ቫይታሚን ዲ የፀሐይን ቫይታሚን (ቫይታሚን ዲ) ነው, ምክንያቱም እኛ እራሳችን ከፀሐይ ጨረር ጋር በማጣመር ብቻ ነው. ይሁን እንጂ በክረምቱ ውስጥ በአብዛኛው የምንጨልመው በጨለማ ውስጥ ነው, እንዲሁም ጠዋትና ማታ ምሽት ላይ, ለቫይታሚን ዲ ለመገንባት ሰውነታችን በትንሹ ልብሶቹን መሸፈን አለበት, እናም በዚህ ሁኔታ ውስጥ እኛ የምንቀርበው ቀዝቃዛ በሆነው ቅዝቃዜ ውስጥ የምንጓዘው ብቻ ነው. በክረምት ወቅት ቫይታሚን ዲ የተገኘበትን ቦታ ማወቅ በጣም አስፈላጊ ነው
ምርቶች
በአጠቃላይ የቫይታሚን ዲ እፅዋት ከእንስሳት መገኛ ውጤቶች ይገኙበታል.
- ክራንቻ
- ኮዲ;
- ማቆርል;
- ሳልሞን;
- ማቆርል;
- አሳዳጅ;
- ዓሳ እና ስጋ ጉበት
- እንቁላል ዋላ
- ቅቤ;
- ወተት;
- አቸጋሪ ኬሚ
በእፅዋት ምርቶች ላይ, ይዘቱ እዚህ ላይ ዋጋ የለውም.
- እንጉዳይ;
- የበቆሎ ዘይት;
- parsley;
- ድንች;
- ዘሮች.
በየቀኑ በሰሜን ምግቦች በየቀኑ ጥቂት ጸሀይቶች በሚገኙባቸው ቦታዎች, ብዙውን ጊዜ ቪታሚን ዲን. በቀዶ ጥገናው ውስጥ የቀዶ ጥገና (ጉበት) ጉልበቱ ጥሩ የቫይታሚን ዲ እመርታ ነው, ይህ የኖርዊጂያን ምግብ ሲጠቅስ ወደ አእምሮው ይመለሳል.
ቫይታሚን D እንዴት እንደሚከማች?
በሁሉም ምግቦች ውስጥ ከፍተኛ ጥራት ያለው ቫይታሚን D (ጠጣር የቫይታሚን ዲ) ጠቋሚን በከፍተኛ ደረጃ ለማቆየት የሚረዱዎት በርካታ ዘዴዎች አሉ.
- ስጋ እና ዓሣ በቤት ውስጥ ሙቀት ቀስ ብሎ ይንሸራተቱ,
- የተበከለው, ወዲያውኑ ይበላል, ተደጋጋሚ እብጠት አይጨምሩ.
- አትክልቶችን በሙቅ ውኃ ውስጥ ብቻ ያድርጓቸው እና እንዲፈላቹ አትፍቀዱ,
- ስጋ እና ዓሳ በተሻለ በኩሬዎች ወይንም በቆዳ ወይም በእቃ ማጠቢያ ይዘጋሉ.
- ምግብን ለበርካታ ጊዜ ማሳደግ በጣም ጎጂ ነው.
- ስጋ እና ዓሳ በጨው ሊገለበጡ ወይም በውሃ ውስጥ ሊታከሉ አይችሉም, ምክንያቱም በውሀ ውስጥ ጨውና ሁሉም ቫይታሚኖች.
ጥቅማ ጥቅሞች
ምናልባትም የቫይታሚን ዲን ጥንቃቄ የተሞላበት ህክምና አስፈላጊነት ለማሳመን ስለ ጥቅሞቹ ጥቂት ቃላትን መናገር አለብዎት. የመጀመሪያው ከፎክስፈስ ውጭ, ፎስፈረስ, ካልሲየም ወይም ማግኒዚየም አይመሩም. እና እነዚህ አሚንቶኒሪያኖች ያለ እነዚህ አጥንቶቻችን በጣም በፍጥነት ይዳከሙና በቀላሉ ሊሰበሩ ይችላሉ.
በሁለተኛ ደረጃ, ፀሐያችን በቫይታሚንሰለን በሽታ የመከላከል አቅማችንን አደጋ ላይ አይጥልም. ቫይታሚን ዲ የኤድስ በሽተኞችን ዕድሜ የመጠበቅ እድልን ያሻሽላል እንዲሁም የካንሰርን መከላከል ይሠራል.
ቫይታሚን ዲ ማጣት ቋሚ የመንፈስ ጭንቀት, ማይግሬሽን (ማይግሬን) እና የልብና የደም ዝውውር ሥርዓትን ያባብሰዋል. የቫይታሚን ዲ በተለይም ለወንዶች ከፍተኛ ጠቀሜታ አለው. ምክንያቱም ከካንሰር ይልቅ ብዙ ካሪፈስ ስለሚቀንሱ, ለካንሲሚየም ተጨማሪ ፍላጎቶች ካሉ, በታማኙ ጓደኛው - ቫይታሚን ዲ