ከጎጆው አይብ የጨዋማ ኬክ

ትንሽ የቤት አረቢያ ካሬ ካለዎት, ጣፋጭ እና ደስተኛ የሆነ የጨርቅ ጣራ ለማምረት ይሞክሩ. እርስዎም እንግዳዎትን ይማርካሉ እና በእርግጠኝነት ተጨማሪ መድሃኒቶችን ይጠይቃሉ.

በስጦታ አይብ አጫጭር የምግብ ቅልቅል

ግብዓቶች

• ስኳር የተያዘ ስኳር - 1 ንጥል;
• ዱቄት - 2 እቃዎች;
• soda - 0,5 ስ.ፍ.
• ቢት - 130 ግ.

ለመሙላት

• የጎጆ ቤት - 400 ግራም;
• ስኳር የተያዘ ስኳር - 1 ንጥል;
• እንቁላል - 3 እንቁላል;
• የቅመማ ቅመም, ዘቢብ - ለመብላት;
• ቫንሊን.

ዝግጅት

ቂጣዎችን ለማዘጋጀት ቅጠልን በጥንቃቄ ዱቄት ዱቄት, ስኳር እና ሶዳ ይለውጡ. ለስላሳ የስኳር መጠጦችን በማጣመር, በእንቁላሎች ውስጥ በመሮጥ እና በጥንቃቄ ከሞላ ጎደል ጥራጥሬዎችን, ቪንሊን እና ከቅሚት ፍራፍሬዎች ጋር መጨመር. አሁን ዱቄቱን ውሰድ, ዘይቱን ዘይት ቀባው, የግማሹን ግማሽ ስጥ, ከዚያም በሸክላ ማቅለጥ እና በመጨፍለቅ የተቀሩትን ምግቦች በሙሉ መዝጋት. ለ 40 ደቂቃ ያህል በጋ መጋለብ ውስጥ የአሸዋ ኬክ እንሰራለን.

በቡድ አይብ የሚጣፍ አሸዋ

ግብዓቶች

ለፈተናው:

• እንቁላል - 1 እንክብል;
• ስኳር - 3 tbsp. ስስሊቶች;
• ዱቄት - 2 እቃዎች;
• ቅቤ - 50 ግ.
• የታሸገ ክሬም - 2 tbsp. ስስሊቶች;
• የሚጋገዝ ዱቄት - 1 ሳሊጃን.

ለመሙላት

• ግሬድ ቢያ - 600 ግ.
• እንቁላል - 2 ጥራዞች;
• ስኳር - 0,5 ንጥሎች;
• ማንና - 2 tbsp. ማንኪያዎች.

ዝግጅት

እንቁላል በስኳር ይገረፋል, የተቀላቀለበት ቅቤ, እርሾ እና ጥራጥሬን እና ከድሬን ዱቄት ጋር ቀላቅል እና ተመሳሳይ ዱን ይጎድላል. ተለይቶ ወደ ተለዋጭ መልክ እናሰራጫለን, እና በጎዳናው እንዲያገኙ እናሰራለን. ለስላሳ ጥብስ, እንቁላል, ስኳር እና ማንደጃ ​​ጎድጓዳ ሣጥኖች ይሙሉ. በደንብ እንቀላቅለው እና ክብደቱን በሉ ላይ በማጋገሪያው ላይ በማስተካከል እንጨምራለን. ለስላሳ ደቂቃዎች ያህል የሸክላ ኬክ በሸክላ ቅባት በቅድሚያ በማሞቅ ምድጃ ይላኩት. ከመሥዋቱ በፊት በዱቄት ስኳር ወይንም የተጠበቁ ቅጠሎች መፈልፈፍ

ከጎጆው አይብ የ Sweet sand cake

ግብዓቶች

ለፈተናው:

• ዱቄት - 130 ግ.
• ቅቤ - 50 ግ.
• ስኳር - 50 ግ.
• እንቁላል - 1 ፒ.

ለመሙላት

• ለስላሳ ኮዝ - 250 ግ.
• ስኳር - 2 tbsp. ስስሊቶች;
• የታሸገ ክሬም - 2 tbsp. ስስሊቶች;
• እንቁላል - 1 እንክብል;
• አምፕቲክ - 1 tbsp. ማንኪያ;
• ቫኒላ - ለመብላት;
• ቤሪ - 300 ግ.

ዝግጅት

ቅቤን በስኳር እንመታዋለን, እንቁላሉን ቆርጠን, የተበጠበጠውን ዱቄት አፍቅጥነው እና ዱቄቱን ይለውጡ ነበር. የምግብ ፊልሙን ይሸፍኑት እና በማቀዝቀዣው ውስጥ ያፀዱት, እና ወደ መሙላት ዝግጅት ይመለሳሉ. የሽያጭ አይብ በመጭመቂያ ውስጥ በደንብ ጠርቀው, ስኳር ጨምሩ, ስና ክሬም, እንቁላል, ጥራጥሬ እና ቫንሊን እንይዛለን. ሁሉም በጥቂቱ ድብልቅ እስኪቀላቀል ድረስ, ግን ለስላሳነት. ቅርጹን በቅቤ ቅባቱን ይቀይሩ, ጥራቱን ያሰራጩ, በጎኖቹን ያፈላልጉ, የሰንደሉን መሙላት እና ከዚያም የቤሪ ፍሬዎቹን በማቅለልና በንጹህ ማቀጣጠል. ለ 35 ደቂቃዎች በጋ መጋለጥ ውስጥ.

ከጎጆው አይብ እና ፖም ጋር ፈጣን የጨርቅ ኬክ

ግብዓቶች

ለፈተናው:

• ቅቤ - 230 ግ.
• የስንዴ ዱቄት - 350 ግ.
• ስኳር - 120 ግ.
• እንቁላል - 1 ፒ.

ለመሙላት

• ፖም - 500 ግ.
• ጥጥ ክሬም - 180 ግ.
• ስኳር - 120 ግ.
• የስነቴክ አይብ - 230 ግ.
• እንቁላል - 3 እንቁላል;
• ቫኒሊን - ለመብላት.

ዝግጅት

በሳር ጎድጓዳ ውስጥ የቀዘቀዘ ቅቤ ቅጠል በስንዴ ዱቄት እና በስኳን ይረጩ. Riairayem እነዚህን እቃዎች ከእንጨት በስቶክሌክ, እንቁላልን እና እንሽላሊዉን ይስታሉ ወተት. ከዚያ በኋላ በፕላስቲክ ሻንጣ ውስጥ ያስቀምጡት እና ለ 40 ደቂቃዎች ወደ ማቀዝቀዣ ይላኩት.

የተሸለሙ ፖምቶች ቀጭን ጠርዞች ይሸፍናሉ. በተቀማጫው ጎድጓዳ ሳህኑ ወፍራም ድፍክ ክሬም ውስጥ እናስወጣዋለን, የስነ አረቢያ ቤቶችን እናስቀምጥ, ስኳር, ቫኒሊን እና ሁሉንም ነገር አንጓጥለን. ከዚያ በኋላ በተለያየ ጊዜ የተደባለቁ እንቁላል እና ቅልቅል እናስተዋውቅበታለን.

ተንቀሣፋጭ ቅርፁን በዘይት አሽቀንጥረን እናጣጣለን. አሁን የተዘጋጁትን ፖምዎች በማሰራጨትና በመጠምጠም መሙላት. በቅድሚያ በማቀዝቀዣ ምድጃ ውስጥ ለ 55 ደቂቃዎች የምስሉን እራት ይለውጡ, የሙቀት መጠንን በ 180 ዲግሪ ያስቀምጡ.