ከቆሎ ጣፋጭ ዉንጥራ - ምግብ በጣም ጤናማና ጣፋጭ ነው. በውስጡ ብዙ ካሎሪዎች አለመኖራቸውን ቢወስንም በጣም የሚያስደስት ነው. እዚህ ማብሰል በጣም ከባድ ነው. ይህ ድመት ለማቃጠል ስለሚፈልግ ስለዚህ ለዚህ ልዩ መሳሪያ ያስፈልግዎታል. እናም በሚያስፈልጉበት ጊዜ ሁሉ ለመቆም, ዘወትር ያነሳሱ. ይህ ሁሉ በጣም አመቺ ሲሆን ብዙ ሰዎች እነሱን ማዘጋጀት አይወዱም. ነገር ግን ብዙ መጫወቻዎችን የምትጠቀሙ ከሆነ እነዚህ ሁሉ ችግሮች ፈጽሞ አይኖሩም. በፍራፍሬው የበቆሎ ገንፎ እንዴት እንደሚዘጋጅ, ከታች ያንብቡ.
በቆሎው ገንፎ ውስጥ በበርሊን ውስጥ በፍራፍሬ ገንፎ የሚዘጋጀው ምግብ
ግብዓቶች
- የበቆሎ ሽታ - 1 ብርጭቆ;
- የተጣራ ውሃ - 500 ሚሊ;
- ተፈጥሯዊ ቅቤ - 70 ግራም;
- ጨው;
- ስኳር.
ዝግጅት
የበቆሎ እርሾ በጥንቃቄ ይንጠለጠላል, በበርካታ ባዶ ጎድጓዳ ውስጥ ተሞልቶ, በውሀና ጥራጥሬዎች ተሞልቷል. በካርታው ላይ "ግሮድስ" የሚለውን መርጠው ይመርጡ. የማሳያ ጊዜ አስፈላጊ አይደለም, በራሱ ወዲያውኑ ይመረጣል. ቂምሪም በተባለው ጣዕም መሰረት እንደ ክሬን ቅቤ አዘጋጅተን እና ከተቻለ ዝግጁ አድርገን የተመረጡት የበቆሎ ሽታዎች ዋነኛው እርሾ እንደሆነ ከተረጋገጠ ምግብ ማብሰል ጊዜ ሊጨምር ይገባል. በዚህ ጊዜ ገንፎውን በ 3 የውሃ ክፍሎች ማፍለጥ እና "ወተት ማቅለጫ" በሚለው መርሃግብር በመጠቀም ከምልክቱ በፊት ማብሰል ይሻላል.
በበርካታ ቫከርክ ውስጥ ከስጋ ጋር በዶሮ ገንፎ
ግብዓቶች
- ቡና - 600 ግ.
- የበቆሎ ሰብል - 280 ግ.
- ቀይ ሽንኩርት - 150 ግ.
- ጨው;
- ቅመሞች ;
- የተጣራ ውሃ - 750 ሚ.ሜ.
ዝግጅት
የበቆሎ ቧንቧ ቆራጮቹን በመጨፍጨፍ በመሳሪያው ሳጥኑ ውስጥ ትንሽ ቀዳዳ በማፍሰስና "በማሸብ" ሁነታ ላይ እንጨምራለን. የተሸፈነውን ሽንኩርቱን ይቀጥሉት, ወደ ስጋ እና በተመሳሳይ ሁኔታ ላይ ያክሉት, ሌላ 7 ደቂቃ ያዘጋጁ. ጨው ጨምሩ, ቅመሞችን ይቀምጡ. ከዚያም በተዘጋጀው የተጠማዘፍ ሪፍ በማዘጋጀት በሞቅ ውሃ እና በ "ካሺ" ሞገድ ውስጥ እንከንሳለን, ደስ የሚሉና ጣፋጭ ምግቦች ዝግጁ መሆናቸውን የሚነግሩን ምልክት ይተው.
የበቆሎ ፓርዲፕ ከስፕላክ ጋር
ግብዓቶች
- ውሃ - 2 ባለ ብዙ ባለሞዶች;
- የበቆሎ እጥበት - 5 tbsp. ስስሊቶች;
- ዱቄት - 70 ግ.
- ጨው;
- የአሸዋ ስኳር - 20 ግ.
- ተፈጥሯዊ ቅቤ - 20 ግ.
ዝግጅት
የተቆራረጠ የዱቄት ዱቄት በትንሽ ኩብ እንቆራርጣለን. በመሳሪያው ሳጥኑ ውስጥ በጥንቃቄ በጥንቃቄ የተጠቡትን የበቆሎ ሽፋኖችን እናጠባለን, የሞቀ ውሃን አፍስቡ, ዱባ ዱቄት, ስኳር እና ትንሽ ጨው ይጫኑ, «ወተት ገንፎ» ሁነታውን በማብራት ወደ ምልክት ይተውታል. ከዚያም ክዳኑን አልከፈትም, ነገር ግን ገንፎ ለ 10 ደቂቃዎች ቅስቀሳው "ሞቀን" ይድረሱ. አሁን በሳጥን ላይ እናሰራጫለን, ክሬ ቅቤ አክል እና ሁሉም ወደ ጠረጴዛው እንጠራለዋለን.
የበቆሎ ገንፎ በበርሊው ውሃ ላይ በበርካታ ቫርኬር - የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
ግብዓቶች
- የበቆሎ ሰብል - 2/3 ኩባያ;
- የደረቁ አፕሪኮቶች - 100 ግራም;
- ጨው;
- ተፈጥሯዊ ቅቤ 30 ግራም;
- ዘቢብ - 50 ግ.
- የተጣራ ውሃ - 600 ሚሊ ሊትር.
ዝግጅት
በበርካታ ቫይታኪዎች ውስጥ በደንብ የታጠበ የበቆሎ ሽፋን ይጥሉ. ውሃ ይጨምሩ, የተደባለቁ የደረቀ አፕሪኮችን ይጨምሩ እና ዘቢብ ያረጁ. ከፈለክ, ትንሽ ጭንቅላት. በ "ካሻ" መልክ 1 ሰዓት እንዘጋጃለን. ከዚያ በኋላ በበርካታ ቫይሬክተሮች ውስጥ ያለው የበሰለ ገንፎ ዝግጁ ይሆናል. ክሬ ቅቤ እና ቅልቅል እናስቀምጥዋለን. በምግብ ፍላጎትዎ ይደሰቱ!