እንጉዳራው ለሰው ልጅ ለረዥም ጊዜ ይታወቃል. ጠቃሚ የሆኑ ንብረቶቹ ሳይንሳዊ ማረጋገጫ አላቸው. ሴቶች ዝቅተኛ-ካሎሪ ስለሆነና የክብደት መቀነስን ስለሚያመጣ ቫይታሚን በአመጋገብ ምግቦች ውስጥ ይጠቀማሉ.
የቡጋንጥ ጥቅሞች እና ጉዳቶች
የተለያዩ የቡመተል ዓይነቶች አለ, ነገር ግን በአጠቃላይ ተመሳሳይ የሆነ ጥንቅር አላቸው. ፖታስየም እና አሲዶች በመኖሩ ምክንያት የቡና እጢዎች በኩላሊቶች ስራ ላይ አዎንታዊ ተጽእኖ ያሳድራሉ እና የመርዝ እና ሌሎች ጎጂ ንጥረ ነገሮችን አካል ያስወግዳል. ለጉንስት ሴቶች በተለይም በ ፎሊክ አሲድ ይዘት ውስጥ መሪ ነው. የምርት ጥራቱ ወደ ሆድ ውስጥ የሚገባ የአመጋገብ ወፍራም ፋይበር, መጠኑ እና ረዘም ላለ ጊዜ ረሃብን ለማስወገድ ይረዳል. በተጨማሪም አንጀትን ከዕፅዋት መበስበስን ያጸዳሉ, በአነስተኛ ምግቦች ውስጥ ያለውን ተፅእኖ ያሳድጋል እና በአጠቃላይ ማሟያቸውን ያሻሽላሉ. ለዚህም ምስጋና ይግጣሉ, ጤንነትዎን ማሻሻል ብቻ ሳይሆን ጥቂት ተጨማሪ ምግቦችን ያስወግዳሉ.
ነጭ, አረንጓዴ እና ወይን ጠጅ ለስላሳ መጠጥ በሳፕኖን ይዘት ውስጥ በደም ውስጥ የኮሌስትሮል መጠን ይቀንሰዋል. በተጨማሪም የደም ቧንቧዎችን ግድግዳዎች የሚያጠናክር እና የልብና የደም ሥሮ (የደም ዝውውር) ስርዓት ላይ ተፅእኖ አለው. ቋሚ የቡና ግጦሽ በመውሰዱ የኩላሊት, የሳንባዎች, የጉበት እና የነርቭ ሥርዓት ሥራዎችን ያሻሽላል. አረንጓዴ የሳምባ ጥቃቅን ስብስብ የተለያዩ በሽታዎችን ለመቋቋም እና የእርጅና ሂደትን ለመግፋት የሚከላከሉ ፀረ-ጂኦክሳይድኖችን ያካትታል. ተክሎች ከመጠን በላይ ፈሳሽ እና እብጠትን ያስወግዱ ዘንድ የዲያቢክቲክ ተጽእኖ አላቸው. በዚህም ምክንያት ክብደትን መቀነስ እና የሴሉቴልትን መልክ መቀነስ ይችላሉ.
እስከ አስፕሪጋጉር ያለው ጉዳት ሰዎች በግለሰብ ላይ የግለሰቡን የግለሰብነት ተመጣጣኝነት ሊያመጣባቸው ይችላል. የምግብ መፍጫ ደም-ነክ በሽታዎች (ኤሚሊስት ሲስተም) በሽታዎች ሲከሰት ብሉት ለመብላት አይመከሩም. አጥንት የሚባል የስኳር በሽታ, ፕሮስታታቲክ እና ቧንቧዎች ባሉበት እምብዛም የተጋለጡ ናቸው.
