ለበርካታ የታወቁ በሽታዎች እና በጣም አስፈላጊ የሆኑ ቪታሚኖች እውነተኛ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸክላዎች እንደነበሩ ያውቃሉ, ለዚህም ነው ለቤቢሪ የማይበቅለው. ዕለታዊ መድሃኒቶች ብዙ ነባር ሕመሞችን ያስወግዱ እና አዳዲስ በሽታዎች እንዳይከሰቱ ይከላከላል, እንዲሁም ለዋናው ተግባራት አስፈላጊ የሆነውን ቫይታሚኖችን እንዲሞሉ ይረዳል.
አንድ አረንጓዴ ሽንኩርት እና እንቁላል በስብስ ውስጥ መቀላቀል ባህላዊ እና ብዙ ተወዳጅ ነው. ብዙውን ጊዜ የሚጣፍጥ ጣፋጭ ምግቦችን ለማዘጋጀት ብዙ ጊዜ ይሠራበታል.
በአሁኑ ጊዜ ስለ አንድ ተጨማሪ ምርቶች ማለትም ስለ አረንጓዴ ሽንኩርት እና እንቁላል ዝግጅት በመሳሰሉት ውስጥ እንጠቀማለን. ለፓንኮክ ማዘጋጀት የተለያየ ዓይነት የተጠበሱ ወተት, የኬፍ, የቢትዋ ወይም የቸኮሬ ክሬይ በመጠቀም የተመጣጠነ, የሚመገቡ እና አየር የተሞላ ነው.
ሽንኩርት ለአረንጓዴ ሽንኩርት እና እንቁላል ለማዘጋጀት ጥቂት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ከዚህ በታች ቀርበዋል.
ባል በሌለው እንቁላል ውስጥ እና በዱቄት ሽንኩርት ላይ ድሮዎች ያሉ ድስቶች ይከተላሉ
ግብዓቶች
- እንቁላል, ጠንካራ - የሚቀለበስ - 3 ጥራዞች;
- ብርቱካን ሽንኩርት - 50 ግ.
- kefir - 250 ግባ ;
- ቅጠላቅጥ - 60 ግ.
- ጥሬ እንቁላል - 2 ሳ.
- በእንቁላጥ ዱቄት - 1 ሳንቲም;
- ዱቄ - 180 ግ.
- ስኳር - ለመብላት;
- ፔፐር - ለመብሳት;
- ጨው - ለመቅመስ.
ዝግጅት
ከተሰቀለ እንቁላል ጋር የተቀቀለ እንቁላል እና የተከተፈ አረንጓዴ ሽንኩርት ለኬፕር, ለስላ ክሬ, ለአሮጌ እንቁላል, ለስላሳ ዱቄት እና ለጨው ይጨምሩ, ቅልቅል, ዱቄት ያፈስሱ እና ዱቄት እስኪደርቁ ድረስ ይንገሯቸው. ከተፈቀደው ድብልቅ ውስጥ ከተጠበሰ ዳቦ ጋር በትንሽ ዱቄት, ከዛምመኒያቪያ በሁለት ሽፋኖች, ነጭ ሽንኩርት አረንጓዴ ሽንኩርት እና በጠረጴዛው ላይ ያስቀምጡ.
ከ whey and egg ጋር ያለ ፓንኬኬቶች
ግብዓቶች
- እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
- ብርቱካን ሽንኩርት - 50 ግ.
- ስኳር - 450 ግሬድ;
- ቅጠላቅጥ - 60 ግ.
- በሻምጣጤ የተሸከመ ሶዳ - 1 ሳላማ ማንኪያ;
- ዱቄት - 400 ግ.
- ስኳር - ለመብላት;
- ጨው - ለመቅመስ.
ዝግጅት
ወደ ደማቅ ሳንቲም ውስጥ ይግቡ, እስኪጨርሱ ድረስ ጨው, ስኳር እና ጥሬ ይግዙ. ከዚያም በዱቄቱ ውስጥ እንሰክሳለን እና በችኮላ እንይዛለን, ፈተናውን ወጥነት ባለው መልኩ እናመጣለን. አሁን እንቁላሎቹ በደንብ የተቀቀለ, የተስተካከሉ እና በቡሽ የተቆራረጡ ሽንኩርት የተሸፈኑ ሽንትሽኖች, ሶዳ (ኮምጣጣ) በሆምሬክ ጋዝ ተለጥፎ በጨርቁ ላይ ይጨመቃል. ቆንጆ እርባታ እስከሚሰጠው ነዳጅ እና የጠረፍ ዘይት በቆሎ በጋጣ እና በጠረጴዛ ላይ ያገለግላል.