አሁን አንድ ቀላል የምግብ አሰራር እንሰጥዎታለን, ግን በተመሳሳይ ጣፋጭ ምግብ መጋገር. የአጭር ቁማር ኮርሽኪ ይወዳል እና ከልጅነት ጀምሮ ይታወቃል - ሁልጊዜም በትምህርት ቤት ምግብ ቤቶች ውስጥ ይሸጣሉ.
አጭር ቅመም - የምግብ አዘገጃጀት
ግብዓቶች
- ዱቄት - 400 ግ.
- እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
- ስኳር - 100 ግራም;
- ጥራጥሬ - 200 ግ.
- ማር - 1 ሳንቲም;
- በእንቁላጥ ዱቄት - 1 ሳንቲም;
- ጨው - ፒን.
ዝግጅት
በአንድ እንቁላል ውስጥ ያለውን የጡት አተክን ከፕሮቲን ውስጥ ለይ. በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ማርጦት ሲያበቅልና እስኪቀዘቅዝ ድረስ በኒኮል ይቅቡት. ሁለተኛው እንቁላል, ፕሮቲን, ስኳር እና የተሻሻለ ማርጋሪን እስከ ስካን እስከሚጨምሩ ድረስ ጨው ይጨምሩ. ከዚያም ከቂጣው ዱቄት ጋር የተቀላቀለውን ዱቄት ይጨምሩ. ለቢኪስክ በጣም ጥቁር አጫጭር ፓስታዎችን እንሠራለን. ከ 30 ደቂቃዎች በኋላ በማቀዝቀዣው ውስጥ እናስወግዳለን ከዚያም ከ 8 እስከ 10 ሚ.ሜ ውፍረት ባለው ሽፋን ላይ እንጨቱን , ብስኩቱን ቆርጠው በማባዛት በማር ማር እና እንቁላል ውስጥ ይቀባቸዋለን. በ 20 ዲግሪ ውስጥ ለ 12-15 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ ይቅፈቁ.
በድሪም ክሬም ላይ አረፋ - የቢኪስ ምግብ አዘገጃጀት
ግብዓቶች
- ዱቄት - 800 ግ.
- እንቁላል - 3 ጥራዞች;
- ቅቤ ክሬድ - 200 ግ.
- ስኳር - 1.5 ኩባያዎች;
- በሻምጣጤ የተሸከመ ሶዳ - 1 ሳላማ ማንኪያ;
- የቫኒላ ስኳር - 1 ፓኬት;
- ጥራጥሬ - 200 ግ.
- ጨው - መቆንጠጫ
ዝግጅት
ጥሩ መዓዛ እስከሚገኝበት ጊዜ ድረስ እንቁላል በስኳር ይመታል. ድብልቁን ወደ አሮጌ ክሬም እና ሶዳ,
እንዲሁም ሌላ የዚህ ኩኪ ስሪት በማዘጋጀት ቤተሰብዎን ማስደሰት ይችላሉ - ድንቅ የወተት ማቀዝቀዣዎች .