ዓሳ በጣም ጠቃሚ ነው, ይህ ሊከራከር የማይችል ሐቅ ነው. ምግብ ከተቦካው ደግሞ ሳህኑ ለሁለቱም የሚጠቅም ይሆናል. ምክንያቱም በጣም ብዙ ቪታሚኖች ይቀራሉ, በተጨማሪም ነዳጅ ጥቅም ላይ ስለማይውል የተጠናቀቀው ምርት የካሎሪ ይዘት ዝቅተኛ ይሆናል. ባለብዙ ቫርስ ውስጥ ዓሣን በኪላዎች እንዴት እንደሚሰሩ, ከታች ያንብቡ.
በበርካታ ቫይላስ ውስጥ የተሸፈነ ዓሣ
ግብዓቶች
- ትንሽ ትሪ - 2 ሳ.
- ጨው;
- ሎሚ - 1 እንክብል;
- ፓሰል.
ዝግጅት
የእኔ ዓሣ, እናጸዳዋለን. የብዙ-ቪቭካዎች መጠኖች ውሱን ስለሆኑ, ጭንቅላቱና ጅሩ በተሻለ ሁኔታ ይቋረጣሉ. ሬሳውን በጨው እናዝናለን. በሆድ ውስጥ የሎሚን ቅቤ እና የጃሲል ስፕላር እንጨምራለን. ከላይ, በሎሚ ጭማቂ ይረጩ. ለ 30 ደቂቃዎች ያህል እንፍታ. ከዚያም ዓሦቹን በደንብ ይዝጉት. የተቀበሉት ጥቅል በ multivark ጎድጓዳ ሣህር ውስጥ እናወርዳለን. የማሳያ ሁነታ "ብስክሌት" እና "ሰዓትን መርጠህ" - 40 ደቂቃዎችን ምረጥ. ከተጠቀሰው ሰአት በኋላ, ዓሳው በሸፍጮው በጥብቅ ከተጠቀለለ, የብዙሃውላ ሳህኖች ሙሉ ለሙሉ ንጹህ ይሆናሉ - ዓሣችንን አውጥተን በጥንቃቄ ማንቀሳቀስ አለብን.
በበርካታ ቫውቸር ውስጥ ለተለያዩ ባርኔጣዎች ቅርጫት
ግብዓቶች
- ሳልሞን (ውበት) - 400 ግ.
- ካሮት - 130 ግ.
- ሎሚ - 1 እንክብል;
- mayonnaise - 50 ግ.
- ቅቤ ክሬም - 50 ግ.
- ጨው;
- ፔፐር.
ዝግጅት
በበርካታ ኩኪዎች ቅርጫት-አሳምሰኝ ላይ የታችኛው ክፍል ጎንና ጎድጓዳ ሣጥኖች እንዲሸፈኑ ነው. ካሮቶች ትላልቅ ብስባዛዎችን ይፈትሉ እና ከተፈነጠለ ሽፋን ጋር በፋሚሉ ላይ ይሰራጫሉ. በመቀጠል ወደ ቀለበት ቆርቆሮ ጣፋጭ ይሂዱ. በእዚያም ላይ የጨው ጣዕም ለመያዝ እና በፔፐር ለመርከብ ሳልሞኖች የሰበሰቧቸውን ቀፎዎች እናስቀምጣለን. ማይኒዝ ቅቤን ከኦቾሎኒ ጋር በማቀላቀል በአሳማው ላይ በሚገኝ አንድ ሽፋን ላይ ያስቀምጡት. በብዙ ቮይስች ጎድጓዳ ሳህኖ 2 የተለያዩ መስታወቶች ውሃን እንከፍላለን, ቅርጫቱን እዚያው ይጫኑ, ዓሣውን ከላይ አናት ላይ ይሸፍኑ እና ጫፉን ይቀንሳል. በ "የእንፋሎት ማብሰል" ሞድ ውስጥ 30 ደቂቃዎች እንዘጋጃለን. በባለብዙ ጥንድ ዕቃዎች ውስጥ በፋይ የተበተለ ቀይ ዓሣ, በሚገርም ሁኔታ ጥንካሬ እና ጣፋጭ ነው.
በበርካታ ቫይላስ ውስጥ የድንች ድንች ከዓሳዎች ጋር
ግብዓቶች
- 300 ኪት;
- ሽንኩርት - 100 ግራም;
- ካሮት - 120 ግ.
- ድንች - 250 ግ.
- ጨው;
- ቅመሞች .
ዝግጅት
በትንንሽ ቁርጥራጮች የተቆራረጡ የዓሳ አይነቶች. ካሮቶች, ሽንኩርት እና ድንች ወደ ትላልቅ ኪዩቦች ተወስደዋል. ዓሦችን ከአትክልቶች, ከጨው እና ከእነሱ ጋር ቅመሞችን እንጨምራለን. የዚህ ውጤት መድረክ በፋሚሉ ላይ ተትረፍርፎ በ 2 ሽፋኖች የተጣጠፈ ሲሆን በበርካታ ጠርሙስ ሳጥኑ ላይ ይደረጋል. በ "ቂጣ" ሁነታ, በበርካታ ግዜ በፋይሎች ውስጥ በአትክልቶች ውስጥ የሚገኙት ዓሳዎች በ 60 ደቂቃ ውስጥ ይዘጋጃሉ. ሁሉም ሰው ጥሩ የምግብ ፍላጎት አለው!