ቼሪ ፍሬዎች ለስላሳ ብስኩት የተዘጋጁትን የምግብ አዘገጃጀቶች ዝርዝር ውስጥ ማስገባት ለእነርሱ ትልቅ ክብር አይሰጣቸውም: የእነሱ ፈሳሽነት, ቀለም, እና ጥቃቅን ጣዕም ያላቸው, ለየትኛዎቹ ተለዋዋጭ ቀልብ የሚመስሉ መሰረታዊ ነገሮች ይፈጥራሉ. ለዚህም ነው ቤሪዎች ብዙውን ጊዜ ከአሸዋ ጋር, በፓፍ ዱቄት እና በብስክሌት ጋር ይደባለቃሉ. በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ በበርካታ ቫሪቴሪቶች ውስጥ የቼሪ ፒክን እንዴት ማድረግ እንደሚቻል እንነጋገራለን.
በቢራ ቪው ውስጥ የቼኮሌት ኬክ ከጫማ ጋር
ስለ ቼሪአይ ማውራት ስንጀምር, ስለ ውብ የሆነው ሳተላይት ቸኮሌት - ቸኮሌት (ቸኮሌት) የሚባል ነገር አለ.
ግብዓቶች
- ዱቄት - 360 ግ.
- የኮኮዋ ዱቄት - 115 ግ.
- ፈጣን ቡና - 5 ግ.
- ውሃ 240 ሚሊ;
- መጋገሪያ ዱቄት - 7 ግ.
- የሎሚ ጭማቂ - 55 ሚሊሰ;
- የአትክልት ዘይት - 240 ሚሜ;
- ስኳር - 360 ግ.
- ክራሪ - 1.2 ኪ.ግ;
- ጥቁር ቸኮሌት - 140 ግ.
- ወተት - 45 ሚሊ.
ዝግጅት
ለማንኛውም ብስኩት በማዘጋጀት በተለምዷዊ ባህሪያት እንጀምራለን. በመጀመሪያ ደረጃ ሁሉንም ደረቅ ንጥረነገሮች እናካፋለን. ጥቁር ድብል በደረቁ አካላት ውስጥ ይለፋሉ, እና በውስጡ ምንም በውስጣቸው ምንም ፍካት አለመኖራቸውን ለማረጋገጥ ቂጣውን እንሠራለን. ከዕቃው ውስጥ ግማሹን በሳጥኑ ውስጥ ብዙ መዓዛ ውስጥ ፈሰሰ, ከተቆረጠ ጫሪቶች ጋር በመርጨት እና በሁለተኛው የጣፋጭ ሽፋን ላይ ጨምሩበት. ለአንድ ሰዓት ያህል የ "ባክ" ሁኔታን እናስቀምጣለን, እና ከቂጣው በኋላ ኬክ እስኪቀንስ ድረስ. በዚህ ጊዜ, በቀላሉ ጥቁር ጣፋጭ መሙላት እና በቀላሉ በቅንዴት መቀላቀል እንችላለን. የቼኮቹ ጫፍ በቸኮሌት ጋኔሼ ይሸፍኑ እና በአዲስ ትኩስ ብርጌጦቹ ያጌጡ.
በቢራ ቪው ውስጥ የቼሪ ሸቀጣቂ ፈሳሽ
የ "ፈጣን" ጽንሰ-ሃሳብ በበርካታ ቫክሬክቸን ጋጋጋቢነት ምክንያት ምንም ምክንያት አይኖረውም, በኩሽ ቤት ውስጥ ያለውን ነገር ሁሉ በመጠኑ ለረዥም ጊዜ ተዘጋጅቷል. ይህ የምግብ አዘገጃጀት አነስተኛ ቀዳሚ የቅበላ ንጥረ ነገሮችን እንድትዘጋጅ ብቻ ነው የሚፈለገው, ነገር ግን ከሌሎች "ስጋዎች" ጋር ተመሳሳይነት ያለው የዶላ አይነት ነው.
