ብዙውን ጊዜ በሕይወታችን ውስጥ ትልቅ ቦታ የሚሰጣቸው ዝግጅቶች ማለትም ለምሳሌ የሠርግ ቀን ወይም የዓመት በዓል አሉ. ወይም በተቃራኒው ትንሽ የበዓል ቀናት, ልዩ በሆነ ነገር ማጌጥ የፈለጉት. በሁለቱም ሁኔታዎች አንድ የሚያምር ኬክ እንደ ኬክ ይሆናል. በእርግጥ, ከሙያ ሰራሽ ማቀነባበሪያዎች በቀላሉ ለማዘዝ በጣም ቀላል ነው ግን አንዳንዴ እንግዶችን ለማስደንገጥ እና ሁሉንም ነገር እራስዎ ማብሰል ይሻል. በዚህ ሁኔታ, ለእርስዎ በቤት ውስጥ ባለ ሁለት እርከን ኬክ እንዴት ማድረግ እንደሚቻል የሚገልጽ ጽሁፍ እጅግ በጣም ጥሩ መመሪያ ነው.
በእጆቹ ሁለት እጅ የተሠራ ኬክ
በእራስዎ ሁለት ባለ ኪም ኬክ በትክክል ለመሰብሰብ ለታችኛው ክፍል ጥቁር የስፖንጅ ኬክ እና ለገዢው ክፍል ጥቁር ኬላዎች በጣም ምርጥ ናቸው. የመጀመሪያው ደግሞ በሁለተኛ ደረጃ ሁለት እጥፍ ይሆናል. በቆዳ ጌጣጌጥ ላይ ባለ ሁለት ፎቅ ኬክ ካቀረብክ እንደ ስሚንቶ, ስኳርነት ያለው ዱቄት ተኳሃኝ ነው.
ባለ ሁለት ፎቅ ኬክን እንዴት እንደሚሰበስብ?
ስለ ስብሰባው በዝርዝር ስለ ማስቲክ ያለፍቃዴ ባለ ሁለት ደረጃ የፍራፍሬ ኬክ ምሳሌ እንመለከታለን.
ግብዓቶች
- ክሬም;
- ብስኩት;
- ፍራፍሬዎችና ፍራፍሬዎች;
- እንደ ሮማሪ ወይም ቲም የመሳሰሉ መዓዛ ያላቸው ዕፅዋት;
- ማከሚያ ወይም ፈሳሽ መበስበስ;
- ማንኛውም ቸኮሌት ክሬም ወይም አኒየላ;
- የተቀላቀለ ቸኮሌት አሲድ.
ዝግጅት
- አሁንም ቢሆን ከካርቶን ወረቀት እና የምግብ ፊልም የተጣበቁ ኮክቴል ቱቦዎች እና ክፈፎች ያስፈልጉናል.
- ስለዚህ, የመጀመሪያውን ብስክሌት ወደ ጎን በሶስት ሽፋኖች ይቁረጡ, በአነስተኛ ክሬም ላይ አነስተኛ መጠን ያለው ክሬም ይተኩ, በዚህም ኬክ አይጣፍጥም እና ድንበሩን ለማጣፈጥ የኪስ ቦርሳ ወይም ከረጢት ይጠቀሙ. ይህ ማለት የጅሙቱ ንብርብር አይሰራም እና የኬኩሩን መልክ አይበላሽም.
- በሚታከተዉ ኩሬ ውስጥ መጨፍጨፍ.
- አሁን በመሃከሉ ውስጥ የሾላ ፍሬዎችን, ቤሪዎችን, ቸኮሌት ቺፕስ ወዘተ ...
- ቀጣዩ ኬክ ጎድቶ እንዲቀመጥ የላይኛው ክሬም መሙላት አለበት.
- ተመሳሳዩን ሂደት ከቀጣዩ ንብርብር ጋር ተደጋግሞ እንደገና ሌሎች ፍሬዎችን ወይም ፍራፍሬዎችን መውሰድ ይችላሉ.
- ሶስተኛውን ኬክን ይሸፍኑ እና መላውን ኬክ በክሬም ይሸፍኑ. በተለይም በጥሩ ሁኔታ ሁሉንም ክፍተት ለመሙላት, የተዘበራረቀውን ሁኔታ ለመደበቅ እና በምንም መልኩ መሙላት አይፈቀድለትም. ለሁለት-ደረጃ የኬሚካሉ የምግብ አዘገጃጀት ስራ የማስቲክ ወይም ሌላ የክሬም ሽፋን ከነበረ, ወለሉን ወደ ፍጹም ቀለማት ማምጣት አይችሉም. በእኛ ሁኔታ የታችኛው ደረጃ "እርቃናቸውን" እንደሚቀንሱ ስንመለከት, ጎኖቹን በጥንቃቄ እናስዛለን.
- ተመሳሳዩ ከሊይ ደረጃ ይደረጋሉ, ነገር ግን በተለያየ ቀለም እንዲቀንሱ አለመፍቀዱ ይሻላል, በእኛ ፋንታ, ከቆሻሻ ይልቅ አዶውን እንጠቀማለን. ክፍተቶችን ወደ ፍሪጅ መላክ እንጀምራለን, በትክክል በደንብ በረዶ መሆን አለባቸው, እና ኬክ መጠጣት አለባቸው. ይህ ቢያንስ ለሁለት ሰዓቶች ወይም ሙሉ ማታ ይሻላል.
- አሁን ወደ ስብሰባው ሂዱ. ለምሳሌ ያህል ፈሳሾችን በመርዳት የኬንትሮል ቱቦዎችን ለማቅረብ የሚረዳውን የድድግላይን ዲያሜትር እንመድባለን. እነሱን ለመጫን ሁለት አማራጮች አሉ. ወዲያውኑ ማስገባት እና በካሬ ማውጣት ይችላሉ. በመጀመሪያ የበረዶውን ከፍታ መለካት, ተገቢውን ርዝመት ቆርጠው ከዚያ በኋላ ያስገቡ. ያም ሆነ ይህ የኩላሊት ቁመት ከደረጃው ቁመት 3 ሚሊ ሜትር ያነሰ መሆን አለበት. በጥቂት ሰዓታት ውስጥ ሙሉ ግንባታው ትንሽ ጊዜ ይወስዳል, ከዚያም የላይኛው ሽፋኑ ክሬም ላይ አይሆንም, ነገር ግን በድጋሜ ላይ በቀላሉ ሊወጣ ይችላል. ለሶስተኛው ምጣኔ ክብደት ከሶስት ኪሎ አይበልጥም, ሶስት እርከኖች ይሟላሉ.
- ቧንቧዎችን እና በውስጡ የተቀመጠው ማተሚያ በኩሬ እናሸርነው.
- የላይኛውን ደረጃ በካርቶን ግድግዳው ላይ እናስገባዋለን, ወለሉን በክሬታው ደረጃ ላይ እና ሙሉ ማቀዝቀዣ በማቀዝቀዣ ውስጥ ትንሽ እንጨምራለን.
- ከምናስበው በላይ ውስጡን በፍራፍሬዎች እና በቤሪዎች አስጌጥነው. ክሬም እና ቸኮሌት የሚባለውን ግለት ሙሉ በሙሉ ይይዛሉ.
ለንድፍ በርካታ አማራጮች አሉ, ዋናው ነገር መሰረታዊ የመሰብሰብ ደንቦችን መከተል እና ከዚያ ስለ ስራዎ መጨነቅ አያስፈልገዎትም.