥ ይንቁ.
ምርጥ ሳንድዊች ከእሽናት ጋር
በሙቀት ውስጥ እንጉዳይ እና ዱቄት በሳር የተሸከሙ ሳንድዊቾች ለሻይ, ለቡና ወይም ለምሳ ለመጠጥ ያህል ሊቀርቡ ይችላሉ. ለመሙላት, ተስማሚ እና በሙሉ ዓመቱን ሙሉ እንጉዳይ ለመብቀል እና ተስማሚ የሆኑ የጫካ እንጉዳዮችን ለመሙላት እና ለመብቀል ዝግጁ መሆን አለበት.
ግብዓቶች
- ዳቦ - 1 እቃ;
- እንጉዳይ - 300 ግ.
- ሽንኩርት - 1 ክፍል
- ቅቤ እና የአትክልት ዘይት - 40 ግ.
- የፓሪስ እና የዱር - ለመብሳት;
- mayonnaise - 4 tbsp. ስስሊቶች;
- አይብ - 150 ግ.
- ጨው, ፔጃ.
ዝግጅት
- በአትክልት ዘይት ቀይ ሽንኩ ላይ አዙሩ, የተቆለለ እንጉዳዮችን ይጨምሩ, በቄኑ ጊዜ ለመቅመስ ይጥሩ.
- የተቆራረሰውን ላስቲክ በሾላ ሽታ በኩንጥ የተሸፈነ እና በቀለጠው ማቅለጫ የተሸፈነ ቀጭን ቅቤ ላይ ይሸጣል.
- በ 15 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ውስጥ በ 15 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ምርቶችን አስቀምጠው.
ከእንቁላል ጋር የተሸከሙ ሳንድዊቾች
በጥንካሬ እና በእንቁላሎች የተሞሉ ሳንዊኪዎችን ማዘጋጀት ለሞቅ ውሾች ወይም ሀምበርገርዎች በሙቀቱ ዉስጥ ይከተላል, ይህም ከላይ የተቆረጠበት እና ፍራሹ ይነሳል. ከቲማቲም ከቂጣው ጋር የተዘጋጁ ንጥረ ነገሮችን በቆንጣጣ ቅርጫት ወይም በሻንች ላይ ካስቀመጡት በጣም አስገራሚ ጣፋጭ ምግቦች ሊበላ ይችላል.
ግብዓቶች
- ቡኒ - 2 ጥራዞች;
- እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
- ቲማቲክ - 1 ፒ.
- ቢከን ወይም ቂጣ - 2 ሳላይዶች;
- ስፒና-1 ዙር;
- አይብ - 100 ግራም;
- ጨው, ፔጃ.
ዝግጅት
- ቡኒዎችን ማዘጋጀት, ከላይ የተቆራረጠውን ቆርቆሮ ቆንጥጦ ውስጥ በማስገባትና ግድግዳውን አንድ ሴንቲሜትር ይተው.
- ከታች ላይ የስፖኒሽ ቅጠልዎችን, ከዚያም የቲማቲ ስሎን እና የቦካኮን ቅጠል.
- እንቁላል, ጨው እና እርጥበት መቁረጫውን በመሙላት ድስቱን ወደ ቡናዎች ይቅቡት.
- ከላይ, የተቆራረጠው ወይም የተጨማደ ቅርጫት ተስተካክሎ ምርቶቹ እስከ 180 ዲግሪ ቅዝቃዜ እንዲሞሉ ይደረጋል.
- ከ 20 ደቂቃዎች በኋላ, በሙቀት የተሰራ ሳንድዊቾች ዝግጁ ናቸው.
በእሳት ጋን የተቀዳ ስስ ሳንድዊች
በሙቀት ውስጥ የተሸፈ ስጋ ውስጥ የተጠበቁ ሞቅ ያለ ሳንድዊች - ትልቅ የምግብ አሮጌ እቃዎች, እንዲያውም እምቢተኛ እና ፈጣን የሆኑ ምግቦች እንኳን መቆም አይችሉም. የምድጃው የመጀመሪያው ንድፍ እና ለመሙላት የተዋጣለት ንጥረ ነገሮች ጥምረት ለመጀመሪያ ጊዜ የሚመለከቱ እና የሚሞክሩትን ሁሉ አሸንፋለች, እና የምግብ አዘገጃጀት የምግብ አሰራር በቤት ዕቃ ግምጃ ቤት ውስጥ ቅድሚያ ይሰጠዋል.
ግብዓቶች
- ቂጣ ጎማ - 4 ሳላይዶች;
- የተጠበሰ ሥጋ - 200 ግ.
- ሽንኩርት - 0,5 ቁርጥራጮች;
- ቲማቲክ - 1 ፒ.
