ጤናን አደጋ ላይ ሳያስከትል በሚያስቀይም የጾታ ምግብ ጋር መተዋወቅ እንዲቻል, በቤት ውስጥ የሚጣፍጥ ቀዝቃዛ ምግብ በማዘጋጀት ይቻል ይሆናል. ሁሉንም ዓይነት ተወዳጅ ምግቦች የመፍጠር ዘዴን ስለማወቅ በእያንዳንዱ ጊዜ አዲስ ጣዕም መዝናናት ይችላሉ.
ሙቅ ውሻ እንዴት ይሠራል?
ፈጣን ሳንድዊች መፈጠር ቀላል ጉዳይ ሲሆን, ከተፈለገም, እያንዳንዱ በእንግሊዘኛ እመቤት, ወይንም ምግብን የማይረዳ ብቸኛ, ችግሩን መቋቋም ይችላል.
- ለሆት ውሾች, እርስዎ ሊጠቀሙባቸው ከሚችሉት የእረፍት ጊዜ ርዝማኔ, ምርቱ በገበያዎ ላይ ሊገዙት የሚችሉ እና ሰፋ ያሉ ልምድ ያላቸው የምግብ ባለሙያዎችን በእራዎ እጨበጡ.
- የውሻ ውሻ ጣፋጭ ወደ ጣዕም ይታከላል. ብዙውን ጊዜ በሸፍጥ, በኬቲች እና በኦፕሽን ይጠቀማሉ, ግን ሌላ ጣዕም ወደ ጣዕምዎ መጠቀም ይችላሉ.
- ለሙሽ ውሻ መሙላት የጉዞ ቅጠል ብቻ አይደለም, ነገር ግን በተመጣጠነ አይብ, በተጠበቁ ትኩስ አትክልቶች, ዱባዎች, ቲማቲሞች, ጎመን, ዶሮዎች, ሁሉም አይነት ትኩስ ፍራፍሬዎች ወይም ሰላጣ አላቸው.
- የሳንድዊቾች ሞቃት ይደረጋል, ከተፈቀዱ ዳቦ እና ከሱጦቹ የተሠሩ ወይም ከውስጥ ከተሞሉ በኋላ ይሞቃሉ.
ለሙሽ ውሾች - ብስኩት
እራስን በራስ መመገብ ለሞቅ ውሾች የቡና ቡናዎች በጣም ጣፋጭ ምግቦችን እንዲያገኙ ያስችሉዎታል. ከየትኛውም እርሾ ያልቦካ ዱቄት ይጋገራሉ ወይም በዚህ ክፍል ውስጥ የቀረበውን ቅደም ተከተል ይጠቀሙ. በወተት ምትክ ውሃን መጠቀም ይቻላል, እና ደረቅ ዱቄት በንፁህ መጫን ይጀምራል.
ግብዓቶች
- ዱቄት - 650 ግ.
- ወተት - 300 ሚሊ;
- የተጣራ ስኳር - 4 tbsp. ስስሊቶች;
- ቅቤ - 50 ግ.
- ደረቅ እርሾ እና ጨው - 1 ሳምፕት እያንዳንዱ;
- ጅል እና ሰሊጥ.
ዝግጅት
- በሞቃት ወተት ውስጥ ያለው እርሾ ለ 15 ደቂቃዎች ይቀልጣል.
- ስኳር, ጨው እና የተቀባ ቅቤ ወተቱ ላይ ይጨምሩ.
- ፈሳሽ ዱቄትን ፈሳሹን ወደ ብሩክ ማቅለጫ ላይ ጨምሩበት, ትንሽ ለስላሳ, ለስላሳ እና ለስላሳ ማጉያ እስኪደርስ ድረስ.
- ለፊሽኑ ፊልም ለአንድ ሰዓት ያህል ይተውት, ከዚያም እኩለቱን እና 70 ግራም ወደሆኑ ክፍሎች ተካፈሉ.
