ቀዝቃዛ, ደማቅ እና ጣፋጭ ቡናማ - ከቸኮሌት የሚወጣው በየትኛውም የቸኮሌት ህልም ይታያል, ከታች በቀጣዩ ምግቦች ውስጥ በአንዱ ሊሰራ ይችላል. ከኒኒ ከኒኒ ከኒው ዌይ, ከሽያጭ የምግብ አዘገጃጀቶች, እና ከመሰረታዊ ስሪት ጋር በደንብ የሚያውቁትን ሁሉ, በሚወዷቸው ምግቦች ላይ ስጋዎቻቸውን በፋፍለው መለየት ይችላሉ.
ቸኮሌት ቡኒኒይ - አንጋፋ አርእስት
ግብዓቶች
- ዱቄት - 95 ግ.
- መጋገር ዱቄት - 1/2 ስፓን;
- ቅቤ - 55 ግ.
- ጥቁር ቸኮሌት - 125 ግ.
- ስኳር የተሠራ ስኳር - 135 ጂ;
- እንቁላል - 2 ሳ.
ዝግጅት
ገላውን ለመጠጣት የሚያስፈልገውን ውሃ የሚደርቅበት ጊዜ ቢኖርም በደረቁ ምንጣፎች ውስጥ ሰፍረው በማውጣት አንድ ላይ ይደባለቁ. በእንፋሎት ማጠቢያ ገንዳውን ላይ ያስቀምጡትና ቅቤ እና ቸኮሌት ውስጥ ይጣሉ. ቅቤ እና ቸኮሌት ሲቀልጡና አንድ ላይ ሲቀላቀሉ ከሳምሶው ውስጥ ስጋውን ያስወግዱ, እና ቸኮሌትን በተዋዋይ በመጨመር ስኳር እና እንቁላል ይጨምሩ. የሚወጣው የቸኮሌት ቅጠል ከዱቄት ጋር ይቀላቀላል እና የጨው ክምር ይጨምርበታል. በተለይ የቾኮሌት ደጋፊዎች ግማሽ ብርጭቆ ቸኮሌት ቺፕስ ሊፈጥሩ ይችላሉ.
በፓርኩሩ ላይ የተሸፈነው ቅልቅል ላይ ድስጡን ይልፉ እና የተለመደው ቡኒማ ለ 20 ደቂቃዎች በ 180 ዲግሪ ይደውሉ.
ቡኒኒ ኬክ - ከካካዎ የተሰራ የምግብ አዘገጃጀት ምግብ
በሚገርም ሁኔታ የተለመደው ቅደም ተከተሎችን በተለየ ቅደም ተከተል እና የተለየ ቴክኖሎጂን በማቀላቀል, ሙሉ ለሙሉ የተለያየ ቅርጽ ያለው ጣፋጭ ምግቦችን ማግኘት ይችላሉ-ድርቅ, ጥሬ እና በጣም ቸኮሌት ምንም እንኳን ከካካዋ ቢመነጭ.
ግብዓቶች
- የአትክልት ዘይት - 115 ሚ.
- የኮኮዋ ዱቄት - 60 ግ.
- ቅቤ - 35 ግ.
- እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
- ስኳርድ ስኳር - 115 ግ.
- ዱቄት - 115 ግ.
- ፍሬዎች (አማራጭ) - 1 tbsp.
ዝግጅት
ሁለቱንም የዘይት ዓይነቶችን በአንድነት ይቀላቅሉ እና ማይክሮዌቭ ውስጥ ወይም በአዳራሽ ውስጥ. አንዴ ቅቤ ይቀንሳል, ቅቤው ላይ ኮኮዋ ዱቄት እና ዘይት ይለውጡ. ክብደቱን አስወግዱ እና እራስዎን ከእንቁላል ጋር ተጣበቁ. ከዚያም በጨው ላይ እንቁላሉን በመቀባትና በቀጣይ በዱቄት ላይ እንቁላል ጥብሩን በቅቤ ላይ ያንሱት. አንዴ ግብረ ገብነት ካገኙ በኋላ የተቀጨ ቡቃያዎችን መጨመር እና ማገልገል.