- ካትፕፕ - 1 tbsp. ማንኪያ;
- አይብ - 100 ግራም;
- ጨው, ፔፐር, የደረቁ ዕፅዋት, ፍራፍሬዎች, ዘይት.
ዝግጅት
- ከተፈቀደው ስጋ ጋር በቅመማ ቅመም, ሽንኩርት ለመብላት, ከሽራዎች ጋር መቀላቀል.
- በሁለት በኩል ከቄቲቹ ጋር ሁለት ጥልቀት ያለው ዳቦ ይከተላል, ሌሎቹ ደግሞ ሁለት መስኮችን በመስኮት በኩል ያቆራኛሉ.
- በካሬፕሹ ጫፎች ላይ በደረጃዎች ጫፍ ላይ በደረቁ ቅርጻ ቅርጫት በደረጃ መልክ ይወጣሉ.
- የጣፋጭ ምግቦችን መሙላት, ጣፋጭ ቅጠሎችን, ቲማቲሞችን ቅጠል እና ቅመማ ቅመም.
- ዳቦ መጋገሪያዎች በ 10 ዲግሪ 180 ዲግሪዎች.
ስኳርዲስት ከቲማቲም ጋር
ላሞኒ እና ቲማቲም ያሉ አሜሪካዊው ሞቅ ያለ ሳንድዊች ማራኪነት ቢኖረውም እጅግ በጣም የሚጣፍጥ ነው. ከኩሶ አይክል ጋር የተቀላቀለ የተቀጨ ሽታ ያለው ቡቱኪን በመጨመር ለስኬታማነት ሚስጥር. ዳቦው እንዲቆራረጥ ለማድረግ ለ 5 ደቂቃዎች ሳይሞሉ በሚሞቅ ምድጃ ውስጥ መቀመጥ አለባቸው.
ግብዓቶች
- ዳቦ - 8 ስሊሎች;
- ቲማቲም - 2-3 ቼኮች;
- ነጭ ሽንኩርት - 2 ጥርስ;
- ቢት - 40 ግ.
- አይብ - 150 ግ.
- ጨው.
ዝግጅት
- የእያንዳንዱ ጣፋጭ ዘይት ዘይት እና ለአምስት ደቂቃዎች ወደ ምድጃ ይላጫል.
- አይብቹን ቅባት ይለውጡ, በነጭ ሽንኩርት ላይ, ዳቦ ላይ ይሰራጫሉ.
- በቲማቲክ ኬኮች, ፓዲስቫሎይዘር.
- ከ 15 ደቂቃዎች ቂጣው በኋላ ለስለስ ያለ ተወዳጅ የሆኑ ሳንድዊች ይዘጋጃሉ.
ከቀይ ዓሣ ጋር ቀዝቃዛ ሳንድዊች
ለዓሳ-አፍቃሪዎች የሚቀጥለው ምግብ. ሳንድዊች ለማዘጋጀት እንደ አንድ ሶስተኛ ሳልሞን (ሳልሞን), ስኳር ድንች ወይንም በጀት ተጨማሪ ሱቅ መውሰድ ይችላሉ. ከፈለጉ ከ 7 ደቂቃዎች በላይ በውሃ ውስጥ መመገብ, ቅመማ ቅመሞችን መጨመር. መክሰስ ከአዲስ ትኩስ ወይንም ከመጋገሪያው በፊት ይሟላል.
ግብዓቶች
- አንድ ስኒ - 8-10 ስቄሎች;
- ሮዝ ሳልሞን - 300 ግ.
- mayonnaise - 100 g;
- ቢት - 40 ግ.
- አይብ - 180 ግ.
- ጨው, ዘይትና ቅመማ ቅመም.
ዝግጅት
- ለ 7 ደቂቃዎች ቅመሞች እና ጨው ለስላሳ ሳልሞን ቀዝቅዘው ቀዝቀዝ ያድርጉ.
- ከላይ, የታሸጉ ዓሦች ተቀላቅለው ይወጣሉ, ሁሉም አይብ በቆሎ ይረጫል.
- በ 15 ደቂቃዎች ውስጥ በሎሚው ሳልሞን ውስጥ ሮዝ ሳልሞን የተባለ የሳሙጥ ሳህን ሳንድዊች ቀዝቃዛ ሳህን ቀዝቃዛ ሳህን አጫው እና አገለገለ.
