ምንድነው? አዎ ትክክል ነው, በእሳት ጋን, ደረቅ ፍራፍሬዎች እና ቡቃያዎች የተጋገሉ ተክል ናቸው. ምርጥ ምግብ እና ጤናማ ቁርስ ሊፈጠር አይችልም. በተጨማሪም, ለትላልቅ ኬሚካሎች አስፈላጊ የሆኑ በርካታ ቫይታሚኖችን ይዘዋል, ለዚህም የስኳር ፍሰትን እና የምግብ መፈጨትን ያሻሽላል.
የማንሊስ ዋናው ክፍል በአትክልት ፕሮቲን ውስጥ የበለጸጉ እና ከፍተኛ መጠን ያለው ብረት, ካልሲየም እና ቢ ቪታሚኖች ይገኛሉ.
ቤት መከሊ ለማዘጋጀት በጣም ቀላል እና ቀላል ነው, እንደ መደብር ሳይሆን, ጎጂ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን እና ተጨማሪ, ከልክ በላይ ስኳር አይዙም. ከተጠበቁ ፍራፍሬዎች ወይም ከቤሪያዎች ጋር በመደባለቀ በጣም የተወደዱ ሲሆን ከቅዝቃዛ ጭማቂ, ከወተትና ከዶዉት ጋር ይቀላቀላሉ. በተጨማሪም ለወደፊት ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል ምክንያቱም በጥንቃቄ በማቀዝቀዣ ውስጥ በተጣለ ቆሻሻ ውስጥ ለረዥም ጊዜ በሚገባ ተይዘዋል. ጣፋጭ ምግቦችን በቤት ውስጥ ለማዘጋጀት, ወተት ለማቅለጥ ለመጠጥነት አይጠቀሙም, ከገብስ, ስንዴ ወይም ሩዝ ጋር መቀላቀል ይችላሉ. ጨው, የደረቀ ፍራፍሬ እና ዘሮች ማንኛውንም ወደ የእርስዎ ጣዕም መጠቀም ይችላሉ. ከፈለጉ ከለስ ወይም ከሱፕሬም ሽሮ ጋር ይተኩ.
ሙስሊን በቤት ውስጥ እንዴት ማብሰል ይጀምራል?
ግብዓቶች
- ኦን ፍሌት - 2 ንጥሎች;
- ዘሮች - 0,5 ንጥሎች;
- የተቆለሉ ፍሬዎች - 0,5 ንጥሎች;
- የደረቀ ዘቢብ - 0,5 ንጥሎች;
- የደረቁ ኪሪዬሪ ወይም ክራንቤሪ - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ጨው - መቆንጠጫ;
- ማር - 50 ሚሊ;
- መሬት ቅጠላ ቅጠል - 0,5 ስፓን.
- የአትክልት ዘይት - 3 tbsp. ስስሊቶች;
- የተቀቀለ ውሃ - 1 tbsp. ማንኪያ;
- የተጣራ ስኳር - 2 tbsp. ማንኪያዎች.
ዝግጅት
እንዴት በቤት ውስጥ ማደስ ይባላል? ስለዚህ, የሙቀት መቆጣጠሪያውን እንደሚከተለው, ወደ 140 ዲግሪዎች ያህል ይጀምሩ. ከዚያ ስኳር, ጨው, ኦቾ ፋት እና የተከተፉ ዘሮች በሳጥን ውስጥ እናካሂዳለን. ማር ለዉጥ እስኪሆን ድረስ ትንሽ ሙቀትን ይሞቃል. ትንሽ ውሃ, ቀረፋ ወደ ጣዕም, የአትክልት ዘይት ይጨምሩ እና ሁሉንም ነገር ወደ መሆኗ ይቀላቀሉ. በመቀጠሌ በዯረቀ ዱቄት ውስጥ ቅልቅሌውን ሇመንፈስ እና ትንሽ ጊዛ ሇመወዲዯር. ቂጣውን በአትክልት ዘይት ላይ ሸፍነነዋል, በወረቀት ይሸፍኑታል እና ሙሉውን ስብስብ ያራግፉታል. ለ 30 ደቂቃዎች መጋገሪያ ውስጥ ይትከሉ, አልፎ አልፎ.
በሞቃት ወተት ወይም ጭማቂ ያቅርቡ. ሁሉም ነገር ዝግጁ ነው!
በነገራችን ላይ, ሚሴሊ ተመሳሳይ ጣዕም ያለው ሰው በቤት ውስጥ ድህረ-ገጽ ( yoghurt) የተሰራዉን የምግብ አሰራር (ምግቦች) ማዘጋጀት ይቻላል. በተጨማሪም በዩጎት ውስጥ ለሞቅ አመጋገብ አለን! ስለዚህ በደህና ያድርጉ!