የአመጋገብ ባለሙያዎች የክብደት መጠንን ለመቁረጥ ጥሩ አማራጭ ናቸው ኦቲማል (የምግብ አሠራሩ በጣም ቀላል እና ተደራሽ ነው). ገንፎን በበርካታ መንገዶች ማብሰል እና ምግብ ሳያደርጉ ማዘጋጀት ይቻላል. እህሌን ብቻ ገንፎን ለስላሳነት ብቻ ሳይሆን ለስላሳዎች , የተለያዩ ኩኪዎችን እና ሌሎች ምግቦችን ማዘጋጀት እፈልጋለሁ.
የክብደት መቀነስ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
ለማብሰያ ገንፎ በጣም ጠቃሚው አማራጭ ምሽት በእንቅልፍ ላይ ነው. እንዲህ ዓይነቱ ዘዴ ከፍተኛውን ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ብቻ አይወስድም, ነገር ግን ረዘም ያለ ጊዜ ይቆጥባል. ሞቅ ያለ ቁርስ ከፈለክ, ገንፎ በቤት ውስጥ ማሞቅ አለበት. በ 1: 1 ጥምርታ ላይ ጥልቀት ባለው የፍሳሽ ውሃ ውስጥ ጥቂት ጥፍሮችን ይሞሉ. በመደበኛ ጎድጓዳ ውስጥ ማብሰል ይቻላል, ግን ገንፎው ቀዝቃዛ ይሆናል.
በላስቲክ ውስጥ ክብደትን ለመቀነስ በውሀ ውስጥ ጣፋጭ ምግቦችን ለማብሰል በጣም ቀላል ነው. በሳጥን ውስጥ የተመለከቱትን የዝቅተኛ ደረጃዎች በመቁጠር በሳጥኑ ውስጥ ያሉትን እንቁላሎች አስቀምጡት. የ "ካሺ" ሁነታውን ይምረጡ እና ለ 20 ደቂቃ ሰዓትን ያዘጋጁ. ከደረቁ ፍሬዎች ጋር ገንፎ ወይም እርጥበታማ ፍራፍሬን ማዘጋጀት ይችላሉ.
ክብደትን ለመቀነስ የምግብ ቅልቅል ምግቦች
ግብዓቶች
- አነስተኛ ቅባት - kefir - 0,5 ንጥሎች;
- የደረቁ ፍራፍሬዎችና ቡቃያዎች - 1 tbsp. ማንኪያ;
- ጭማቂ - 0,5 ንጥሎች;
- ፍራፍሬ - 1 ፒ.
ዝግጅት
በጥቁር ጎድጓዳ ሣንቲም ውስጥ አንድ ቅጠል (ማሌይሊን) ማስቀመጥ, ከዚያም ከግማሽ ኪትር ለማጥለቅ. እርኩሱንና የቀረውን የቄፊር ዕቃ በድጋሜ ውስጥ አድርሱት. የተቀቀለውን ፍሬውን ቆርፉ ጣለው. በማቀዝቀዣው ውስጥ ትንሽ ጠብቁ እና ከዚያ በኋላ ብቻ አገልግሉ.
ስስላሳዎች ከአስኳል እና ከሙዝ ጋር
ግብዓቶች
- ፍጭቶች - 4 tbsp. ስስሊቶች;
- ውሃ - 8 tbsp. ስስሊቶች;
- ብሩህ አበቦች - 4 ጥራዞች;
- ሙዝ - 2 ጥራዞች;
- የተፈጥ ውስኪድ - 800 ሚሊ ሊትር.
ዝግጅት
ፍም ጣፋጭ ውሃን ፈዎት እና ለጥቂት ደቂቃዎች ለመብላት ይውጡ. ሙዝ ወደ ስኳር መቁረጣትና ወደ ማባያ ይላኩት, የኦርሜሽ ጣዕም, የዶርጋን ሽርሽኖች, የቅድመ ህዋስ ሽፋንዎችን እና ዮሮትን ማስወገድ. ሁሉንም ነገር ወደ ተመሳሳይነት ይረዱት.