የቆየ ቡናማ ቀለምን እንዴት ማብሰል ይቻላል?
ግብዓቶች
- ቅቤ - 220 ግ.
- ቸኮሌት - 65 ግ.
- ከካካዎ 85 ግራም;
- ፈጣን ቡና - 1 ሳንቲም;
- ስኳርድ ስኳር - 210 ግ.
- እንቁላል - 3 ጥራዞች;
- ዱቄ - 165 ግ.
ዝግጅት
ቡናማኒዝሞች በቅቤ ቅቤ ጋር ይቀላቅላሉ, በውኃ መታጠቢያ ወይም ማይክሮዌቭ ውስጥ ሊከተቡ ይችላሉ. ድብሉ ለስላሳ በሚሆንበት ጊዜ, ስኳር, ኮኮዋ እና ቡና ይጨምሩበት, ቅልቅል ይለጥፉ, ቅጠሎችን ያስወግዱ. በተባዛነው ስብስብ ዱቄት አክል. ከተደባለቀ በኋላ, በጣም ወፍራም ዶን ይሰጥዎታል, ከዚያም በብራና በተሸፈነ ቅርጽ ላይ መሰራጨት አለበት. ብሩኒ በ 180 ዲግሪ ወደ 25 ደቂቃዎች ያዘጋጃል, እና ከቀዘቀዘ በኋላ የተጣራ የጣፋጭ ምግቦች በሸቀጦችን ሊሸፍኑ ይችላሉ.
ተወዳጅ ቡኒኒ - ከቼሪ ጋር አዘገጃጀት
ቡኒኒ ከሁሉም ጣፋጭ ተጨማዎች ጋር ተጣምሯል, ነገር ግን ባህላዊ የአሰራር ስራዎችን ለመቀጠል ስለወሰድን, የታወቀውን እና ሁሉንም ተወዳጅ የቼሪአችን በቾኮሌት ማጣመር እናደርጋለን.
ግብዓቶች
- ቢት - 190 ግ.
- ኮኮዋ - 45 ግ.
- ስኳርድ ስኳር - 155 ግራም;
- እንቁላል - 3 ጥራዞች;
- ዱቄት - 115 ግ.
- ቼሪስ (ያለ ድንጋይ) - 1 ንጥል;
- የቫኒላ - 1 ሳንቲም;
- ቸኮሌት - 115 ግ.
ዝግጅት
በሳር ሳንዴር ውስጥ ዘይቱን ሼልፍ ይለውጡና ኮኮዋ ይረጩ. መጠኑ ወጥ በሆነበት ጊዜ ስኳሩን አጨልም እና ሁሉንም ከቅጥነት ማስወገድ. ቸኮሌት እና ቅቤ ቀዝቃዛ ይሁኑ, ከዚያም ክብደቱን በማራገፍ, እንቁላሎቹን አንድ በአንድ በማራገፍ. በመጨረሻም ቫኒላን ጨምሩና ዱቄቱን ይረጩ. የቼሪ ፍሬዎችን ይጨምሩ እና ጭማቂን በተዘጋጀ ቅርጽ ውስጥ አሰራጭ. ቡኒያን ለ 35 ደቂቃዎች በ 180 ዲግሪ ያብሱ.
የተለመደው ብራኒኒ የምግብ አሰራር በመሳሪያው ላይ "ዳቦ መጋገሪያ" ካስቀመጠ በኋላ ለ 40 ደቂቃዎች መቆጣጠሪያውን በሰዓቱ ውስጥ ካስቀመጠ በኋላ በድርብ ሰራሽው ውስጥ ሊደገም ይችላል.