የቸኮሌት ኮክቴል ጣፋጭ እና ጤናማ መጠጥ ነው, እናም አዋቂዎች እና ልጆች ለመመገብ የማይፈልጉ ናቸው. በርካታ ልዩ ጣዕም ያላቸው ምግቦች መኖር ለግለሰብ ምርጫዎች በጣም ተስማሚ የአሰራር ዘዴ ለራሱ እንዲመርጥ ያስችለዋል.
ቸኮሌት ኮክቴል እንዴት ይሠራል?
እርስዎ የሚወዱት ጣዕም ለመደሰት, ወደ ምግብ ማቅረቢያ, ካፌዎች ወይም ሬስቶራንቶች መሄድ አያስፈልግዎትም. አንድ ቸኮሌት መሰናክል በቀላሉ ማዘጋጀት በቀላሉ እና በተለይም ከቤት ውስጥ ችግር. ዋናው ነገር ኃይለኛ ብስላቂ, አስፈላጊ የሆኑ ምርቶች እና ቀላል የቴክኖሎጂ ገደቦች እንዲኖራቸው ማድረግ ነው.
- መጠኑን ለማቀላጠፍ ጥቅም ላይ የዋሉ ሁሉም ምግቦች ቢያንስ ቢያንስ የሙቀት መጠን መሆን አለባቸው እና በተቻለ መጠን ጥሩ በሚሆን መልኩ መቀዝቀዝ አለባቸው.
- በአጠቃላይ, ከቸኮሌት ጣፋጭ, ከኮኮሌት ዱቄት ጋር በመጨመር ወይም እጅግ በጣም የሚገርም የቸኮሌት አይስክሬም በመርጨት ተመሳሳይ ቸኮሌቶችን ያቀርባሉ.
- በሞቃታማነት ወይም በጋር የተሞላ የኬፕለር ልዩነት በኩላሊት, በኩሬ መታጠጥ, ማይክሮ ሞገድ ወይም ሞቃት ወተት ይፈቀዳል.
- ከስኳር, ከስኳር ዱቄት, ማር ጋር ለመመገብ አስፈላጊ ከሆነ መጠጥዎን ያጣሩ.
- ማንኛውም የምግብ አዘገጃጀት መሰረታዊ እና መሰረታዊ የሆኑ ምግቦችን, ጣዕም, ጣዕም ወይም በረዶ በመጨመር በጣም ጣፋጭ ጣዕመትን ለመፍጠር በመሞከር ነው.
ከቾኮሌት አይስክሬም ጋር ያለው ወተት ነው
በተቻለ መጠን በቀለ እና በአይስ ክሬም ከሚቀርቡት ቀለሞች መካከል ቀላሉ የቾኮሌት ወተት ነው. እቃዎች በእኩል መጠን ወይም በአንድ የተወሰነ ምርት መጠን ሊወሰዱ ይችላሉ. ልዩ የሆነ መዓዛ ያለው የቫንሊን መጠጥ ይሰጣቸዋል, የትንፍጣ ቅጠሎቹ ጣዕሙን የሚያድሱ ሲሆን ከልክ በላይ መጠጥ የሚያቀርቡት የቾኮሌት ቺፕስ አስገራሚና ጣዕም ያለው ትዕይንት ያቀርባል.
ግብዓቶች
- ቸኮሌት አይስ ክሬም - 200 ግ.
- ወተት ተቀጣጣይ - 200 ሚ.ሜ;
- ቫኒላ, ፈጭ (ከተፈለገ) - ለመቅመስ;
- ቅዝቃዜ ስኳር - ለመብላት;
- ለማመልከት ለቸኮሌት ቺፕስ.
ዝግጅት
- የተቀዳ ወተት በማባከን ውስጥ በትንሹ ይገረፋል.
- የበረዶ ክሬም, ጣፋጭ ምግቦችን መጨመር.
- በቾኮሌት ኮክቴል ውስጥ በ 5 ደቂቃዎች ውስጥ ወይም እስከሚፈልጉት ግርማ እና አየር ይለውጡት.
የቸኮሌት እና ወተት እንዴት ኮክቴክ ማዘጋጀት?
