አትክልት ፌይሊስ በቃ ያልበሰሉ ዝግጅቶች ብቻ ጥሩ ነው. ከዚህ ኣትክል ያርገበገብል, በተለይም ከግንድ ፍሬዎች ወይም ሌሎች ፍራፍሬዎች ጋር ከተጨመረ ከፍላጎት ይደርሳል.
በአትክልት ፊዚካልስ ላይ የደን መፋቅ እንዴት ይንፀባረቃል - ከሎሚ የቀለበት መንገድ
ግብዓቶች
- የአትክልት ፊዚካል - 990 ግ.
- ስኳር የተቀመመ ስኳር - 990 ጋ.
- ሎሚ - 130 ግ.
- ውሃ የተጣራ - 290 ml.
ዝግጅት
ቂጣዎችን ለማዘጋጀት የቬጀቴሪያል ህልፈትን ከመጠቀምዎ በፊት በ "ሙቀት" ውስጥ በደንብ በደንብ የሚታጠቡ እና ለተጨማሪ ሁለት ደቂቃዎች በሚፈላ ውሃ ውስጥ ይያዙ.
ፍራፍሬዎች በቅጠሎች ወይም በቆርቆሮ ሊቆረጡ ይችላሉ, ነገር ግን በሁለተኛው ውስጥ በጥርስ በኩል በበርካታ ቦታዎች ይወጋሉ. ከግማሽ የስኳር አካል ስኳር ማቀነባበሪያ, ጣፋጭን በፕላስቲክ ከተቆራረጠ, እና ቀዝቃዛ መዓዛ ያለው ፍራፍሬን ያቅርቡ. እቃውን በሳሎን ላይ እናስቀምጠው, ቀሪው ስኳር ይጨምረዋል, እና ሙቀቱን ብዙ ጊዜ ያነሳሱ. ለአምስት ደቂቃዎች ዱቄቱን ያብሱ, እሳቱን ያጥፉ እና ምግቡ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ. ለአምስት ደቂቃ የሚሞላ ፈሳሽ እና የማቀዝቀዣ ሂደቱን በተፈለገ ጊዜ እምቅ ዱቄት ይድገሙ, ከዚያም በደረቁ የተጣራ ማጠራቀሚያዎች ላይ ይክሉት እና ከማቀዝቀዣው በፊት ከ "ኮት" ስር ይለቀቁ.
በተመሳሳይም ከምንጫው ፈሳሊሳ ጋር ብርቱካናማ ሲጨመር በሚፈለገው መጠን ይጨመርበታል. ብዙውን ጊዜ እንደ ተስገበገቡ ከእርጅና ጋር አብሮ የሚሄድ አጥንትን ማስወገድ አይኖርብዎ, ስለዚህም የእነሱ የመራራነት ምቾት የምግብ ጣዕም አይበላሽም.
ከኣትክልት ፌዛሊሳ ጋር በፕራም እና ፖም
ግብዓቶች
- Physalis - 995 ግ;
- ስኳርድ ስኳር - 1,3 ኪ.ግ;
- ፖም - 320 ግ.
- ፕሪም - 320 ግ.
- ውሃ የተጣራ - 280 ሚሜ;
- ሲትሪክ አሲድ - ¼ ቲስ.
ዝግጅት
Vegetable fizalis በፖም ወይም ፕምበር ማገዶ በሚሰራበት ጊዜ በሚገባ ይዋሃዳል. በዚህ ጊዜ ለሁለቱም ህክምና እናደርጋለን.
ፊሊሊስን, አጽድተን እና በደንብ ከተጣራ ቆርቆሮ እከሌከን እናዘጋጃለን. ፍራፍሬን ለሁለት ደቂቃዎች በመፍለቅ እና በመቀጠል ቀዝቃዛ ወደ አራት ክፍሎች እንቆርጣለን. ፕሚም ይደፍኑ, ግማሽን ይቆርጡ, አጥንቶችን ያስወግዱ እና እጆቹን በሁለት ክፍሎች ይከፋፈሉት. ፖም እንዲሁ ያጸደቅበታል, ቆርቆሮዎቹን ይቈርጡታል, እንዲሁም ስጋው በኩምቡል የተሸፈነ ነው, ይህም ለሁለት ተከፍሏል.
ስኳኑ በሳጥኑ ውስጥ ይጣመራል, በቀስታ በማቀዝቀዝ ወደ ሙቀቱ ይሞላል, ከዚያም ስዕላዊ ፊላሊዎችን ከፍራፍሬዎች ላይ ይሰጡና ለጥቂት ሰዓታት ይተዋሉ. አሁን ሙጫውን ወደ ሙቀቱ ሙቀቱን ይሞሉ, ሁለት ደቂቃዎችን ማብሰል እና እንደገና ቀዝቀዝ እንዲልተው ይተዉታል. የተደነገገው የጣፋጭነት መጠን እስኪጨርስ ድረስ ሂደቱን እንደገና እንለማመዳለን, ከዚያም በፕላስቲክ መያዣ ላይ ሞቅ አድርገን እንጨፍረው እና በማሸጉ በማሸግ እና እራስን በራስ የማምለስለላ "ካፖርት" በማስቀመጥ ያስቀምጡታል.