ግብዓቶች
- የዝርፋር ብስኩት ;
- ቼሪስ ያለ ቧንቧዎች - 460 ግራም;
- ማር - 45 ግ.
- አንድ ጣት ያለው ጣዕም;
- እንቁላል - 1 ፒ.
ዝግጅት
ኬቸሪዎቹ በበርካታ ቫውስ ማጠራቀሚያዎች ውስጥ ይቀመጡና ማር ይሞላሉ. "ማጽዳት" ን አብራ እና ለማር እንጀራ ወደ ማቅለጫው ሽንጥብ በፍጥነት የሚቀይረው የፍራፍሬ ጭማቂ እንዲቀይር ጠብቅ. በዚህ ደረጃ ኪሪየሞች ተወስደዋል, ጎድጓዳ ሳህኑ መታጠጥ እና << መጋገር >> ጠፍቷል. የመሳሪያውን የታችኛው ክፍል በቆሎ እንጨፍራለን, ከዚያም ጎኖቹ እንዲፈጠሩ እንጥራለን, ከዚያም በእንቁላጅ ዘይት እንዲጨምር እና እንዲደለጥኑ እንሰራለን. መላው የሜዳው ገጽታ በንብ ማር የተጠበቁ የቤሪ ፍሬዎች አሉት. በፍራሽኑ ውስጥ የቼኩል ኬን ከ 40 እስከ 50 ደቂቃዎች ይዘጋጃሉ.
በበርካታ ቫይላስ ውስጥ በቀዝቃዛ ፍራፍሬ ውስጥ የተገጠመ የኩሽ ኬክ
የጎማው ጥብስ በቆዳ ውስጥ ሁሌም ረዘም ያለ እርጥበት እና ከባድ ያደርገዋል, ነገር ግን በአፍዎ ውስጥ ድምቀትን እየፈለጉ እና ቀለም መቀባት የሚፈልጉ ከሆነ የሚከተለውን የምግብ አሰራር ለእርስዎ አይሆንም. ከዚህ ይልቅ እርጎ የሚያህል ኬክ ሙሉ ዱቄትን ከሚመገቡት ይልቅ ቀጭን እና አርኪ ነው.
ግብዓቶች
- እንቁላል - 4 እንክብሎች;
- ስኳር - 190 ግ.
- ዱቄ - 210 ግ.
- የቤት ውስጥ አይብ - 480 ግ.
- ክሬም - 45 ሚሊሆል;
- 300 ሳር ባንኩ ያረጁ ክሪስታሎች - 300 ግራም;
- የአልሞድ ፕላንት.
ዝግጅት
የእንቁላል አስኳላዎች በጨመቁ እርዳታ ትንሽ ጨው ይጨምሩ እና በአፍሮ ወደ ነጭ ጥቁር ይለውጡ. 60 ውስጥ እንገባለን
የተቀሩት የፕሮቲን ዓይነቶች ስኳር ሁለት ስፖንዶችን በመጨመር ለስላሳ አሻንጉሊቶች ያቀርባሉ, እናም የተሰበሰበው የአየር ግፊት በጥንቃቄ እና በቃላት ላይ ከተመሳሳይ ቅልቅል ጋር ጥምረት ይካሄዳል.
የሱፍ አይብ ይለውጡ እና በመደባለቅ እርዳታ ከስኳር እና ክሬም ጋር ወደ ለስላሳ ብጥብጥ እንገባለን.
በመሠዊያው ውስጥ በመጀመሪያ በቡጢ ማቅለጫ ውስጥ በቆሎ ቅጠልና ድፍጣሽ እንክብሎች ይሸፍኑ. በ 40 ደቂቃ ውስጥ ለ 40-50 ደቂቃዎች በምስጢር ላይ ሁሉንም ነገር እናበስባለን. በአልሞንድ አበባ ውስጥ የተከተለውን ጣፋጭ ነገር አስፍር.