እንዲሁም ለስላ ጣፋጭ ምግብ ከሱቅ ውስጥ ብቻ ሳይሆን እራስዎ እራስዎ ያዘጋጃል. ከዚህ በታች የተገለጹትን የምግብ አዘገጃጀት ዘዴዎች መሠረት ቤት ውስጥ የተሰሩ ኩኪዎችን "ልብ" ለማብሰል እንመክራለን. እንዲህ ዓይነቱ መጋገር ብዙ ጊዜ አይወስድም, ነገር ግን እንግዶችዎን አስገርመው እና ልጆችዎን ደስ ያሰኛሉ.
ለኪሶዎች «ኩስ» ለኩኪዎች ሬዱሲ
ግብዓቶች
- ትኩስ ላም - 1 ፒ.
- የስንዴ ዱቄት - 450 ግ.
- ነጭ ቸኮሌት - 100 ግራም;
- የዶሮ እንቁላል - 3 ጥራዞች;
- ቅቤ - 200 ግ.
- ጥራጥሬድ ስኳር - 100 ግራም;
- ጥቁር መራራ ቸኮሌት - 50 ግ.
ዝግጅት
የቀለለ ቅቤ ቀድመው ከማቀዝቀዣ ይውሰዱ እና ማቀዝቀዝ ይችላሉ. ከዚያ በተዋዋይ ውስጥ በደንብ ይግፉት, ስኳር, የሊምዚንግ ዚፕ እና ጭማሬን ማቆም, እንቁላል ጨምረው በዱቄት ውስጥ ያፈስሱ. አንድ አይነትና የማይዛባ ሊጥ ያደርገዋል እና ለ 30 ደቂቃ ያህል በቀዝቃዛ ቦታ ያስቀምጡት. ቀዝቃዛ ጭማቂ ወደ አንድ ቀለል የተሸፈነ እና በልዩ ሞዳል በመጠቀም ልብን ይጭናል.
ቅድመ-ዘይት ባለውና በዱቄት ዱቄት, በማቅለጫ ጠርሙሳ ላይ እና በሳር በ 25 እስከ 30 ደቂቃዎች እንዘጋጃቸዋለን. ኩኪዎችን በ 155 ዲግሪ ፋብሪካዎች ውስጥ ብስክሌት እንሰራለን. በዚህ ጊዜ ጥቁር እና ነጭ ቸኮሌት በተናጠል ቀባና ዳቦዎቼን ቀስቅሶ ወደቀ. ምግብ ለማቀዝቀዣው በማቀዝቀዣው ውስጥ አስቀመጥን እና ከዛ በኋላ ማር ወደ ሞቃው ሻይ እናገለግላለን.
"ኩላሊት" በኩላሊት ሳህን ውስጥ ለኩኪዎች ምግብ
ግብዓቶች
- የአትክልት ዘይት;
- ስኳር - 1,5 ንጥል ነገሮች;
- ድስት - 4 ሳርሻኖች;
- የስንዴ ዱቄ - 3.5 አይነቶች;
- የዶሮ እንቁላል - 6 መ.
- ጥራጥሬ - 200 ግ.
ዝግጅት
ስለዚህ, በልብ ቅርጽ የተሰራ ኩኪን ለማዘጋጀት, እንቁላሎችን ወስደህ በአንድ ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ አስቀምጣቸው, ስኳኑን አፍጥጥቡ እና በደንብ ከተቀላጠፈ አረፋ ጋር እስኪዋሃድ ድረስ. ማርጋሪን ትንሽ ቀዝቃዛ ነው, መታጠብ