አንዳንድ ጊዜ የሻይ ግብዣ, ሁሉንም ቤተሰቦቸዉን በኩሽናዉ ውስጥ ማሰባሰብ, አዲስ ትኩስ ጣሳዎችን ማዘጋጀት እና ቤተሰቦቻቸውን ማብሰል እፈልጋለሁ. ነገር ግን የቤት እመቤት እያንዳንዱ ሰው የእርሾውን ዱቄት ለማዘጋጀት ረጅም ጊዜ እንደሚወስድ አውቋል, በጠዋት መጀመር አስፈላጊ ነው: ኦፒራ እስኪመጣ ድረስ ይጠብቁ; የሚጣፍጥስ ማን ነው? እስከሚነሣ ድረስ ጠብቁ; ዳግመኛ ይቀልጥ እና እንደገና ይገነባል - ለመላው ቀናቱ ሀሳብ. ምሽት ላይ ሻይ ጊዜ አይደለም, ነገር ግን ሀሳቦች - ለመተኛት ያህል. ነገር ግን, ስራውን ለማቅለል እንሞክር - በጠረጴዛው ውስጥ ለንጥሎች እንጨምራለን. ይህ የቤቱ እቤት ውስብስብ ሂደቱን ወደ ደስታ ይለውጣል.
ቂጣ እንጀራ ሰጪ
እርስዎ ስስከሩን ከማጥፋቱ በፊት አስቀድመን ማዘጋጀት አለብዎት, አለበለዚያ በጣም ረጅም ጊዜ ሊፈጅ ይችላል. ቂጣውን በተመለከተ እንዲህ ዓይነት ችግር የለም. ዳቦ ጋጋሪን ለመጠጥ የሚሆን ቅባት ጥሩ ነው ምክንያቱም ሁሉም ንጥረ ነገሮች ወዲያውኑ ወደ ባልዲው ውስጥ ስለሚገቡ, የተለየውን ምግቦች ማብሰል ወይም የተለያዩ ምግቦችን ማደባለቅ የለብዎትም - ተጣብቀው, ሰዓት ቆጣሪውን ያበሩ, "ዱድ" ፕሮግራምን አውጥተው ይጠብቁ. ከአንድ ሰዓት ተኩል በኋላ የእርስዎ ረዳት መከለያው ዝግጁ እንደሆነ እና ፒቲዎችን ለመሥራት ሊጀምሩ ይችላሉ.
ዳቦ ሇሌላ ሇማዴረግ
"እራስዎን በምግብ ሰዉ ውስጥ እንዴት ማፍሰስ እንደሚቻል?" ብለው እራስዎን ይጠይቃሉ, ከዚያም አንድ ተጨማሪ - "ከላጣው ውስጥ ምን ማብሰል?" ብለው ይጠይቁ ይሆናል. በእርግጥ ምግቦችን ብቻ ሳይሆን ሌሎች ከምርቶች የተሠሩ ምርቶችን መምረጥ ይችላሉ. በዳቦ ጋጋሪው ውስጥ ያለው ሰበታ - ካሊቺ, የተዘጉ እና የተከፈቱ ምግቦች ከብቶች ሁሉ, ከኬሚካኩ, ከኩላይይኪ እና ከሎሚዎች ጋር. እንደምታዩት, ግልጽ ለማድረግ, ቅዠት አለ. ነገር ግን በጣም አስፈላጊው ነገር አረንጓዴውን ማዘጋጀት ነው, ከዚያም እኛ እናደርገዋለን.
ግብዓቶች
- ደረቅ እርሾ - 1 ሳንቲም;
- ወተት - 120 ሚሊሰ;
- እንቁላል - 1 እንክብል;
- ማርጋሬት - 50 ግ.
- ዱቄት - 2.5 ብርጭቆዎች;
- ስኳር - 1-2 tbsp. ስስሊቶች;
- የቫንዲን ስኳር - 1-2 ሳርፕ.
- ጨው - 1/2 ስ.ፍ.
ዝግጅት
በዳቦ ሠሪው ውስጥ እርሾን ለማዘጋጀት, መጀመሪያ ማርጋሪንን ቀዝቅዘው. ከዚያም በገንዲው ውስጥ ከወተትና ከእንቁላል ጋር ተያይዘው ዱቄት, ስኳር, ጨው እና ቫኒሊን ይጫኑ እና ከዚያም በደረቁ ላይ የጫማ እርጥበት ይከርሙ. የ "ድፍን" ሁናቴ እና ጊዜ ቆጣሪ ለ 1.5 ሰዓቶች አዘጋጅተናል. በማሽኑ ሂደቱ መጀመሪያ ላይ ማስተካከያዎችን ማድረግ እና ዱቄትን ወይም ወተት መጨመር ይችላሉ, ይህን ካደረጉ በኋላ በጣም ከባድ ይሆናል. በነገራችን ላይ አንዳንድ የቤት እመቤቶች እርሾው በእርግጠኝነት ካልተረጋገጠ እርሾው እርጥበት አዘል ቮድካን ወደ እርሾው ምርመራ ያካሂዳሉ, ከዚያም ሂደቱ በፍጥነት ይከናወናል እና ወጥቶ ይበልጥ ማራኪ ሆኖ ይወጣል.
ከዚያም, ከቂጣ ሠሪው ውስጥ ስጋው እንዴት እየጨመረ እንዳለ አስተውለናል, እንዲያውም ከቅርሻው ትንሽ ወጥቶ ሊወጣ ይችላል, ስለዚህ ተጠንቀቅ. እንጀራ ሰሪዎ መበስበዙን ዝግጁ አድርጎ በደስታ ካሳወቁ በኋላ ሞዴል ማድረግ ይጀምሩ. ያስታውሱ, በቆራጥሬው ቂጣ ዝግጅት ላይ ያልተደሰቱትን ያህል, አንድ ተዓምር - ረዳት, ፒዮዎች በትንሹ ለ 25-30 ደቂቃዎች በመጋገጫ መቀመጫ ላይ እንዲቆም ያድርጉት, ከዚያም መጋገሪያው ቅዝቃዜ, ወፍራም እና ጥምጥም ይልቃል.
ሹራብ ውስጥ ዱቄት
ግብዓቶች
- እርጥበት ደረቅ - 2.5 ሳርፍ.
- አረንጓዴ ኬሚ - 110 ግራም;
- ዱቄት - 540 ግ.
- እንቁላል - 2 ጥራዞች;
- ውሃ 100 ሚሊ;
- ስኳር - 4 tbsp. ስስሊቶች;
- ቅቤ - 100 ግራም;
- ጨው - 1 ሰ. ስስሊቶች;
- የቫንዲን ስኳር - 1-2 ሳርፕ.
ዝግጅት
ሁሉንም እቃዎች በዳቦ ጋጋሪው እቃ ውስጥ እናስቀምጣለን, ለ "1.5" ሰከንድ "ዱድ" (ፋይል) ሁነታ እና ለረጋው ሕሊና ወደ ተመራጭ የቴሌቪዥን ተከታታይ ፊልም ተመልከት. በዳቦ ሠሪ ውስጥ አንድ እርሾ ከጣለ በኋላ የማምረት ሂደትን መጀመር ይችላሉ. መሙላት ሙሉ በሙሉ ምንም ነገር አይኖርም - የጎጆ ቤት ዱቄት, ዱቄት, አትክልት ወይም ፍራፍሬ, እንዲሁም ስጋ እንኳ.