እንደ ፒዛ ውስጥ በሚገኙ ምድጃ ውስጥ ያሉ ትኩስ ሳንድዊች
በቀጣዩ የምግብ አሰራር መሰረት የተዘጋጁ ቀላል ቀለል ያሉ ሳንድዊቾች ለፒዛ የሚሆን ፈጣን አማራጭ ይሆናል. ከሻፋ ወይም ከሳ ሊሠሩ ወይም በመርገጥዎ ውስጥ የሻርፋይ ዓሳዎችን, ዓሳዎችን እና ሌሎች ነገሮችን መሙላት ይችላሉ. በመሠረቱ, የታሸጉ ዳቦዎችን ወይም ስጋዎችን ማቃጠል ተስማሚ ነው.
ግብዓቶች
- የጫማ ስጋ - ከ6-8 ቅርጫቶች;
- 100 ግራም;
- ቲማቲም - 1-2 ፓኮች.
- mayonnaise እና ketchup - 40 g;
- አይብ - 150 ግ.
- ፍራፍሬዎች, ፕሮቫክካል ዕፅዋት.
ዝግጅት
- የተሰራ የሳይኮቴ, ቲማቲም, ብርቱካን, በአንድነት ተቀላቅሏል.
- ዳቦዎችን እና ጣፋጭ ቅልቅል ቅልቅል በጨው ላይ ቅባት በማድረግ ከ 1.5 ቅብ ከሞላ ጎደል በላይ በመሙላት ከአስከሬ ላይ እርጥበት.
- ሳንቪኬዎችን በ 200 ዲግሪ ለ 10 ደቂቃዎች ይደውሉ.
ከፒታ ዳቦ የተዘጋጁ ምርጥ ሳንድዊች
መክሰስ ለማዘጋጀት እንደ መሰረታዊ የአረም አረንጓዴ ቁሳቁስ መጠቀም ይቻላል, ይህም በአስቸኳይ ጥሬ, ፍራፍሬ እና ሌሎች ንጥረ ነገሮችን ይጨርሳል. እስኪዘጋጅ ድረስ, ወይን, የተጨማዘዘ የሶሳይቴስ, የዓሳ ወይም በአትክልቶችና ፍራፍሬዎች የተዘጋጁ ጣፋጭ ወይን ስካቬኖች ያገኛሉ.
ግብዓቶች
- lavash - 1 ክፍል;
- ጉቦ - 300 ግ.
- ግሪንዶች - 1 ስብስብ;
- ማይኒዝ እና ካቲፑ - 80 ግ.
- ጥራፍ - 180 ግ.
ዝግጅት
- የፒታ (ፔታ) ገጽታ ከካቲት እና ማይኒዝ ቅልቅል ጋር ይቀመጣል.
- ከዕፅዋት, ከስጋ ወይም ከዓሳ ጋር.
- በቃ ከደረቁት አይብ እና ከተቆረጠ ዕፅዋት የተሸፈኑ ነገሮችን ሁሉ ይፈትሹ.
- ምርቱን በሎሚዎች ማሸጊያዉ ላይ በማጣበጫ ላይ የተቀመጡ እና እስኪነቅፉ ድረስ የተቆራረጡ ቅጠሎች ይቀንሱ.
- ሳንድዊቾች ይሞቃሉ.
በምድጃ ውስጥ አናናቢ እና አይብስ ያሉ ሳንድዊቾች
ያልተለመዱ ምግቦች ለሆኑ ምግብ ፈላጊዎች እና አጃቢ ጣዕም ያላቸው ውበት እንግዳ የሆነ ማናጋት ያለው አናሳ ነው. ሳህሉ ያለ ተጨማሪ ምግቦች ወይንም የተስተካከለ ዶሮ, ጣፋጭ, ስጋን በማሳተፍ ሊዘጋጅ ይችላል. እጅግ በጣም ጣፋጭ የሆነ ጣዕም በአደገኛ ፍራፍሬ እና በጣም የተወደደ ነው.
ግብዓቶች
- ስኒዎች - 8 ጥራዞች;
- የአናናስ ቀለሞች - 8 ጥራዞች;
- 8 ሰገራ;
- ለዶሮ, ለስጦሽ ወይንም ለመርገጫነት እና ለመሻት - ለመብላት;
- ብርቱካን ወይም ቅቤ - 100 ግራም;
- ግሪን.
ዝግጅት
- ዳቦ በአንድ ዘይት ወይንም በዘይት ይሞላል.
- ከሥነ-ስዕሎች መካከል ስጋ ወይን ወይም ረግረግ እና ከዚያም አናናሉ ይለቀቃሉ.
- ሁሉንም በሸክላሸን ይሸፍኑ ወይም በደረጃዎች ይረጩ እና ወደ 200 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ምድጃ ይላኩት.
- ለ 10 ደቂቃዎች ከቂጣው በኋላ, የሳንድዊች ጌጣጌጦችን በብርቱካና ማራባት.