ስያሜው ለስላሳ ኬክ የተሰራ ሲሆን በአካባቢው ቀላል የአየር መዋቅር እና በአንድ አይነት ባር ውስጥ በርካታ ኦቾሎኒዎች አሉት. የ Snickers ኬክ መሙላት የተለመደና ያልተለመደ ነው. እናም በመዘጋጀቱ እራሱ ምንም እንደ ውስጣዊ ነገሮች እና እንደ ቅመማ ቅደም ተከተሎች ምንም አይነት የተወሳሰበ ነገር የለም, ስለዚህ የ "አየር ኒኪስተሮች" የኬክ ዝግጅት እንዴት እንደሚዘጋጅ ያጠኑታል, ይህን ጣፋጭነት በቀላሉ መቆጣጠር ይችላሉ.
ለ "ኬንት ስኒከር" የተሰኘው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ከጋዜጣ ጋር
ግብዓቶች
ብስኩት:
- እንቁላል - 3 እንቁላል;
- ሶስት - ሶስት;
- ዱቄ - 210 ግ.
- ስኒ ዱቄት - 10 ግ.
- ኮኮዋ - 75 ግ.
- ስኳር - 260 ግ.
ቤዘ:
- ፕሮቲን - 3 ጥራዞች;
- መቶ ግራም - 10 ግ.
- ስኳር - 200 ግራም;
- ጨው - ፒን.
- ክሬም 33% - 300ml;
- ኦቾሎኒ - 190 ግ.
- ስኳር - 300 ግ.
- ጨው - መቆንጠጫ;
- 85 ሚሊየን ውሃ;
- ቅቤ - 110 ግ.
- የቸኮሌት ሽፋን.
ዝግጅት
በብስክሌት እንጀምር እና እንቁላል እና የዶሮ እርባታዎችን ወደ ጥሩ የስስ የአፈር እርሳሶች እንጀምር, ትንሽ የስርጭ መርዝ መራባት, ያለማቋረጥ መንሸራተት ትችላለህ.
አሁን ደረቅ ቅልቅል ያድርጉት ዱቄት, ኮኮዋ እና ድስት. የእንቁላል አረፋን እንዳይቀላቀሉ እና እንዳይጣበቁ የሸንኮራዮቹን ንጥረ ነገሮች በሳጥኑ ወይም ስፕሊን በተሳካ ሁኔታ አንድ ላይ በማቀናጀት. ግማሽ ሰዓት ያህል, በ 180 ዲግሪ ምግብ ይቅረቡ. ቅጹን መከፋፈሉ የተሻለ ነው, በብራና እና በትንሽ በትንሹ የቅባት ዱቄት የተሸፈነ ነው. የእሳት ምድጃዎ እርግጠኛ ካልሆኑ, የስፖንጅ ኬክ በጥርስ መቦርቦር ለመለየት ቀላል ነው. ዝግጁ ከሆነ ከተቀመጠ በወቅቱ ባለው ጊዜ ውስጥ ካልጨረሱ ለ 5-10 ደቂቃዎች በመክተቻ ውስጥ ይቅዱት. ብስኩት ይወጣል እና ጭራዶቹን ያስወግዳል, እና በትንሽ አከባቢ በሚቀዘቅዝበት ጊዜ የታችውን እና የብራናውን ብናር እና ሙሉ ማቀዝቀዣ (ቲክ) ለማኖር በእውቀቱ ላይ እንውሰድ. 2 ቦታን መቁረጥ ያስፈልገናል.
ከፕሮቲኖችም ሆነ ከጨው, አረፋውን ይዛችሁ እና የእርሻውን ግማሹን ይጨምሩ, እና ለትልቅ እና ለስላሳ ብርሀን. በመቀጠልም የቀረውን ቅዝቃዜ እና ጥራጥሬዎች በእጅ እንተካለን. እንሠራለን, ግን በ 100 ዲግሪ ለሦስት ሰዓታት እንክትክመዋለን.
በግድግዳ ግድግዳ ውስጥ ካራላይል ለማዘጋጀት የስኳር እና የውሃ ማጣሪያ እና ጥራጥሬ እንቀላቅላለን, ዋናው ነገር ደግሞ ከግድግዳው ላይ ያሉትን ክሪስታሎች ሙሉ ለሙሉ ማዋሃድና ማስወገድ ነው. ካምኤል እንደ አይስክሬም ቀለም እስኪቀየር ድረስ እንሠራለን, ቀስ በቀስ ሙቀት በሚሞቅ ክሬም ውስጥ እንዲፈስ እና ለግማሽ ደቂቃ ያህል እንዲፈስ ይፍቀዱልን. ከሙቀት ያስወግዱ, ዘይት, ጨው እና ቀላል የኦቾሎኒ ዘይት ይጨምሩ.
ከብስኪስ የሚጀምርትን ኬክ ይሰብስቡ, በፍራፍሬ ወይም በቡና ይተክታል, ግማሽ ካራሚል, አሻንጉሊት, ክራመል እና በድጋሚ ብስኩት ይትፉ (በሚያስጠግዙዎ ጊዜ በጣም ጥሩ ነው). ይህ ሁሉ በቸኮሌት ሽፋን የተሸፈነ ሲሆን ለስለቴም ይተወዋል.
የኬክ መልመጃ "የአየር አጭበርሪዎች"
ይህ ፈጣን የአሠራር መመሪያ ነው, በቆዳ ላይ ኮኮይ መጨመር, አለበለዚያ ያለሱ ማድረግ ይችላሉ.
ግብዓቶች
ብስኩት:
- yolk - 6 pcs.
- ስኳር - 280 ግ.
- ሊዮኔዝ - 15 ማይል;
- ዱቄት - 470 ግራም;
- ማርጋሪ - 250 ግሬድ;
- ስኒ ዱድ - 10 ግ.
ቤዘ:
- ፕሮቲን - 6 ቼኮች;
- ስኳር - 280 ግ.
Cream:
- ቅቤ - 210 ግ.
- የተጣራ የቆሻሻ ወተት - ½ ሊት;
- ኦቾሎኒ - 180 ግ.
ዝግጅት
ስኳች ከዶልቶሶች ጋር ይደባለቀዋል, ተስሎ ይጨብጥ, ለስላሳ ማርጂን, ማዮኔዝ, ዱቄት ዱቄት እና ግማሽ ዱቄት ይጨምሩ. እኛ እንደበደባለን, እና የቀረው ዱቄት ሲጨመርበት, ስትንፋስ እናሳጥነው. አይጡን ለመጣል ዝግጁ