ለስኒስቶችም ሆነ ለፓርቲዎች የሚዘጋጀው ምርጥ ጣፋጭ ምግቦቸዉ በሉካዉስ ውስጥ ያሉ ስጋዎች - በተወዳጅ ሰዎች ክብደት ውስጥ, የቢራ ጠርሙስና ጣፋጭ ምግቦችን ይጨምራሉ. በአሰቃቂ ምግቦች ውስጥ, በዩኒቨርሲቲ ማቆሚያ በጠቅላላው የቢታ ቁጠባ በመጠቀም ለስላሳዎች በዱቄት በመንዳት ላይ ጠቃሚ ምክሮችን እናካፍላለን.
በበርካታ የመልቀቂያ ሙከራዎች ውስጥ ለደሻዎች የሚሆን ምግብ
ግብዓቶች
- 15 ሚሊ;
- ቀይ ቀለም-80 ጂ;
- ቡናማ ስኳር - 30 ግሬድ;
- 2 - ቅጠሎች ያሉት - 2 ቅጠሎች;
- እንቁላል - 1 እንክብል;
- የእንስሳት አሳጦዎች - 8 ጥራዞች;
- የቲማቲም ጨው ወይንም ለማገዶ መቆየት.
ዝግጅት
ከፋፍ ዱቄት የሚዘጋጀው መጋገሪያዎች ቀላል ናቸው. በቅድመ ሁኔታ የተነጣጠለ ብስባሽ ፓንሽን ወደ አንድ ንብርብር ይሽከረክራል, ከዚያም በ 8 ክፍሎች ይቀንሳል. በወይራ ዘይት ላይ ሽንኩር እንለብሳለን እና ግልጽ በሚሆኑበት ጊዜ በደም ይረጫሉ እና ለ 5 ደቂቃዎች የካሜላይዜል ይተውት.
ለእያንዳንዱ የካርኩ ስኒ ላስቲክ በስጋ ላይ በመስፋት በካሚሜሊን ሽንኩርት ይሸፍነው. ከተሰነጠቀ እንቁላል ጋር ከአንዱ ጫፍ ላይ አንዱን ቅባት ይቀይሩ እና በአንዱ ላይ ይንከባለል. የሽብቱ ጫፍ በቀጭን ከተደበደበው እንቁላል ሽፋን ጋር ይሸፈናል. የሳርጦሽ ጌጣጌጦች እንደ የሽቦ ዘር ወይም ሰሊጥ ዘይት ይለብሳሉ. በበርካታ ባንድ "Panasonic" ውስጥ ለስላሳዎች ፈትተው ከጫኑ "ዳቦ መጋለጥ" ሁነቱን ለ 30 ደቂቃዎች ይጠቀሙ እንዲሁም በአትክልት ሰላጣ, ቲማቲም ኩሽ ወይም ቼንዲ ያገለግሉ.
በበርካታ ቫይላስ ውስጥ በሻጋታ ላይ በሚርመሰመሱ ሣር ላይ
ግብዓቶች
- የዶሮ እንቁላል - 2 ጥራዞች;
- የተፈጥሮ ዋጋ - 250 ግ.
- የከብት ፍርፋሪ - አንድ ¾ አመት;
- ንጹህ እጽዋት;
- ነጭ ሽንኩርት - 30 ግ.
- ነጭ ሽንኩርት;
- ቅዝቃዜ ግላፍ - 450 ግራም;
- Dijon ፈሳሽ - 13 ግ.
ዝግጅት
ተፈጥሯዊ የሆኑ የሱጦችን ዛጎሎች እንቆጥራቸው እና የተቀዳ ስጋን ከነሱ አስወጣነው. ማቅለሚያ በመጠቀም, የተከተፈውን ስጋ በሽንኩርት, በአትክልት, በነጭ ሽንኩርት እና ዳቦዎች በመመታታት ይደበድቡት. ከእንደዚህ አይነት ድብልቅ እንክብሎችን ማዘጋጀት ትችላላችሁ, ነገር ግን ቀደምት የስጋ ቅጠሎችን እናደርጋለን.