- ወደ መከለያ ማዞር, የተንጠለጠሉ, በመጋገሪያ ወረቀት ላይ በሸምበቆ ላይ ተዘርግበው.
- ከ 30 ደቂቃዎች በኋላ ስራውን በጨርቆች ላይ ቅይጥ ያድርብ, በሰሊጥ እና በ 180 ዲግሪ ፋብሪካ ላይ በመድፍ.
ሆት ውሻ - ተክለ ሰውነት ያለው ምግብ ነው
ሞቃት ውሻው በበርካታ የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀት ቅይቃቶች ውስጥ ይኖሩታል. ብዙውን ጊዜ በተፈጥሮው የጉዞ ቅዝቃዜ እና በተቀማጭ ስብስቦች ውስጥ ያለው ልዩነት ይለያያል. መሰረታዊ የአሰራር አሰራር ያለ አትክልትና ሌሎች ጭማቂዎችን ማዘጋጀት ይቻላል, በጅምላ, በ ketchup, በ mayonnaise ወይም በአቅራቢያ ከሚገኙ ፍራፍሬዎች ጋር ለመመገብ.
ግብዓቶች
- ለሞቅ ውሻ የሚሆን ቡና - 1 ክፍል;
- ስጋ - 1 እግር;
- ሚታርድ, ካቴፕፕ, ማይኒዝ, ብርቱካን - ለመቅመስ.
ዝግጅት
- ሾጣጣው ከኣንድ ጎን የተቆራረጠ, እስከመጨረሻው አይቁረጥ, እና ከዚያም በማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ ትንሽ ሙቀት አምጥቷል.
- በፍጥነት በኩመና ውስጥ እና ግማሽ የኩቲቱግ እና የሜሶይዝ ሽፋን ቅባት ይቀቡ.
- ካሳውን ይሞሉት ወይም ይቅሉት, ጣፋጭ ከሆነ, ከፈለጉ, የፍራፍሬ, የሰላጣ ቅጠሎች ወይም አትክልቶች ይጨምሩ.
- በቀረው ካቲትፕ እና ማዮኔዜ ከቀፎው ጋር ይንከሩት.
የፈረንሳይ ተወዳጅ ውሻ
ሞቅ ያለ ውሻ ብዙ የተለያዩ ዝርያዎች ያሉት ምግብ ነው. የሳንድዊች እትም የዊንዶውስ ሾጣጣ ያለ የረጅም ግርዶሽ ክፍል በመጨመር የተዘጋጀ ነው. በቃሬው ውስጥ ቀዳዳውን ቀድመው ማቅለጥ, በኩጣው መሙላት ቦታውን ነጻ ማድረግ ወይም ቀዳዳ ያላቸው የፈረንሳይ ቀበቶዎችን በጉድጓዶች መግዛቱ አስፈላጊ ነው.
ግብዓቶች
- ለፈረንሣይ ሙቀት ምግብ - ቡሩን
- ስጋ - 1 እግር;
- ባለ 1 ጥራዝ -
- ፈሳሽ, ካቲፕ, ማይኒዝ - ለመቅመስ.
ዝግጅት
- ቡኒው በጋለሞያው ላይ ተዘርግቶ በሁለቱም ጎኖች ላይ ቡናማ ይደረጋል.
- ሰሃኑን ይለውጡ ወይም ይሙሉት.
- በመዝፈፉ መክፈቻ ላይ የሸርካጅ, ማዮኔዝ, ካቴፕፕ እና የተሰራ ውበት በሸክላ ድብልቅ ላይ ጋሻውን አስቀምጡ.
- በፈረንጆቹ ጉብታ ዙሪያ ከኩሽፕ ጋር በመሆን በቤት ውስጥ ፈረንሣይ የተሰራ ሙቅ ውስጣዊ ቅባት እና ወዲያውኑ ያገለግላል.
