የዶሮ ጡቶች የአመጋገብ እና አነስተኛ የካሎሪ ምርት እንደሆኑ ይቆጠራሉ. እርስዎ የዚህን ጠቃሚ ጠቀሜታዎች ከግምት ካስገቡ እና በትክክለኛው ዝግጅት ላይ በማዋሃድ, ክብደትን መቀነስ ይችላሉ. ምግብ ለማብሰል የሚያስፈልጉ ምግቦች ከጡትዎ የሚመገቡ ምግቦች አነስተኛ መጠን ያለው ስብ እና የምግብ ምግቦች ጥቂቶቹ ያስፈልጋቸዋል.
የዶሮ አመጋገሪያቸው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
በዶሮ ጡቶች ላይ የተመሠረቱ ብዙ የምግብ አዘገጃጀቶች አሉን, በጣም ጠቃሚ የሆኑ የአሠራሩን ዘዴዎች እንመለከታለን. በጡት ውስጥ ጣፋጭ, ጤናማ እና ዝቅተኛ-ካሎሪ ነበር, በእሳቱ, በእንፋሎት ወይም በመጥለሉ ውስጥ ማብሰል በጣም ጥሩ ነው. በአብዛኛው ቅቤ ቅባት ወይም ቅባት እንዳይቀበር ጥንቃቄ ማድረግ አስፈላጊ ነው.
በእሳት ጋን ውስጥ ከሚገኝ የዶሮ ጡንቻ የአመጋገብ ስርዓት የተለያዩ ምግቦች እና ጥራጥሬዎችን በጤናማ አትክልት ላይ እንዲያዋህዱ ያስችልዎታል. በተጨማሪም ምግብ መጋገር በምግብ ውስጥ ከፍተኛውን ቪታሚኖችን እና ማዕድኖችን እንድታስቀምጡ ያስችልዎታል.
በሙቀት ምድጃ ውስጥ ለአመጋገብ የዶሮ ፍራፍሬ ምግብ
ግብዓቶች
- chicken chicken - 300 g.
- ቡልጋሪያ ፔፐር - 2 ጥራዞች;
- ጥቁር ቡና - 400 ግ.
- ዝቅተኛ-ወፍራም ቀበሌ - 50 ግ.
- ሽንኩርት - 1 ፒ.
- የወይራ ዘይት - 2 tbsp. ማንኪያዎች.
ዝግጅት
የጡት ወተት ወደ ትልልቅ ቁርጥራጮች ተቆራርጦ ቀይ ሽንኩርት ውስጡን ቺዝ ወደ ክበቦች ወይም ሽፋኖች ይቁረጡ. ስጋን ከአትክልቶች ጋር ሲወዳደሩ ከወይኑ ቡናማ እስኪወጣ ድረስ የወይራ ዘይትን ይለብሱ. ባለፈው ደቂቃ ውስጥ ወደ አጠቃላይ የህብረ ህዋስ ጥፍሮች ይጨምሩ. ከዚያም በጋ መጋለጫ ጣለው. በስጋ እና በተጠበቁ አትክልቶች ከፍተኛ. በ 180 ዲግሪ ሙቅ በሆነ የሙቀት መጠን ለ 15 ደቂቃዎች በጋር ይበሉ. ይህ ፓክ በሚገባ የተዋቀረ ሩዝ ነው.
በድብቅ ክሬም ውስጥ የአመጋገብ የዶሮ ሽኮኮን ለማብሰል የተዘጋጀ
ግብዓቶች
- የዶሮ ጫጩት - 500-600 ግራም;
- የቀይ ጥሬ 10-15% - 1 ብርጭቆ;
- አኩሪ አተር - 1 tbsp. ማንኪያ;
- አይን - 0.5 አይልክ.
- 3 ሽንኩርት;
- ለመረመር ጨው እና ገምባ;
- የአልሚት - ¼ ሳምፕ.
ዝግጅት
ዝንጅፉን ወደ ጠፍጣፋ ሾጣጣ ቁርጥራጮቹን በቆርቆሮ ያጥፉ. ከዚያም ጨውና ደማቅ ጣዕም ጨምሩበት, ከዚያም በጋ መጋለጫ ጣለው. ምድጃው ሙቀቱን ለማቀባትና ለማጣቀም ዝግጁ መሆን አለበት. ነጭ ሽንኩርት በመድሀኒት ውስጥ ይልቀቁት, በአኩሪ አተር, በአክሪም ክሬም እና የሎሚ ጭማቂ ይለውጡ, ዱሚንትን ይጨምሩ እና በትንሹም ይርጡ . የዶሮ የጡት ፍራፍሬውን ያክሉት እና ለ 30 ደቂቃዎች በቅድሚያ በማሞቅ ምድጃ ውስጥ እንዲቀመጥ ያድርጉ.
የዶሮ የጡት ካትሪ ሬዲ
ግብዓቶች
- ዶሮ ዋንጫ - 800 ግ.
- አልማ 1 እንቁ;
- አኩሪ አተር - 1 tbsp. ማንኪያ;
- ነጭ ሽንኩርት - 1 ክሎሪን;
- ለስላሳ, ለጨው እና ለዓዛዎች - ለመብላት.
ዝግጅት
በመጀመሪያ ማሪንዶን ማዘጋጀት አለብዎ, ምክንያቱም ይህንን የሎተሪ ጣፋጭ ከላማው ውስጥ ማስወጣት እና በአኩሪ አተር እና በትንሽ ሽታ, በጨው እና ቅመማ ቅጠልን ይቀይሩት. ፈረሶቹን እጠባቸው እና ለ 3-4 ሰዓታት በለንደን ውስጥ ማስቀመጥ. ከዚያም ከጫካው ላይ ውስጡን ይውሰዱ, የተቆራረጡትን ተቆራርጠው በመጋገሪያው ሰሃወተር ላይ ያድርጉ. ኩኪን 20 ደቂቃዎች. አኩሪ አተርን በጥንቃቄ ማብሰል እና ከዕፅዋት መከርከም.