በቀጣይ የሚገለፀው የአበባው የቼኮሌት ወተት ነው, በተቀላቀለው ሞቃታማ ቸኮሌት እና ወተት የተዘጋጀ እና ሞቃት ቅርጽ ይዘጋጅለታል. ተመሳሳዩ ያልተለመደው ጣፋጭ ምግቦች ከመደበኛው የምግብ ዋንጫ በፊት የመጠቀሚያ ዕድል አላቸው. በቀዝቃዛ የአየር ሁኔታ ሞቃት ሙቀት ሊኖረው ይችላል, እና አስደሳች የሆነ መዓዛው ያስደስተዋል.
ግብዓቶች
- ጥቁ ቸኮሌት ወይም ወተት - 50 ግ.
- ወተት የተበጠበጠ ወይንም የተቀቀለ - 400 ሚ.ሜ;
- ኮኮዋ - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ስኳር - 30-50 ግ.
- ለማግንም ነጭ ቸኮሌት.
ዝግጅት
- ሞቃት ወተት በማዘጋጀት, ኮኮዋ መፍቀሻ, ከተቀረው ወተት ጋር በመቀላቀል, በማቅለጫ ዘይት ውስጥ ይለቀቃል.
- ቸኮሌቱን ቀዝቅጠው ወደ ወተት ድብል ይልኩ እና ለ 5 ደቂቃዎች ንጥረቱን ይደመስሳል.
- የተዘጋጀው ቸኮሌት ሞቅ ያለ ኮክቴል በመስታወት ላይ ይረጫል, ከቀበሮው ቸኮሌት ጋር ይርገበገብ እና ወዲያውኑ ያገለግላል.
የበጋ-ቸኮሌት ኮክቴል
በተለይ የሚጣፍጥ በመፈሺያ ውስጥ ቸኮሌት-ሙዝ ኮክቴል ነው. ለዝግጅት ሲባል ለስላሳ ብጉማንና ለስላሳ ቅጠሉ እና ተፈጥሯዊ ወፈር ያለ ጣፋጭ ምግቦችን መምረጥ አይመርጥም. ተመሳሳይ መጠጥ መቅመስ እውነተኛ ደስታን ብቻ ሳይሆን አካሉን በንጹህ አካላት ያርሳል.
ግብዓቶች
- የኮኮዋ ዱቄት - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ወተት የተቀላቀለ ወይም የተበጠበጠ - 300 ሚሊ ሊትር;
- የተፈጥሮ ጋዝ - 1 ብርጭቆ;
- ሙዝ ሙዝ - 2 ጥራዞች;
- የተጣራ ቸኮሌት.
ዝግጅት
- ሙዝዎን ይቁረጡ እና በማጥበጫ ቧንቧ ውስጥ ያስቀምጧቸው.
- የዩኪትን, ወተትና ኮኮዋ ይጨምሩ, ይዘቱ ለ 5 ደቂቃዎች ወይም እስከሚፈለገው ግርማ እና ወጥነት እስኪኖረው ድረስ.
- በቸኮሌት ኮክቴል ውስጥ ወደ ብርጭቆ ማምጠጥ, የተንቆጠቆጠ ቸኮሌት ላይ ጣለው, እና እያንዳንዳቸው የቡና ቅጠል ያላቸው እቃዎችን እያስጌጡ.
ቸኮሌት-ሜንት ኮክቴይል
የቾኮሌት ኮክቴል, በቀጣዩ ውስጥ የተገለፀው የአበባው ቅጠል እና ማራኪ ቅጠሎች በመጠጣቱ እጅግ በጣም የሚያድስ ጣዕም እና አስገራሚ ብልቃጥ መዓዛ እንዲፈጥሩ የሚያግዙ ማቅለጫ ቅጠሎችን ይጨምራሉ. ትኩስ የማምረት ቅጠሎች ከሌሉ ጥቂት ትናንሽ ነጠብጣቦች ወይም ዘይት መቀየር ይቻላል.
