ባለ ብዙ መፅሃፍ በኩሽና ውስጥ ግሩም ረዳተኛ ነው. በበርካታ ጠረጴዛው የተዘጋጁት እራት ለእራት እየጠበቁ ነው.
በበርካታ ዘርፎች ውስጥ ከእንቁላኖች እና ከአትክልቶች ምሳ ይስጡ
ግብዓቶች
- የዶሮ እንቁላል - 4 ቅሎች;
- በትንሽ መጠን - 6 ሳንቲም;
- ሥጋ ቲማቲም - 4 መ.
- ቀይ ቀለም - 1 ፒ.
- ቺሊ ፔን - 1 ፒ.
- zira - 10 ግ.
- መሬት ፓፕሪክ - 10 ግ.
- ቲማቲም ፓት - 40 ግ.
- የወይራ ዘይት - 20 ሚሊ;
- ግሪን;
- ነጭ ሽንኩርት - 1 ክሎሪን;
- ጨው.
ዝግጅት
ሽንኩርት, ግማሽ ቲማቲሞች እና ቃሪያዎች - ክበቦች, ነጭ ሽንኩርት - በጣም ትንሽ ብስሎች የተቆረጡ ሽንኩርት. በዘይት ውስጥ በሳቅ. "ብስክሌት" ፕሮግራሙን ከመረጡ በኋላ ጊዜውን ወደ 40 ደቂቃዎች ያዘጋጁ. ዘይቱን ካሞጠሩት በኋላ ቀይ ሽንኩርት ይውሰዱ. ቡና በሚጠጣበት ጊዜ ቅመማ ቅመም እና ነጭ ሽንኩርት ይለውጡ. ከ 3 ደቂቃ በኋላ ሌላ ፔይን በማከል, ለ 5 ደቂቃዎች በሳር. አሁን ቲማቲም እና ቲማቲም እየሰራን ነው. ከ 5 ደቂቃዎች በኋላ. ለ 5 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል አሁን በአራት እግር ውስጥ አራት እንጨቶችን እናደርጋለን, በእያንዳንዱ እንቁላል ውስጥ እናስወጣዋለን, ከድምጽ ምልክቱ በፊት እንዘጋጃለን. የተበላሹ ፍራፍሬዎች የተዘጋጀ ምግብ ጣሉ.
በበርካታ ተለዋዋጭ ውስጥ ለእራት እራት ይጋለጡ - የምግብ አዘገጃጀት
ግብዓቶች
- የተሸከመ ሥጋ - 400 ግ.
- ድንች - 5 ሳ.
- ወጣት ዚኩኒኒ - 1 እትም;
- ካሮት - 1 እንክብል;
- ሽንኩርት - 1 ክፍል
- ጨው;
- 3-4 ሽንኩርት.
ዝግጅት
በብዛት ውስጥ ባለው የበሰለ ኩኪ ውስጥ ቀዝቅዘው እና "ትኩስ" ሁነታ ላይ አስቀምጡ እስኪያልቅ ድረስ ቀዝቀዝ ያድርጉት. ስጋው ቡናማ ሲሆን, ትንሽ ቀይ ሽንኩርት (ሽንኩርት) ውስጥ በመጨመር ወደ ማሸጊያው ላይ አክለው. ለ 10 ደቂቃዎች በደንብ እንለብሳለን. ካሬዎች በኩብስ የተቆራረጡ, ለበርካታ ቫርኩክቶች የተላኩ ሲሆን ሌላ 10 ደቂቃዎችን አዘጋጅተናል. ድንቹን ድንቹን እንቆርጣቸዋለን, እኛ ደግሞ ወደ ባለብዙ ቫርኬር እንልካለን. የተረፈውን ስኳር አሁን በተቀላቀለ ውሃ ውስጥ ይፈስሳል. ለመብላጥ እና በርበሬ. በ "ኩዌንግንግ" ላይ 30 ደቂቃዎችን አዘጋጅተናል. ይህ በእንዲህ እንዳለ, የደንቃቃ እጽዋት ኩባያዎችን እንቆራርጣለን እና ወደ ባለብዙ ቫርክር ይልካቸው. ማራገፍና ለ 10 ደቂቃዎች ይተው. ምግብ በሚመገበው ነጭ ሽፋኑ ውስጥ ካስቀመጥነው ምግብ 5 ደቂቃ በፊት. ለ 10 ደቂቃ ቆርቆሮውን ለማስገባት ዝግጁ ነው እና ከዚያ ያገለግላል.
በበርካታ ባዮቴቶች ውስጥ ከጃገገቶች ቀላል ድግስ
ግብዓቶች
- ወጣት ኩከኒ - 600 ግ.
- የአትክልት ዘይት;
- ጨው;
- ሙጫ ክሬዲት - 120 ሚሊሰ;
- 3 ሽንኩርት;
- ግሪን.
ዝግጅት
አትክልቶች በኬኖች ይቆርጣሉ. ዘጋቢዎቹን ወደ በርካታ ዕቃዎች እንፈስሳለን. የዚኩኪን ንብርብሮች ይዘጋጁ. እያንዲንደ ንብርብ በጨው እና በኩሬ ክሬም የተሸፈነ ነው. ፕሮግራሙን "ቢክሌቱ" ማድረግ 15 ደቂቃዎች እንዘጋጃለን. ከዚያም ዞቸኪኒ በተሳሳተ መንገድ ተተርጉሞ ሌላውን ሩብ ሰዓት ተዘጋጅ. አትክልቶችን በእንስሳት, ፕሪታሩይቫይም የተሰሩ ዕፅዋቶች እና በጥሩ የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት እና ለእራት ለመሥራት ዚቺኒኒን እናቀርባለን.