አኩሪ አተር - ጥቅም እና ጉዳት

አኩሪ አተር ለበርካታ የጨረቃ ምርቶች እውቅና ፈጥሯል. በስጋ ውስጥ ከፊል ቅደም ተከተላቸው ምርቶች እና ሽፋኖች, ወተት, ቂጣ, አይብ, ወዘተ. አኩሪ አተር ጥቅምና ጉዳት ለረዥም ጊዜ በአመጋቢዎች እና ዶክተሮች ውይይት ተደርጎባቸዋል, እናም እነዚህ ባለሙያዎች ወደ የጋራ አስተያየት መምጣት አይችሉም.

አኩሪ አተር እንዴት ጠቃሚ ነው?

የአኩሪ አተር ጠቃሚ ጠቀሜታ ከቬጀቴሪያን ምግብ ጋር ያለውን የፕሮቲን እጥረት የመሙላት ችሎታ ነው. የአኩሪ አተር ፕሮቲን ከአካላዊ እሴት አንፃር አነስተኛ ነው, ነገር ግን በተሻለ የአሚኖ አሲድ ስብስብ ይለያል.

ከፍተኛ የአመጋገብ ዋጋ ካላቸው አኩሪ አተር በተጨማሪ አኩሪ አተር አለው. በውስጡ የያዘው አይዶፋቮቮኖይድ, ፊቲክ አሲድ እና ጄኔቲን በኦርቶ -አይትስፒድ-ነክ በሽታዎች ላይ የተጋለጡ ስጋቶችን ይቀንሳል-ovaries, uterus እና mammary gland ካንሰር.

ዶክተሮች ለስኳር በሽታ, ለደም ማነስ, ለጉበት, ለኩላሊት እና ለትላልፍ በሽታ የመጋለጥ በሽታዎችን ጨምሮ የአመጋገብ ምርቶችን ጨምሮ. አኩሪ አተርን ለመመገብ አቅም ባለው የስብዋላ ስብዕና እና በእርጅና እርጅና ላይ ተጽዕኖ ለማሳደር ይህ አቅም ለፕሮብሌንሲን በሽታዎች, ለአረር ሮብሮፕሮስላጅ, ለግላኮማ እና ለዕድሜው ማርባት በጣም አስፈላጊ ነው.

ከፍተኛ የሊካቲን እና ኮሎኔን ይዘት ስላለው አኩሪ አተር ነርቭ ሴሎች እና ሕብረ ሕዋሳት ላይ ከፍተኛ የሆነ ፈውስ ያስከትላል. የአኩሪ አተር አጠቃቀምን በሰዎች, በማስታወስ, ትኩረት, አስተሳሰብ, ወዘተ አማካኝነት ሊሻሻል ይችላል.

ምንም እንኳን ብዙ ጠቃሚ ጠባይዎች ቢኖሩም, አኩሪ አተርም ለምግብ ፍጆታ የሚጋጭ ነው. እነዚህ የልጆች ዕድሜን ይጨምራሉ. የሳይንስ ሊቃውንት አይስቫቮኖይድዝዝ (አይዞቮቫኖይድ) ብዙ ንጥረ ነገሮች የሴቶችን የግብረ ሥጋ ግንኙነት እንዲያድጉ እና የወንዶች ብስለት እንዲቀንስ እንደሚያደርግ አረጋግጠዋል. በተጨማሪም የአኩሪ አተር አጠቃቀም በአካሉ ላይ የአካል ጉዳትን አሉታዊ ተጽዕኖ በሚያሳድር የአካል ሟም ውስጥ ይከተታል. ለዚህም ነው በብዙ አገሮች የሚገኙ ዶክተሮች ለሕክምና ሲባል ብቻ ለልጆች አኩሪ አተር እንዲሰጡ አጥብቀው ይመክራሉ.

ጤንነት ለጤና ጎጂ ነውን?

በጣም አጣዳፊ የሆነው የአኩሪ አተር ዋነኛ መንስኤ የጄኔቲክ ፍጥረታቱ የማይታወቅ ነው. እስካሁን ድረስ በርካታ የጄንሰንት ተለዋዋጭ የአኩሪ አተር ለውጦች ሳይኖሩበት ከተፈጥሯዊ ምርት ለይተው ሊታዩ አይችሉም. በጂን የተሻሻለው ምርት አካል ላይ የሚያሳድረው ተጽእኖ እስከ አሁን ድረስ አነስተኛ ቢሆንም, ሳይንቲስቶች በዚህ ጉዳይ ላይ በንቃት ይሳተፋሉ.

እንደ ብዙዎቹ ባቄሮች አኩሪ አተር ተጨማሪ የጋዝ ቅባት እና የሆድ ጠጣር (ቧንቧ) ሊፈጥር ይችላል. በተጨማሪም ይህ በጣም ከፍተኛ የሆነ አለርጂ (የምግብ አለርጂ) ምርት ስለሆነ በአለርጂው የመጀመርያ ጊዜ ምልክቶች ከአኩሪ አተር መውጣት አለበት.

ክብደትን ለመቀነስ አኩሪ አተር

አኩሪ አተር በ 100 ግራም 400 ኪሎ ግራም ምርትን ይሰጣል, ይህም አኩሪ አተር ለሰብሰብ ተስማሚ ነው. ይሁን እንጂ አንዳንድ የአመጋገብ ቅመማ ቅመሞች ከስጋ ይልቅ የአኩሪ አተርን አጠቃቀም ያቀርባሉ. ስብ ውስጥ ስብ አይከማችም. እንደዚህ ዓይነት አመጋገብ መጠቀምን የሚፈልጉ ሰዎች የየዕለት ምግብን በጥንቃቄ መከታተል አለብዎት.

ከአኩሪ አተር ጋር በቀን አንድ ጊዜ ከሚጠበቀው ስጋ ይልቅ 200 ግራም የአኩሪ አተር ወተት መጠጣት ወይም 100 ግራም ቶፉ, የአኩሪ አተር ወይም የአኩሪ አተር ፕሮቲን መመገብ ትችላላችሁ. የተቀሩት የአመጋገብ ዓይነቶች በእፅዋት ምርቶች - ጥራጥሬዎች, አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች መሞላት አለባቸው.

አኩሪ አተር-አመጋገብ ክብደት ለመቀነስ ይረዳል, ሆኖም ግን ይህ ጠንካራ ዘዴ በጥሩ ጉልበት ለሆኑ ጤነኛ ሰዎች ብቻ ተስማሚ ነው. ይህ ሞኖ-አመጋገብ ለ 3 እስከ 5 ቀናት ሲቆጠር; በቀን 500 ግ የጨመረ ምርትን ብቻ በአኩሪ አተር ላይ ብቻ መብላት ይችላሉ. በዚህ አመጋገብ እንደገና ከ2-2.5 ኪ.ግ. ሊሆን ይችላል, ነገር ግን በየወሩ ከ 1 ጊዜ በላይ መውሰድ የማይቻል ምግቦችን መውሰድ አይችሉም.

ለአመጋገብ አኩሪ አተርን በደንብ ማዘጋጀት በጣም አስፈላጊ ነው. ምሽት ላይ ደረቅ ጣውላ በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ መታጠብ አለበት, እና ማለዳ ላይ - ዝግጁ እስከሆን ድረስ ምግብ ማብሰል. ጨው, በቅመማ ቅመም እና በቅመማ ቅመም በጣፍ ወይም ቅቤ, በአመድ መመገብን ግን አኩሪ አተርን ማሞቅ አይቻልም.