የብዙ-ኣይነት የመጠጥ ኩባንያ ባለቤቶች የወጥ ቤቱን ረዳት ብስክሌትን ምን ያህል ቀላል ያደርገዋል. ሁሉንም አስፈላጊ ምርቶች መጫን, አንድ አዝራርን መጫን እና ከተወሰነ ጊዜ በኋላ ጠረጴዛዎ ላይ ጣፋጭ እና ጠቃሚ ወተት ገንፎ ይሆናል. እናም ይሄ ሁሉ ከመጋገሪያው በላይ አስቀያሚ አሻራ እና ያለማቋረጥ ከማንደድ እና ከፓጋቡ እየሸሸ እንዳይሄድ.
እኛ በምሳለጥዎቻችን ውስጥ የሚገኙትን ቀላል ምክሮች በመከተል በጡት ወተት ውስጥ ወተትን በሩቅ ገንፎ በቀላሉ ማምረት ይችላሉ.
በበርካታ ቫይተር ውስጥ ፈሳሽ ገንፎን በትክክል እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?
ግብዓቶች
- የሩዝ ሩብ - 120 ግራም;
- ውሃ 250 ሚሊ;
- ወተት - 375 ml;
- ጨው - ለመብላት;
- ስኳርድ ስኳር - 125 ግራም;
- ቅቤ - 40 ሰ ወይንም መቅመስ.
ዝግጅት
በመጀመሪያ ሰሊዩን በጥንቃቄ ያጥቡት እና የውሃውን ንፅህና ጠብቁ. በጅቡድ አከባቢ አሮጌ እቃዎችን እናጣለን, ንጹህ ውሃን, ወተትን, ጣዕም እና ጣዕም ጨምር. በእንዲህ ዓይነቱ መጠን ወተት እና ውሃ ጥቅም ላይ የሚውለው የሩዝ ገንፎን የበለጠ ጣዕም እንዲያገኙ እና በትንሹ ከብዙ ጎድጓዳ ሳህኖች ለማምለጥ እድሉ ይቀንሳል. ከሁሉም በላይ በድምፅ ብዛት ላይ ምግብ ለማዘጋጀት በሚያስችል ጊዜ እነዚህን ያልተጠበቁ ውጤቶች ወደሚያመጣው ወፍራም የሆድ ውስጥ ወተት መጠቀም ነው.
መሳሪያውን "Milk porridge" ሁናቱን እናስተካክላለን, እና ይህ ፕሮግራም እስኪያልቅ ድረስ ምግብ ማዘጋጀት እንጀምራለን. የእርስዎ ማሽን በዚህ ተግባር ካልተያዘ "የኩውንት" መርሃ ግብርን በመጠቀም ለተጨማሪ ምግብ ማብሰያ ጊዜውን ይጨምሩ.
ዝግጁ ስንሆን ገንፎው ቅቤን በቅቤ እናስቀምጠው. በጣም ወፍራም የወተት ገንፎ ማግኘት ከፈለጉ መርዛማዎቻቸውን በጊዜ ውስጥ ከ 10 እስከ 30 ደቂቃዎች ባለው ጊዜ ውስጥ "ገንፎ" ውስጥ ገንፎውን ለመቋቋም ፕሮግራሙ መጨረሻውን መቀነስ አለብዎት.
በ "ቪትራክ" ውስጥ ወተት ውስጥ የሚመረተውን የሩዝ ማሽላ ገንፎ እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?
ግብዓቶች
- የእንቁላል - 120 ግራም;
- የሩዝ ሩብ - 120 ግራም;
- ወተት - 750 ሚ.ሜ;
- ውሃ 400 ሚሊ;
- ጨው - 1/2 ስፓርት;
- ስኳር የተቀመመ ስኳር - 45 g ወይም መቅመስ;
- ቅቤ - 40 ሰ ወይንም መቅመስ.
ዝግጅት
መጀመሪያ ላይ ማሽላ ማጠቢያ ማጠባጠብ ለአንድ ደቂቃ ያህል ፈሳሽ ውሃ ማፍሰስ እና ከዚያም ውኃውን ማጠፍ. ሩዝ ስኳር (ኮርኒያ) በጣም ግልጽ በሆነ ሁኔታ በደቃቅ ውሃ ውስጥ ይጣላል. በአጠቃሊይ ሇዚህ ሇአስር የእንቅልፍ ይቶች በቂ ናቸው.
ሁለት ዓይነት ዓይናቸው የተዘጋጁ ጥራጥሬዎች በ multivark አቅም ውስጥ እናስቀምጠዋለን, በውሃ እና ወተት ውስጥ እና እንዲሁም ጨውና ስኳርድ ስኳር. በመሳሪያው ማሳያው ላይ "ወተት ማቅለጫ" የሚለውን መርጠህ ወይም "Quenching" ሞድ ባለመኖሩ ፕሮግራሙን ይምረጡ, በተጨማሪም የማብሰያ ሰዓቱን ጨምረዋል. በሂደቱ ማብቂያ ላይ ሳህኑን "ሙቀት" ሞልቶ ለ 10 ደቂቃዎች መተው.
ከመመገብዎ በፊት ቅቤን በቅቤ ቅቤን ይሙሉት. ከተፈለገ ምግቡ በደረቁ ፍራፍሬዎች እንዲሁም በቀዝቃዛ ወይም በቀዝቃዛ ፍራፍሬዎች , በተፈቀዱ ፍራፍሬዎች እና የተቀጨ ቡቃያዎች ሊጨመር ይችላል.
በወንድ ዘር ውስጥ በጫፍ ቆሻሻ ውስጥ የሩዝ ገንፎን በዱቄት እንዴት ማብሰል ይቻላል?
ግብዓቶች
- ሩዝ እህል - 170 ግ.
- ወተት - 520 ml;
- ውሃ - 180 ሚሊሰ;
- ዱባ - 320 ግ.
- ጨው - ለመብላት;
- ስኳር የተቀመመ ስኳር - 45 g ወይም መቅመስ;
- ቢት - 40 ግ.
ዝግጅት
ዱባ ቆርቆሮውን ያስወግደዋል, ብስክሌት ውስጥ እናልፋለን እና በበርካታ ቫይታኪን አቅም ላይ እናስቀምጣለን. ፈንገሪው ግልፅ በሆነ ውሃ ወደ ውሃ ዱቄት ያመላልሱ. ሁሉም በ ወተት እና ውሃ ይሙሉ, መሣሪያውን ከ "ወተት ገንፎ" ጋር ለማጣራት እና ለመለክ ለማዘጋጀት ጨውና የስኳር ጨው ይግቡ. በምግብ ማቀዝቀዣው ውስጥ ከአስር እስከ አስራ አምስት ደቂቃዎች ድስቱን ይልቀቁ, ከዚያም የተጨመቀ ክሬን በቅቤ ይቀለብቱ እና ወደ ጠረጴዛ ያገልግሉት.
ወፍራም ገንፎን ለማብሰያ የሚሆን ወተትን ከውሃው ጋር በማያያዝ በ 7 መቶ ሚሊ ሊትር ውስጥ መጨመር ይቻላል.