ዴንማርክ ሞቅ ያለ ውሻ - ምግብ
የዴንማርክ ሞቅ ያለ ውሻ የተለመደ ተወዳጅ ስካይድ ዝርጋታ ሲሆን ይህም መሙላት የተጠበሰውን, የተለወጠ ያልተለመደው, ሽንኩርት ጋር የተጣጣመ ነው. በድብል ዳቦ በመጠቀም, ጣሪያው አንዳንዴ የሳንድዊችን አጠቃላይ ጣዕም የሚያሻሽል ልዩነት አለው.
ግብዓቶች
- ለሞቅ ውሻ የሚሆን ቡና - 1 ክፍል;
- ስጋ - 1 እግር;
- ሽንኩርት - 1 ክፍል
- ባለቀለበ የዱባዬ - 1 እንክብል;
- ዱቄት - 0.5 tbsp. ስስሊቶች;
- አትክልት - 20 ሚሊ;
- ጨው, ፔጃ;
- ፈሳሽ, ካቲፕ, ማይኒዝ - ለመቅመስ.
ዝግጅት
- በቀቀጩ ዘይት የተሸከመውን ቀይ ሽርሽር እስኪነካ ድረስ ይቁሩት.
- ስኳኑን እስኪጨርስ ድረስ ጨው, ፔፐር, ዱቄት እና ዱቄት ላይ ፈገግታ ይበሉ.
- ሽንቱን በጣፋጭ ጨርቅ ላይ ዘንበልጠው ዘይቱን ዘረጋ.
- ትንሽ በትንሹ የተጠበሰ ዳቦ, ከግላድ ቅባት ጋር, በተቆራረጠው ሾጣጣ እና ቀፎዎች የተሞላ.
- ከላይ ባለው ውኃ ውስጥ ሙቅ ውሃ በዴንማርክ በሳቅ እና በሽንኩርት የተሞላ.
የአሜሪካ ሞቅ ያለ ውሻ
የአሜሪካ የዱር እንስሳት ስሪቶች ከሌሎቹ ዝርያዎች ያነሱ ናቸው እና ሁሉም ዓይነት ፍራፍሬዎችን, በአትክልት ቅጠሎች ወይም በዶሮዎች የተቀላቀሉ የሳባ ቅጠሎች ሊዘጋጁ ይችላሉ. ቂጣው በባህላዊው በኩል ከውጭ በኩል, ከላይ ጀምሮ ወይም እንደ ፈረንሳይ ጣፋጭ ቆንጥጦ ሲያስወግድ ሊቆረጥ ይችላል.
ግብዓቶች
- ለሞቅ ውሻ የሚሆን ቡና - 1 ክፍል;
- ስጋ - 1 እግር;
- ትኩስ ዱባዎች, ቲማቲሞች ወይም ጎመን - ለመብላት;
- ሰላጣ ቅጠሎች;
- ፈሳሽ, ካቲፕ, ማይኒዝ - ለመቅመስ.
ዝግጅት
- ይህ ቡና በተገቢው መንገድ ይሞላል.
- በሳባ, በእሳት የተሞላ ሰጋ እና ቅጠል የተሰሩ አትክልቶች ውስጥ ይቀመጡ.
- በኒውዮርክ ወቅታዊ ሙቀት ያለውን dogሜላ, ማዮኔዜ, ካቴፕፕ እና ወዲያውኑ ያገለግላሉ.
ትኩስ ውሻ በፖት ውስጥ ከፋፍ ዱቄት የተሰራ
የፓፍ ዱቄትና ሹጨዎች ጥቅልል ካለ, በአንድ ወለል ቧንቧ ውስጥ ጣፋጭ ምግቦች ውስጥ ጣፋጭ ምግቦች ውስጡን ማብሰል, ልዩ ዳቦ መጋገር ወይም ቡና መግዛት አያስፈልግም. እንደ ጥሎ መጨመር በተጨማሪ ጨው ወይም የተዘፈ ዱባ, ትንሽ አረንጓዴ ተክሎች ወይም የቲማቲ ስስንዶችን ማከል ይችላሉ.
ግብዓቶች
- ብስጭት ዱቄት - 300 ግ.
