የ Apple ፓይ ከከላሪዬ ውስጥ የቤት ውስጥ ምግብ ማብሰል ነው. ለእነዚህ ለእነዚህ ምግቦች ልዩ የምግብ አቅርቦቱ መከላከያ ለንፅ ሱሪዎች በጣም መራራ ጣዕም አለው. ለምግብ ማብሰያ ወይንም ለስላሳ የቤሪ ፍሬዎች እንዲሁም ለስላሳ እጽዋት ይጠቀማሉ. ፖም በጦጣ ውስጥ አንድ ጠንካራ ነገር መውሰድ የተሻለ ነው. ጽሑፎቻችን የተዘጋጀው የተዘጋጀው ሉክ በመጠቀም የምግብ አዘገጃጀቶችን ዝርዝር ይዘዋል, ነገር ግን ጊዜና ፍላጎት ካላችሁ የምወዳቸው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ማዘጋጀት ይጀምራሉ, የበለጠ ጣዕም እና ዘመናዊ ይሆናል. በእኛ የዛሬ ምርጫችን ውስጥ ክራንቤሪ እና ፖም አንድ እንጀራ እንዴት ማድረግ እንደሚችሉ እናነግርዎታለን.
ከቆላ ጣዕም እና ፖም ጋር ጥርስ
ግብዓቶች
- እርሾ ሊጡ - 500 ግ.
- ጥፍጥ - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ፖም - 5 ፓኮች.
- ክራንባሪ ዩፕሬን - 1 ብርጭቆ;
- ስኳር - 5 tbsp. ስስሊቶች;
- yolk - 1 ክፍል;
- ወተት - 1 የሻይ ማንኪያ;
- የአትክልት ዘይት - 1 ሳላማ ማንኪያ.
ዝግጅት
የተሰራውን ሹት ለማበጀት ጥቂት ዱቄት እንጥላለን, የተቀረው በ 5 ሚሜ ውፍረት ካለው የጋ መጋለጥ ወይም የቅርጫ ቅርጽ መጠን ይለወጣል. ድስ በ ዘይት ይቀመጣል እና በሚንከባለል ብረት እርጥበት በኩል የሾላውን ንብርብር ያስተላልፋል, ደረጃውን, የጎላውን ቅርጽ ይቀይራል. ሊጡ ከላጣው ጋር ይረጫል. የተጣደፉ እና የተጠበቁ ፖም መፍትሄውን ያሰራጫሉ, ከላይ ከተጠቀሰው ወጥ ኮርበሬ ቢድ ማዘጋጀት, በስኳር ይርጉ. የጠረጴዛው ቦርዶች በጥንቃቄ የተሸፈኑ ሲሆን ዳቦው ውብ ቅርፅ እንዲሰጠው ይደረጋል. ስስላጣው ቀስ በቀስ በተንጠለጠለ ጥጥ እና ቆርቆሮዎች ላይ እንቆራለን. ከፋስቲክ ጥቁር (flagella) እና የፓይፉን የላይ ጫፍ በሀምራዊነት ወይም ድራጊ (ፍሬን) ወይም ድራጊዎችን ይዘጋዋል.
በኪስ ውስጥ በ 190 ዲግሪ ሴንቲግድ እና በ 20 ደቂቃዎች መጋገር, ከዚያም ኬክ ይውሰዱ እና ጠርዙን በሽንኩርት, ወተትና ቅቤ ይቀቡ. በዚሁ ተመሳሳይ ሙቀት ውስጥ 10 ደቂቃዎች ከእንጨት ይዘጋጁ. ከኩሬው ውስጥ ኬክን ይለውጡ, ፎጣ እና በቤት ውስጥ ሙቀት ቀዝቀዝ.
ክታብሬሪስ እና ፓፍ ዱክ ዱሚል ፖም
ግብዓቶች
- ብሩፍ ሊጥ - 500 ግራም;
- ክራንቤሪ - 300 ግ.
- ፖም - 2 ጥራዞች;
- ጥፍጥ - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ስኳር - ለመብላት.
ዝግጅት
ካውሪዬ, የተበላሹትን ቤርያዎች ምረጡ እና ማድረቅ. የእኔ ፖም, ከግጭውና ከዋሉ ላይ, ሶስት በትልቅ እርሳስ እንሰራለን. በፖምበሪ ላይ ክራንቤሪዎችን ይቀላቅሉ, ተኝተው በስኳር ይዝጉ, ጥራጥሬ, ትንሽ ቀረፋ ማከል ይችላሉ, ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቀሉ. መከለያው ተለጥፎ በእቅለ ንጣፍ ላይ ተቀምጧል, መሙላቱን ይለጥፉ, ቅርጾቹን ይቀርፃሉ. በቀድሞው አሠራር ውስጥ ልክ እንደ አንድ የዱካ ድፍጣፍ አናት እንጠጣለን. 200 ዲግሪ ለ 20 ደቂቃዎች ይቅፈቱ.
Puff ኬክ ከቸነመሬዎች እና ፖም
ግብዓቶች
- ዱብ ዱቄት - 1 ጥቅል;
- ክራንቤሪ - 250 ግሬን;
- ፖም - 2 ጥራዞች;
- ወተት - 250 ሚሊሆል;
- ሶስት - ሶስት;
- ስኳር - 100 ግራም;
- ዱቄት - 60 ግ.
- ባቄላ
ዝግጅት
ወተቱን ያሞቁ እና በ 1 ቡና ስኒን ለግማሽ ግማሽ ያርቁ. ሽቦዎቹን ከስኳር ጋር ያርቁ, ዱቄት እና ትኩስ ወተት ይጨምሩ, ሁሉም ነገር ጥሩ ነው
ማይክሮሶፍት (ማቀፊያ) ውስጥ ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ ወይም ማቀጣጠል (ብስቴ) ውስጥ እስከሚወዳደሩ, ለስላሳዎች ምግብ ማብሰል (ማቀፊያ) ይቁሙ እና በማጣሪያ ውስጥ ይቅቡት. አፕል ዳቦ ከመድፈጥ ክሬም ጋር ተቀላቅሏል. የፑፍ ዱቄት የጋሹን ስስ ቅርጽ ያስወጣል እና እዚያ ላይ ይጫኑ, ከግድማው ላይ ግማሹን ክሬም, ከዚያም ክራንቤሪዎችን ሽፋን እና በኩሬ አሽቀን ይጫኑ. በእሳት ምድጃ ውስጥ እስከ 220 ዲግሪ እና በ 30 ደቂቃዎች ቡና. ቀዝቃዛውን ከማድረግዎ በፊት, አንድ ሙዳ ኬክ ካጠቡ, ክሬሙ ይለቀቃል.