በ 16 ኛው ክፍለ ዘመን የተገነቡ ታዋቂ የቡና ፍሬዎች ነበሩ, ግን በዛን ጊዜ ለዕንጌጥ ዓላማዎች ብቻ ጥቅም ላይ ውሏል. በምግብ ውስጥ, ከ 13 ኛው ምእተ-አመት በኋላ ብቻ ጥቅም ላይ የዋለው እህል ብቻ ነበር. ማንም ሰው የዛፍ ፍሬዎችን ለመሞከር ደፈረ አልነበረም. ለመጀመሪያ ጊዜ በጣሊያን ውስጥ ተከናውኗል. የጣሊያን ጣዕም በጣም ስለወደዱት እና አዲስ የዱቄ ዝርያ - ህብረ ቀጭን ያመጣል. የዚህ ተክል መጠቀሚያ እምብዛም የማይታመን መሆኑ በማደግ ላይ ነው.
ለገጣጥል ፍሬዎች ጠቃሚ ምንድነው?
ባቄላ ፎሊክ አሲድ, ካሮቲን, ቫይታሚን ኢ , ሲ, ቢ የተትረፈረፈ ነው. ከዚንክ, ካልሲየም, ፖታሲየም, ብረት እና ሌሎች ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች, እንዲሁም ስኳች, ፕሮቲኖች እና ፋይበር ይዟል. አረንጓዴ ባቄላ በሰውነት ላይ የነሱ የነፃ ነቀርሳዎችን ጎጂ ተጽእኖ ከማስወገድ አኳያ የመፍጠሩ, የፀጉር እና የቆዳ ሁኔታን ያሻሽላል.
ጠቃሚ የሆኑ አረንጓዴዎች ባቄላዎች ለስላሳ ስጋት, ለስላሳ በሽታዎች, ለቆዳ ብጉር, ለአጥንት በሽታ, ለስኳር በሽታ, ለደም ቀይ የደም ሴሎች መፈጠሩን, ለደም ስኳር መጠንን ይቀንሳል. በተጨማሪም ሰዎች አዘውትረው በሚመገቡበት ወቅት የተረጋጋ እና ሚዛናዊ እንደሆኑ ይታወቃል.
የአረንጓዴ ስጋ የአመጋገብ ዋጋን በተመለከተ 100 ግራም የምርት ምርት ለ 3 ግራም ካርቦሃይድሬት, 0.3 ግራም ክብደት እና 2.5 ግራም ፕሮቲን እንዲሁም የክብደት ይዘቱ 23 ኪ.ሰል ነው. ይህም ክብደት መቀነስ ለሚፈልጉ ሰዎች እጅግ በጣም አስፈላጊ ነው.
አረንጓዴ ስኳሮች
በአመጋገብ ጥራጥሬዎች የበለጸጉ እና አነስተኛ የካሎሪ ይዘት ያላቸው አረንጓዴ የበሰለ ምግቦች የምግብ ምርቶች ናቸው. በጥንት ዘመን ሰዎች ያገኟቸው ጥቅሞች ነበሩ. ለአረንጓዴ ህብረ ቁሳቁሶች የተሰሩ ምግቦች ለከባድ የኩላሊት በሽታ, ለሆድያ, ለስጋ-ግሪዝስ, ለቆዳ, ለከባድ የፓንቻሪታስ, የሳንባ ነቀርሳ, የአጥንት በሽታ, አተሮስክለሮስስ , አረመሚ እና የስኳር በሽታ ይመከራል.
በአረንጓዴ ባቄሮች ላይ የሚደርስ ጉዳት
ከጥቅሙ በተጨማሪ አረንጓዴ በካንሰር ላይ ጉዳት ሊያስከትል እና ጉዳት ሊያስከትል ስለሚችል እንደ ኮላይቲክ, የጉበት በሽታ, የተለያዩ የሆድ ዕቃ በሽታዎች, እና ከሆድ አሲድ ጋር በመጨመር እንዳይበሉት ሊያደርግ ይችላል. አረንጓዴ ባቄላዎችን ከመጠቀም መቆጠብ ለአረጋውያን ሊሆን ይገባል.