የተጠናቀቀውን ብስኩት ፓነል ይግዙ እና ወደ ቀጭን ንብርብ ይሽከሉት. በደቃቁ ተመርጠው የተፈለገውን መጠን በደረጃ ይቁረጡ, ከጠፊው ጫፍ ላይ የተሸፈነውን ስጋን እናስቀላለን እና ሁለተኛው ደግሞ ከተደበደበ እንቁላል ጋር እናስቀምጣለን. ሾጣጦቹን ወደ ዱቄው እናስባቸዋለን, እና በቀሪው የተተከለው እንቁላል, በትንሽ ውሃ እና በዲጂን ማጤስ የተቀላቀለው እንቁላል. "ብስኪንግ" ሁነታን በመጠቀም ለ 35-40 ደቂቃዎች የጉዞ ቅርጫቶችን እናዘጋጃለን.
በበርካታ ቫይታሚኖች ውስጥ በቆዳ ውስጥ ያሉ ስጋዎች
ግብዓቶች
- ዱቄት - 500 ግ.
- ፈጣን እሬት - 1 tbsp. ማንኪያ;
- ስኳር - 100 ግራም;
- ጨው - 7 ግ.
- ሙቅ ውሃ - 225 ml;
- ለስላሳ ቅቤ - 75 ግ.
- እንቁላል - 1 እንክብል;
- ግልጋሎቶች - 16 ም.
ዝግጅት
ዱቄቱን በቆርጠው, ስኳር እና ጨው ያዋህዱ. በጥንቃቄ ሞቅ ባለ ውሃ ውስጥ አፍስቡ እና ዱቄቱን ይቀልሉ. ከስንት ውስጥ ስንዴው ለስላሳ እና ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ቀለል ያለ ቅቤን መጀመር እንጀምራለን. ፊልሙን ከላፋቸው ጋር ሸፍኑ እና ለአንድ ሰዓት ለመሄድ ይነሳሉ. ስንዴው ከእጥፍ በላይ ካስቀመጥን በኋላ እከሌለው እና እኩል ክብደታችንን ወደ ኳሶች እንካፈለው - 50 ግራም. እያንዲንደ ቧንቧ ወዯ ሰሊሳ ይጋሌ እና ከዯረሱ ዙሪያ ይሽቀዲሌ. ቂጣው ለሁለተኛ ጊዜ ለ 15 ደቂቃዎች ይወጣል, ከዚያም ከተሰነጠቀ እንቁላል ጋር ቀባው እና በ multivarkው ሳጥኑ ውስጥ ያስቀምጡት. ከ 40 ደቂቃዎች በኋላ "ቢክቴጅ" የምትሞክሩት ምግብ ሊሞክሩ ይችላሉ.
የተትረፈረፈ ዋጋዎችን በበርካታ ቫካ ሉን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?
ግብዓቶች
- እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
- ውሃ - 15 ሚሊ;
- የአሳማ ሥጋ - 250 ግ.
- ፖም - 1 እትም;
- ዳቦ ፍራፍሬ - 1 ንጥል;
- የደረቀ ኮርነሪ - 1/2 ስቴ;
- ጣፋጭ ሽንኩርት - 40 ግ.
- የሮማሜሪ ቅጠሎች - 1 tbsp. ማንኪያ;
- መሬት በቀን - 2 ግሬ;
- ብስኩት - 1 ማሸግ.
ዝግጅት
የወቅቱን ሹል ቦርደን ቆንጥረን አጨምሮ በተቀላጠለ አፕል, ዳቦ, እንቁላል, የደረቀ ክራንቤሪ, ቆርጠው ጣፋጭ ሽንኩርት እና ቀረፋ.
በአቧራ በተሸፈነ ጠረጴዛ ላይ የክርክሩን ስፋት, በሁለት ሬክታንግሎች ይከፋፍል, እና ከተሰነጠው ስጋ ውስጥ ሰፍላችንን ለማርጨት ከእያንዳንዱ ጫፍ ጋር እንካፈላለን. የክርክሩ ሁለተኛው ጫፍ ከእንቁላል ጋር ይጣበቃል. በእጆቹ ፊት ላይ ቆንጆ ቆራጮች እናደርጋለን እንዲሁም በእንቁላል እንስት ይቀመጣል. ለ 40 ደቂቃዎች በሉ.