ግብዓቶች
- የቸኮሌት ጣፋጭ - 0,5 ብርጭቆ;
- ወተት የተበጣጠለ ወይንም የተቀቀለ - 0.5 ኩባያ;
- የቫኒላ አይስክሬም ወይም ቸኮሌት - 350 ግራም;
- ትኩስ ምጣጭ - 1-2 ቅርንጫፎች.
ዝግጅት
- ወተት እና ወተት ከወተት ጋር በማጣበቅ ለሁለት ደቂቃዎች ይቆስላል.
- ቀሪዎቹን ቅመሞች እና መፍለቅ ከመጀመሩ በፊት ለ 5 ደቂቃዎች በማቅለጫው ውስጥ መጥላት.
- በፈለገው ጊዜ ቸኮሌት የሚያበረታታ ኮክቴል በሾለካ ክሬም, በኮኮዋ ዱቄት እና በማርኮር ቅጠሎች የተጌጠ ነው.
የስታሮሬቸር ቸኮሌት ኮክቴይል
በቤት ውስጥ ቸኮሌት ኮክቴል ቤሪዎችን በመጨመር ሊዘጋጅ ይችላል. በዚህ ጊዜ እንጆሪን እንደ ማሞቂያነት ይጠቀማሉ. በፍራፍሬሪስ, በጥቁር ባቄላ, በብሉቤሪ እና ሌሎች ትኩስ ወይም አረቂቅ ቤሎች ሊተኩ ይችላሉ. የመጠጥ መነሻው ቸኮሌት አይስ ክሬም እና ወተት (አንጋፋ ወይም ኮኮዋ) ነው.
ግብዓቶች
- ቸኮሌት አይስክሬም - 400 ግ.
- ወተት የተበጠበጠ ወይም የተበጠበጠው - 0,5 l;
- እንጆሪ - 200 ግራ.
ዝግጅት
- የተዘጋጀ እንጆሪስ በወተት እና በአፈር ውስጥ ይቀመጣል.
- ቸኮሌት አይስክሬም አክል እና ለ 5 ደቂቃዎች ዝርጋታ እና አየር ፀጉር እስኪያደርጉ ድረስ ይዘቱ ይዝጉ.
ቸኮሌት ኮክቴል ከካካዎ ጋር
ለህፃናት እና ለጎልማሶች ሌላ ቀላልና ፈጣጣይ የቾኮሌት ኮክቴል በሚከተለው የምግብ አሰራር መሰረት ሊዘጋጅ ይችላል. የምግብ ጣዕም ሙቀት መጨመር ብዙ ወይም ባነሰ የኬካኦን ዱቄት በመጨመር በዱቄት ስኳር ውስጥ ወይንም በቫኒላ ቅባት ላይ ማጣስ ይችላል. ከመሥበሩ በፊት መጠጥ ከከካሎው ቸኮሌት ወይም ከካካዎ ዱቄት ጋር ተጣብቋል.
ግብዓቶች
- የደራች አይስክሬም - 300 ግ.
- ወተት የተበጠበጠ ወይንም የተቀቀለ - 400 ሚ.ሜ;
- ዱቄት ስኳር - 1 tbsp. ማንኪያ ወይም መቅመስ;
- የኮኮዋ ዱቄት - 4 tbsp. ስስሊቶች;
- የተጣራ ቸኮሌት, ቫኒላ.
ዝግጅት
- በተቀባው ውስጥ ወተት የተቀበረ ወተት ይወጣል.
- የበረዶ ጥራትን, የኮኮዋ ዱቄትን, ቫኒላን እና ስኳር ይጨምሩ.
- ማብሰያውን ለ 5 ደቂቃዎች ይቀይሩ, ከዚያ በመነጽርዎ ላይ ያለውን መጠጥ ያክሉት በአከባቢው ቸኮሌት ወይም ካኮዋ ላይ ይንፉ.
አልኮል ኮክቴል ከቸኮሌትሪክ ሽሮፕ ጋር
የሚከተለው አሰራር ለአዋቂዎች ታዳሚዎች የተዘጋጀ ነው. በቤት ውስጥ በቾኮሌት ኮክቴል ውስጥ እንዴት በዊሮ እና አልኮል እንዴት እንደሚፈጠሩ ይማራሉ. በመጨረሻም ኮንጅክ, ብራንዲ, ሬቤል ወይም ሊትልን መጠቀም ይችላሉ. በአንዳንድ ሁኔታዎች የእንቁላል አስኳል ተጨማሪ ጥንካሬ እና የመጠጥ ብረትን ይሰጣል.
