ቀዝቃዛ ሳንዊቾች ሁሉም ሳይኖሩ ሁሉም ሰው ይወዳሉ እና ምክንያቱ ግልፅ ነው; ጣፋጭ እና ቀላል, በፍጥነት እንደ ቁርስ እና ለበዓሉ እንደ ማሟያነት ተስማሚ ናቸው. ዛሬ እኛ የዚህ ተራ ምግብ አዘጋጅተንልዎታል.
በሳቅ ጊዜ ለሞቅ ሳንድዊች ምግብ
ምናልባት ይህ ምግብ ለእራት ግብዣ ለማዘጋጀት ጥሩ አይደለም, ግን ግን ጣፋጭ አይሆንም.
ግብዓቶች
- ቅቤ;
- ሳንድዊች ዳቦ - 2 ሳላይዶች;
- የተቀቀለ ጉቦ;
- ደረቅ ካሚ;
- ሰናፍጭ;
- ሬድራክራት - ግማሽ ምዕተ ዓመት;
- እንቁራሪ ዱባዎች.
ዝግጅት
ምድጃውን በ 190 ዲግሪ በፊት ማስገር. አንዱን ዘይት በ ዘይት ይጋገራል, እና ሁለተኛው ሰናፍልን እናካፍለው እና በእንከባው እንጨት ላይ እናስቀምጠዋለን. ለ 5 ደቂቃ ያህል ምድጃ ውስጥ በሙቀት ውስጥ እንዲሞቅ እንልካለን. ለወደፊቱ ሳንድዊች ከምድጃ ውስጥ እናገኛለን, እና በአንዱ ላይ ደግሞ በአንዱ ላይ, በጉሮሮው ላይ እና በጉሮሮ ላይ ያስቀምጡ - ሁለት ጥራጥሬዎች. ጥራቱን እስኪቀላቀል ድረስ እሳቱን ወደ ምድጃው ይመለሱ, ከዚያም ሳንድዊች ሊሰበሰብ, በግማሽ ቆርጠው በመሃል ላይ በመሃል ላይ በጥርስ መቦረሽ. በጥርስ ጥርስ ላይ የሸፈነ ቆርቆሮውን ይለውጡና ሳንድዊች ያገለግላሉ.
በሳምባ ነቀርሳ የተሸከመ ሳንድዊች
ግብዓቶች
- ዶጎን mustመና;
- ዳቦ - 8 ስሊሎች;
- የስዊዝ አይብስ;
- የተጨማፈ ሰፍጦ;
- እንቁላል - 4 እንክብሎች;
- ወተት - ግማሽ ምዕተ ዓመት;
- ጨው, ፔሩ - ለመብላት;
- የአፈር ማጠንጠኛ - 1/4 ስ.ፍ.
- ቅቤ - 4 tbsp. ማንኪያዎች.
ዝግጅት
ዳቦዎቹን በምስክርነት መልክ ይቀይሩና በአራቱ ላይ አንድ ጥብስ ይይዙ, ከሱሳ እና ዳቦ ይከተላል. በሁለተኛው የዳቦ ቁራጭ ላይ የቢሚውን -ሳይድ ፒራሚድ ይሸፍኑ.
በአንድ ጥልቅ ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ እንቁላል, ወተት, ጨው, ፔፐር እና የአልሚጓዴ ድብል. እያንዳንዱን ሳንድዊች በተሳፋ ሁኔታ የሶንድዊውን ሁለቱንም ጎኖች ለመሸፈን እየሞከረ ወደ እንቁላል ቅልቅል ይጥላል.
በብርድ ፓን ላይ ቅቤን ቀልጠው እና በሁለቱም በኩል ለ 4-5 ደቂቃዎች የእኛ ሳንድዊች ይቀልጡበታል.
በሳፈ ሰገራ የሚዘጋጅ የቀዘቀች ሳንድዊች
ግብዓቶች
- ቅቤ - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ዱቄት - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ወተት - 2 እቃዎች;
- ቢጫ "Gruyer" - 100 g;
- ቢሲ "ፓሜሲያን" - 100 ግራም;
- ዳቦ - 8 ስሊሎች;
- የተቀቀለ አስካሪ - 12 ጥራዞች;
- ሰናፍጭ.
ዝግጅት
ቅቤውን ቀዝቅዘው እና ዱቄቱን ከ 2 እስከ 2 ደቂቃዎች ላይ ዱቄት በደንብ ቀቅለው, ከዚያም ወተቱን ጨምሩበትና በፍጥነት ይቀላቅሉት. ከዚያ ጨው, በጨው, ፔሩ እና ከመላ ወፍራም ጥሬው እስከሚጨምር ድረስ ኩኪቹን ያብሱ.
ዳቦውን በየትኛው ጎን ላይ ሰፋ በማድረግ በልባጩ ላይ በጨርቃ ጨርቅ ይለብሱ. አይብና አንድ ጣዕም እናቀርባለን, ሁለት ክንድዎችን እናገናኛለን. በሁለቱም በኩል ቡናማ ቀለም ያላቸው ሳንድዊች.