ብዙዎቹ እህልች ጥቅሞች በተደጋጋሚ ተረጋግጠዋል. በምግብ አመጋገብ ውስጥ ጠቃሚ የሆኑ ጥራጥሬዎች በጣም አስፈላጊ ናቸው. በአመራር ጥራጥሬ ውስጥ በአህሊዎች ውስጥ በጣም አስፈላጊው ለሥነ-ሰብሎች አስፈላጊ ናቸው. በተጨማሪም እንሽላሊዎች ጤናን ያሻሽላሉ እና ኃይልን ያያይዙታል. የትኛው ምርት በአለም ውስጥ በጣም ጠቃሚ እንደሆነ ለመገንዘብ የሁለቱ ዋነኛ ተዋናዮች ጠቃሚ ጠቀሜታዎች እና በጣም ጠቃሚ የሆኑ ጥራጥሬዎች ማዕረግ ናቸው.
የባክሻው ገንፎ
ባርበሃው ገንፎ ምንም ጥቅም ሳያገኝ በጣም ተወዳጅ ነው. የኣትክልት ፕሮቲኖችን, ማይክሮ ኤለሎችን እና ቫይታሚኖችን ይዟል. እጅግ በጣም የተወከላቸው ግን የዓይን መርከቦችን የሚያጠናክር ውጥረትን, እንቅልፍ ማጣት እና ቫይታሚን ኤን ለማሸነፍ ይረዳል. በበርሜሎይስ ሂደት ውስጥ የሚካፈለው ባረንበይድ በተለይም በብረትና በሶብ የበለጸገ ነው. ካልሲየም, ፖታሺየም እና ማግኒዚየም የነርቭ እና የልብና የደም ህክምና ሥርዓት ያጠናክራሉ. ዝቅተኛ የካሎሪ መጠን የባቢሮትን ገንፎ ለልብ እና ለደም ተወስዶ አይነተኛ ያደርገዋል. የደም ቧንቧዎች ግድግዳ ላይ የተዘጋ የአደገኛ ንጥረ ነገር (መርሃ ግብር) በደም ሥር ላይ የመከላከል እና የመከላከል እርምጃዎች አሉት.
የበሽታ ገንፎ
አንድ የእህል ጥሬ ጣፋጭ የሴሊኒየም እና የቫይታሚን ኢ ምርትን በየቀኑ ይዟል, ይህም የሰውነት ሴሎችን ከዕድሜው ዘመን ይጠብቃል, እንዲሁም የካንሰርን መከላከል ይሠራል. የእንቁላል ጥቅም ላይ መዋል የማይቻል ጥቅም ያለው አንዱ የ gluten እና መበታተን ያለው ፋይበር መኖር ነው . የጨጓራ ህዋሳትን በጋምበዙ ላይ የሚይዘው ግሉቲን (gastritis mucosa) ምልክቶችን ለመቋቋም ይረዳል, እንዲሁም ፋይበር አንጀትን ያነሳል እና ከሰውነታችን መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ያስወግዳል, የጨጓራና የአንጀት በሽታ መከላከያ ነው. የእንቁላል ዋና ጥቅሞች የኮሌስትሮል ድርጊትን መጥፋት ነው.
የትኞቹ ጥራጥሬዎች በጣም ጠቃሚ ናቸው ሁሉም የራሱን ውሳኔ ይሰጣል. ነገር ግን በባኞት እና በአካላት ላይ ያለው የበሽታ መበከላቸው የማይካድ ነው.