ግብዓቶች
- ቸኮሌት አይስክሬም - 100 ግራም;
- መካከለኛ ቅባቴ ክሬም - 150 ሚሜ;
- ብርኒ, ኮኒከክ ወይም አልኮል - 100-120 ml;
- የቸኮሌት ጣፋጭ - 30 ሚሊሆል;
- ቫንሊን, የአልጋ ዌይ - በመጠባበቅ;
- በረዶ.
ዝግጅት
- በማሽበር ወይም ሻካሬ ክሬም, አልኮል, ቫንሊን እና በረዶ ውስጥ በደንብ ይንጠባጠቡ.
- ድብልቁን ከስላሳ ቸኮሌት አይስክሬም ጋር በማጣጠፍ, በቸኮሌት ጣፋጭ ላይ ይለጥፉ, በአልሜላ ይርገጡት እና ያገለግላሉ.
ከቾኮሌት ሎሌው ጋር ኮክቴል - የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ
ለትላልቅ ሰዎች የሚቀርበው መጠጥ ሌላው ስሪት ከቸኮሌት ሎሌት ጋር ያለው ኮክቴል ነው . በቀላሉ ለማዘጋጀትና ለስለስ ያለ የመጠጥ መጠጥ በፓርቲው ምናሌ ውስጥ ካሉት ማብሰያዎች ውስጥ በጣም ግሩም ጣዕም አለበለዚያም ለታሰሩ እንግዳዎች ድንቅ ነገር ነው. ትንሽ ቸኮሌት አይስክሬትና ወተት በማቀዝቀዣው ውስጥ ካለዎት እና ባርኩ ተገቢው ጣዕም ያለው ሎካል ይኑርዎት, በ 5 ደቂቃዎች ውስጥ አንድ አይነት ምግብ ማብሰል ይችላሉ.
ግብዓቶች
- ቸኮሌት አይስ ክሬም - 200 ግ.
- ወተት - 200 ሚሊ;
- ቸኮሌት ሊትል - 50 ማይል.
ዝግጅት
- አስፈላጊዎቹ ክፍሎች በቆርቆሮ እቃ መያዣ ውስጥ ይጣመራሉ እና እስከሚለብስ እና በደንብ ከተሸፈኑ በኋላ በጥንቃቄ ይሸምታሉ.
- የተጠናቀቀውን መጠጥ በመስታወት አፍስሱ, ለመቅመስ እና ለማክበር ያምሩ.
Hot chocolate cocktail
ቀዝቃዛ ወይም መጥፎ የአየር ጠባይ, በተለይ ጣፋጭ እና ጣዕም ያለው ጣፋጭ መብላት በጣም ደስ ይላል. በቀጣዩ አሰራር መሰረት የተዘጋጀ ቸኮሌት ኮክቴል , በተቻለ መጠን ለዚህ ዓላማ ተስማሚ ነው. በዚህ ሁኔታ ውስጥ ቅባት ማሻገር የሚፈለገው የሻን እርሻን ለመደብደብ ብቻ ነው.
ግብዓቶች
- ሙዝ - 150 ግ.
- ወተት - 0.5 ሊት;
- ጥቁር ቸኮሌት - 50-70 ግ.
- የቫኒላ ፓዳ - 1 ፒ.
- ቀረፋ መሬት - ተስቅሎ.
ዝግጅት
- በሻይላ ውስጥ በቫላኔ ቡድ ውስጥ ወተቱን ያሙሉ, ከዚያም ከሳላ ውስጥ ይወጣሉ.
- ሙዝ የተሰራውን ድንች, በቸኮሌት የተሰራ, ሙቀቱን እስኪቀላቀለው ድረስ የሙቀት መጠን ይጨምሩ.
- ከቾኮሌት ጋር የተዘጋጀ ዝግጁ ኮክቴል ከቬኒን ይረጫል እና ያገለግላል.