በፍጥነት እና በትንሽ ጥረት ትንሽ ጣእም ማዘጋጀት ያለብዎት, ታብ ለንደዚህ አይነት ጉዳይ ተስማሚ ነው. ምግብ ለማብሰል በቂ ጊዜ ከሌላቸው, እንዴት በቤት ውስጥ ጣፋጭ ቀበቶ እንዴት እንደሚሰራ እንነግራለን.
ቀለል ያለ የመጥበሻ ጣዕም እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?
ግብዓቶች
- የስነቴክ አይብ - 700 ግራም;
- ቅቤ ክሬድ - 500 ግ.
- lavash - 2 ጥራዞች;
- እንቁላል - 4 ጥራዞች;
- ስኳር - 300 ግ.
- ፖም - 2 ጥራዞች;
- ቫላ
ዝግጅት
አፕል አጥንት እና ብስክሌት ላይ, ከልክ ያለፈ እርጥበት ይጭመናል. ላሽራ በጠረጴዛው ላይ ተዘርግቶ በላዩ ላይ በደረት ላይ ከሚሰላ አረም ላይ ወጥቷል. እንጆቻዎች በስኳር ተጨምረው, ኮምጣጣ እና ቫኒላ ይጨምሩ, በጥሩ ሁኔታ ይደባለቁ እና ከላይ ከሚንሳፈፍ ትንሽ ነገር ለማውጣት በጠረጴዛ ይጠቀሙ. ከዚያም በማሸብለል እና በቀለም ውስጥ እናስቀምጠዋለን. ቅጹ ከፍ ያለ መሆን በጣም አስፈላጊ ነው. ክብ ቅርጽ ካላችሁ, ከዚያም የፒታውን ዳቦ ረዘም ያለ ጊዜ ይለብሱ, ከዚያም በእባብ ይሽከረክሩ. ካሬ ከሆነ አጭር ጥቅልዎን ያጣምሩና 2 ጥራዝ ይቁረጡ. በደመ ነፍስ ውስጥ ቅርጽ መያዝ በጣም አስፈላጊ ነው, ምክንያቱም በአሮጌ ጥቁር ክሬም ላይ ከላይ እናስከክናለን. ለ 30 ደቂቃ ውጣ. በዚህ ጊዜ ፒታ የሚሹትን ጣዕም ይይዛል እና ቀጭን ቂጣ ያበስባል. በብርድ ምድጃ ውስጥ አስቀምጠን በ 200 ዲግሪ ላይ እናስቀምጥና ለ 30 ደቂቃዎች ዘግተን, ትንሽ ረዘምጣለን በእሳቱ ላይ ይወሰናል. ጫፉ ቡናማ እንደታየው ዳቦው ዝግጁ ነው.
ጣፋጭ ብስክሌት ከጀብ - ለቀጣይ ማንበቢያ ቀላል አሰራር
ግብዓቶች
- - 380 ግ.
- ስኳር - 50 ግራም;
- እንቁላል - 2 ጥራዞች;
- ማር - 200 ግ.
- ዱቄት - 160 ግ.
- ስኒ ዱቄት - 10 ግ.
- ቫላ
ዝግጅት
በጥልቅ ጉድጓድ ውስጥ እንቁላሎቹን ቆርጠህ በደንብ አጥፋቸው. የበሰለውን ወተት አፍስቡ, ዱቄቱን ከቂጣው ዱቄት ጋር ይቀላቀሉና ይለውጡ, ቫኒላን ጨምሩ. የሎሌ ሾጣጣ (ሎሎ) በመጠቀም, እስኪያልቅ ድረስ ዱላውን ነቅለው ይለቀቁ, ስለዚህ ምንም እብጠት ከሌለ. መከለያው ፈሳሽ ይባላል.
አራት ማዕዘን ቅርጽ ባለው የእንቆቅልሽ ገጽ ላይ አንድ የብራና ወረቀት አስቀምጡ, ጠርዞቹን አጥብቀው እንዲይዙ ጠርዞቹን አስጠጉ. ይችላሉ