- ስጋ - 6 ቅቦች;
- yolk - 1 ክፍል;
- ሰናፍጭ, ካቲት, ማይኒዝ - ለመብላት;
- ዱቄት.
ዝግጅት
- መያዣው በ 6 ክፍሎች የተከፈለ ሲሆን, በደረቃዎቹ ርዝመቱ እስከ አራት ማእዘን የተሸፈነ ነው.
- በማዕከላዊው መሃከል ላይ ያሉትን ጥፍሮች በጨርቆ መጨፍለቅ, ሰገራውን ይለብሱ.
- መከለያው ወደ ላይ ተዘርግቶ በላዩ ላይ ከላጣ ቀፎ ጋር የተቆራረጠው ጫፉ ላይ የተቆረጠ ነው
- ትኩስ ውሾችን ከፋፍ ዱቄት ጋር በ yolk ያፈስሱ እና በ 200 ዲግሪ በ 20 ደቂቃዎች ቡቃያ.
ከኮሪያ ካሮኖች ጋር ሆት ውሻ
ለሆት ውሾች በቤት ውስጥ ውስጡን ምግብ ማዘጋጀት ይቻላል. መጀመሪያ ላይ በኩሽዎች በካሮሮ ስጋ ተመጋቢነት ሲመገቡ እና አንድ ሰው የሚሠራውን ሥራ በሳንድዊች ላይ ከሳንድዊች ጋር ለማሟላት ይመርጣል.
ግብዓቶች
- ለሞቅ ውሻ የሚሆን ቡና - 1 ክፍል;
- ስጋ - 1 እግር;
- ካንቼስ በኮሪያኛ - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ፈሳሽ, ካቲፕ, ማይኒዝ - ለመቅመስ.
ዝግጅት
- አንድ ባልና ሚስት በማሞቂያ ምድጃ ወይም በቆርቆሮ ዳቦ ውስጥ ሙቅ ብለው ይሞጉ.
- ከቄስታን, ማይኒዝ እና ካቴፕፕ ጋር በመጨመር በካርቶ እና በተቀቀቀ የሱስ ቅርጽ ይጨመር.
- ውኃ ጠጥቶ ከካቲትፕስ እና ከሊዩሳ በመብላት በቤት ውስጥ ሙቅ ውሾች ሠርቷል.
ትኩስ ውሻ በቆሎ
የቤት ሙቀት ቁሳቁስ ለጥቂት ደቂቃዎች በማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ ወይም በመኪና ምድጃ ውስጥ ከተለቀቀ ከረሜላ የሚረጭ ከሆነ የምግብ አሰራርን በንፅፅር መለወጥ, ለስላሳ ቆንጆ በምድጃ ውስጥ ቢቆዩ በቀዝቃዛ ማስታገሻዎች, በድብልቆር ያለ ብስባሽ ወይም ለስላሳ የቆሸሸ ሸክላ መሙላት ይቻላል.
ግብዓቶች
- ለሞቅ ውሻ የሚሆን ቡና - 1 ክፍል;
- ስጋ - 1 እግር;
- ቢጫ - 25 ግ.
- የተጠበሰ የለውዝ ጠርሙዝ - 20 ግ.
- አረንጓዴ - ለመብላት;
- ፈሳሽ, ካቲፕ, ማይኒዝ - ለመቅመስ.
ዝግጅት
- ቡኒው የተቆራረጠ, በጨርቆች የተሸፈነ, በተቆራረጡ ሾርባዎች, ተፈጥሯዊ እና የተቀቀለ ሹራብ ተጨምሯል.
- አንድ የተዋበ ውሻ ውሻ በቤት በሚሰራ ጥብስ ይንቁትና እስኪቀልቅ ድረስ በሙቀቱ ምድጃ ውስጥ ይሞላል.
