የቤሪ ፍሬዎች ወቅቱን ጠብቀው ሊበሉት ይችላሉ. በአንድ ወይም በሌላ መንገድ, የፈተናው ትክክለኛው መሠረት ዋናው ተግባር ፍሬውን እርጥበት መያዝ ነው. አንድ ጥሩ መሰረት ያለው ሸካራ ድፍጣጣ አይነገርም እና አይራመምም, ለቤሪ ፍሬዎች የሚሆን ምርጥ ምርጥ አጭር ምግቦች ስለሆኑ ስለዚሁም ተጨማሪ እንጓዛለን.
ለስቴክ አጫጭር ኬኮች ለማዘጋጀት እንዴት?
በእንቁላሎቹ ላይ የተቀመጠው የእንቁላል አስኳል ባክቴሪያው ላይ የተጨመረው የዱቄት ጣዕም በእንዲህ ዓይነቱ ሁኔታ መቋቋም ይችላል.
ግብዓቶች
- ዱቄት - 75 ግ.
- ስኳር የተሠራ ስኳር - 35 ግራም;
- ቅቤ - 125 ግራም;
- እንቁላል ዋላ - 1 እንክብል;
- የበረዶ ውሃ - 15 ሚሊ ሊትር.
ዝግጅት
ማንኛውም አጭር ማቅለሚያ ለማዘጋጀት ኃይለኛ ማቀዝቀዝ ተስማሚ ነው, ነገር ግን የኩሽ መሳሪያው የሚገኝበት ካልሆነ ሁሉንም ውህዶች በተለምኖ ቢላዋ መጠቀም ይችላሉ.
ስኳሩን ዱቄት እና ዱቄት በማጣበቅ በደረቁ ንጥረ ነገሮች ላይ ጥራጊውን ያጠናቅቁ. የበረዶ ክሬሞችን (ቼክ ክቦች) አክል እና ድብልማ እስኪሆን ድረስ ድብልቁን በቢላ መቁረጥ ይጀምሩ. ቆንጆዎቹን አንድ ላይ እንደገና አሰባስቡ, በቆሸሸ ውኃ ውስጥ አፍስሱ እና የቃሉም ጭማቂውን መጨመር. ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በጋራ በፍጥነት ሰብስቡ. ለመንሸራሸር ከመጀመሩ በፊት ቀዝቃዛ አጫጭር ሳንቃዉን ይቅዱት.
ጣፋጭ ጣዕም ማቅለጫ
ጣፋጭ ጣዕም እንኳን አንድ እውነተኛ ጣፋጭ ጣፋጭ ጣፋጭ ምቾት ይመርጣል. ይህ የምግብ አዘገጃጀት ምንም አያስደንቅም, ነገር ግን ትንሽ የቫኒላ ፓዳ ካከሉ, የቫኒላ ዘይት, ወይን ወይንም ቅመሞችን እንደ ቀረፋን ወደ አከፋፋይ ይጫኑ. ጥሩ ጣዕም ያላቸው ምግቦች በቀዝቃዛው ወቅት ይቀርባሉ.
ግብዓቶች
- ዱቄት - 520 ጋ;
- ስኳር - 85 ግራም;
- ቅቤ - 240 ግ.
- ሎሚ - 1 እንክብል;
- እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
- የቫኒላ ፓዳ;
- ወተት - 25 ማይል.
ዝግጅት
ይዘቱን ከቫኒላ ፓዳ ያስወግዱ እና ከድድ ስኳኑ ጋር ይቀላቀል. ድፍድፍ ዱቄት ከግሬድ ሾል ጋር በዱቄት ዱቄት ውስጥ ይጨምሩ. አረንጓዴ ቅቤን አቁምና ቢበዛ ሁሉንም እቃዎች ወደ ክራንቻዎች ለመቀየር ቢላውን ይጠቀሙ. እንቁላሉን, ወተቱንና ወተት መጨመር, ከዚያም አቧራ ማቅለጥ እና ማቅለጥ ከመጀመሩ በፊት በቅዝቃዜ ውስጥ ይተውት.
በቢራዎች ላይ ከሽንኩርት ጋር አጫጭር ጫጫታ
ቂጣውን በተመጣጣኝ ሁኔታ ለማጣራት ከቅዝቃዛ ስኒን ይልቅ የስኳር ዱቄት ይጨምሩ እና ለትክክለኛነት ሲባል ሁለት እንቁላል የደም ቅጠል ይደረድራሉ.
ግብዓቶች
- ቢት - 215 ግ.
- ዱቄት - 390 ግራም;
- ስኳር - 55 ግራም;
- እንቁላል የቀበሮዎች - 2 ጥራዞች;
- ውሃ - 25 ሚሜ.
ዝግጅት
በመጀመሪያ, ደረቅ ምግቦችን አንድ ላይ በማዋሃድ እና በቅቤ ቅቤ ላይ ብቻ ይጨምሩ. ቅቤን እና ዱቄት ድብልቅ በቢላ ማዞር, ከዚያም በጨርቅ እና በበረዶ ውህድ ውስጥ አፍስቡትና እቃዎቹን አንድ ላይ ያጣምሩ.
የቼኩን የምግብ አሰራር ከቼሪ ላስቲክ ጋር
በእንጆቹ አንድ ዳቦ ላይ የአጃገዶቸን የምግብ አዘገጃጀት ትንታኔን ለማጠናቀቅ አንድ እንጀራን ለማዘጋጀት ሙሉ ለሙሉ ቴክኖሎጂ እንዲሰጠኝ እፈልጋለሁ, የቼሪ ፍሬዎች ለኛ ይቀልልበታል.
ግብዓቶች
- ቁራሽ - 225 ግ.
- እንጆሪ - 890 ግ.
- ስኳር የተቀመመ ስኳር - 85 ግ.
- አምፕ - 5 ግ.
- የቼሪ ጋሪ - 45 ግ.
- እንቁላል ነጭ - 1 ፒክሰል.
ዝግጅት
ከላይ ከተዘረዘሩት የምግብ አዘገጃጀቶች አንዱን ይምረጡ, ቂጣውን በእሱ ላይ ማብሰል, ከዚያም ወደ ሁለት ያልተከፋፈሉ ክፍሎች ይካፈሉ. ከዚያም በሁለቱም የዶላቱን ፍሬዎች ላይ አዙሩ, ወደ ሻጋታ በመጨመር እና አነስተኛውን ወደ ወረቀቶች ይቁረጡ. የኩሬውን መሠረት ከቼክ ጣውላ ጋር ይሸፍኑ, እሱም ከላመኛው እርጥብ ቆሻሻ ይጠብቃል. ክሪስታችን በጣፋጭና በጨው የተሸፈነው ስኳር ቅልቅል, ከዚያም ወደ ወለሉ ላይ ይጣሉት. ኬክን በጨርቅ ጣፋጭ መያዣ በማድረግ ክፋቱን በማጣመቅ እጥፋቸው. ከመርከቧ በፊት በ 20 ዲግሪ ላይ ለ 35 ደቂቃዎች ከመጋገዝ በፊት ስፖንጁን በፕሮቲን ይቀይሩ.