የስታይስቲን አፓርፐስ ጥቅሞች እና ጉዳቶች
ፊውዙ, ኮሪያን አተርፓኝ ተብሎም ይጠራል; የአኩሪ አተር ምርት ነው. መጀመሪያ ላይ ከእውነተኛ የሽፋን ፍሬዎች ጋር ምንም ግንኙነት እንደሌለው ሊነገር ይገባል. ጓንፓሳዎች በኩሪያ ውስጥ በአኩሪ አተር ላይ ተጭኖ በትንሽ እሳት ላይ ተጭኖ ይዘጋጃል. ምርቱ ለስሙናው ብቻ ሳይሆን ለጠቃሚው ንብረቶቹም ጭምር ተወዳጅ ነው. የኮሪያ asብሬጉስ ለሥነ-አስፈላጊ የሆነው ከፍተኛ ፕሮቲን ይይዛል. ምርቱ በሚመረቅበት ወቅት እና ለ PMS እና ለኦቭቫር ኦፍቫርስ ዲስኩር አገልግሎት ጠቃሚ ነው. ኮንግፓን በቡና ውስጥ መጠቀም የሊኩቲን መገኘት - በጉበት ውስጥ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን እና ቅባቶችን ለመቋቋም የሚረዳ ንጥረ ነገር ነው. አኩሪ አተር የኮሌስትሮል አልያዘም እና በስዕሉ ላይ ምንም ለውጥ አያመጣም. የኮሪያን ጓግዬዎች መለዋወጫ ፍጥነት እንዲጨምር, የምግብ መፍጫውን (ትራስምሲንግ) ትራክቶችን ለማሻሻል, ዝቅተኛ የካሎሪ ምግብን ያመለክታል. የዚህ የቡናፓጓ ስብስብ አንጀት የሚጸዳ እና ክብደትን ያነሳሳል. አዳዲስ ያልተለመደ ጥምረት የማግኘት ሙከራዎች በማድረግ, ሊሞክሩ ከሚችሉ ነገሮች በተጨማሪ ኮሪያን በመጠቀም የቡና አዘገጃጀት ብዙ የተለያዩ ምግቦች አሉ.
አኩሪ አተር ምግቦች
ግብዓቶች
- አኩሪ አተር - 60 ግ.
- ካሮት - 1 እንክብል;
- ሽንኩርት - 5 ጥርስ;
- የወይራ ዘይት - 1 tbsp. ማንኪያ;
- መሬት ትናንሽ ዘር
ዝግጅት
እንጉዳሩ እስኪያልቅ ድረስ በውኃ ውስጥ መታጠብ አለበት. በነገራችን ላይ ተጨማሪ የውኃ ማዘጋጃ ዝግጅት መጠቀም ይቻላል. አረንጓዴውን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. ካሮድስ ትላልቅ ብስባዛዎች ላይ, እና በተቀጠቀጠ እሾህ ውስጥ ነጭ ሽንኩርት ይለውጡ. በወይራ ዘይት, በቀቀጣ ሽንኩርት, ካሮትና ቂጣው. በሳጥኑ ውስጥ ውሃ, የተጨማቀዘ የአኩሪ አተር እና የተጠበሰ አትክልቶችን ያዋህዱ. ሾርባው ወደ ሙቀቱ መግባትና ለ 15 ደቂቃዎች በትንሹ ሙቀት ውስጥ መቅቀል ይኖርበታል.
ኮሪያዊ የቡና አረፉ ትልቅ ጥቅም ቢኖረውም ሰውነትን ሊጎዳ ይችላል. በከፍተኛ መጠን የሚጨመር ከሆነ በፓንገንስ ላይ ችግሮች ሊከሰቱ ይችላሉ. ብዙውን ጊዜ እንዲህ ዓይነቱ የቡናፓጓ አይነት የተቦረቦረ ነው. የፒዩቶ ኢስትሮጅን ይዘት ከተጠቀመ, አላግባብ መጠቀም ከእርስዎ የታይሮይድ ዕጢ ጋር ወደ ችግር ሊመራ ይችላል.