Hot dog in pita bread - የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
አብነቱ ልዩ ቡን ከሌለ ወይም የምትወደውን ምግብ ጣዕም ለማበጀት ፍላጎት ከሌለው, ለመሞከር ጊዜው ነው እና በፒታሚ ዳቦ ውስጥ ሞቅ ያለ ሞቅ ያለ ውሻ ይስሩ . ሃሳቡን ለመተግበር ምቹ የሆነ ምቾት ያለው እጅግ በጣም የተራቀቀ የአርሜንያ ስርጭት ነው.
ግብዓቶች
- የአርሜኒያ lavash - 1 ክፍል;
- ስጋ - 1-2 እንቁዎች;
- ካሮት, ፔኪ ጎመን እና ትኩስ ሾጣጣ - ለመብላት;
- የሎሚ ጭማቂ - ለመብላት;
- ጨው, ፔፐር, ስኳር - ለመብሳት,
- ፈሳሽ, ካቲፕ, ማይኒዝ - ለመቅመስ.
ዝግጅት
- በጨው, ፔፐር, የሎሚ ጭማቂ እና በስኳር, በፒታ ዳቦ ላይ ይሰራጫል.
- ከላይ የተንሾካሹ ሾርባዎች ይደረጋል.
- ፒታውን ዳቦ በፖምጣው ላይ ይቅዱት, በማሞቂያ ምድጃ ውስጥ በማሞቂያ ምድጃ ውስጥ, ሙቀትን, ምድጃዎችን ማቀጣጠል ወይም በብርድ ማንኪያ ማቅለጥ.
ሙቅ ውሻ ማይክሮዌቭ ውስጥ
ማይክሮዌቭ ምድጃ ብቻ በመጠቀም የተዘጋጀው ሞቃት ውሻ ለሌሎች ጣፋጭ ምግቦች አልነበሩም. የካሳውን እና ተፈጥሯዊ ፈሳሹን ጠብቆ ለማቆየት ከማሞቁ በፊት በወረቀት ፎጣ መጨመር አለበት. ከተፈለገ, መክሰስ በአነስተኛ ቀበሌ ሊፈጠር ይችላል.
ግብዓቶች
- ለሞቅ ውሻ የሚሆን ቡና - 1 ክፍል;
- ስጋ - 1 እግር;
- አይብ - 20 ግ.
- ፈሳሽ, ካቲፕ, ማይኒዝ - ለመቅመስ.
ዝግጅት
- ሶቃው ማይክሮዌቭ ውስጥ ለ 40 ሰከንዶች ውስጥ ሙቀት አለው, እና ቅድመ-መቀነሻ ጥቅል 20 ሰከንዶች ነው.
- እንጆቹን በዱቄት ውስጥ, በጨርቁ ጊዜ በጫፍ ውስጥ ያስቀምጡ, በአዮክ ላይ ይረጩ እና መሣሪያውን በሚቀዘቅረው አይብ ቺፕስ ላይ ይመለሱ.
ቤት-የተሰራ ውሾች ከቂጣው - የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
ልዩ ዱቄት በማይኖርበት ጊዜ ከቁሃው ውስጥ ሆስቸ ውን ሆት ቤት ውስጥ በ 4 ቧንቧ መክፈፍ ይቻላል. ዳቦው በግማሽ ይከፈላል, ከዚያም እያንዳንዱ ግማሽ በ 2 ተከፍሎ ይቀመጣል. ትልቅ ስኒዊች ማምረት, ግማሹን የዶማ ሥጋን ማረስ እና ባዶውን በሳር, በቀጣ እና በቀማሽ አትክልቶች መሙላት ይችላሉ.
ግብዓቶች
- ዳቦ - 1 እቃ;
- 4 ቅርጫቶች;
- ውስጡን ውስጡን, ስኳር ወይንም ኮሮኖች በኮሪያኛ - ለመብሳት;
- ፈሳሽ, ካቲፕ, ማይኒዝ - ለመቅመስ.
ዝግጅት
- ቂጣውን በ 4 ክፍሎች መቁረጥ ከጭቃው ጎን ይቆርጡ.
- ከተመረዘ ቂጣ, አትክልቶች እና ጣፋጭ ምግቦች ያቅርቡ.